海腸,一種在海洋生物領(lǐng)域頗具特色的動(dòng)物,正逐漸走進(jìn)大眾視野。它學(xué)名為單環(huán)刺螠,屬于螠蟲(chóng)動(dòng)物門。外觀上,海腸呈圓筒形,體表光滑,顏色多為淺黃色或淡紅色。主要棲息在潮間帶至水深50米的泥沙底質(zhì)中。海腸不僅是餐桌上的美味佳肴,其肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和多種微量元素;在生態(tài)系統(tǒng)中也扮演著重要角色。接下來(lái),讓我們深入探究海腸的生活習(xí)性、分布范圍以及更多有趣的知識(shí)。
1、海腸是單環(huán)刺嗌,是一種長(zhǎng)圓筒形的環(huán)節(jié)軟體動(dòng)物。
2、個(gè)體粗大,長(zhǎng)約100-300mm,寬約25-27mm,呈淺黃色,無(wú)毛刺。分布于俄羅斯、日本、朝鮮和我國(guó)渤海灣等。是中國(guó)北方沿海泥沙岸潮間帶下區(qū)及潮下帶淺水區(qū)底棲生物的常見(jiàn)種,不吸血。
3、單環(huán)刺嗌極具彈性,可伸長(zhǎng)至一米以上。利用其黏性黏著底部的小動(dòng)物或有機(jī)顆粒。棲息于沿海的海灘或巖石縫中,多以泥沙中腐爛的有機(jī)物為食。單環(huán)刺嗌個(gè)體肥大,肉味鮮美,體壁肌富含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。自古以來(lái),在我國(guó)、日本和朝鮮沿海均作為名貴的海鮮食品,有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。人們的傳統(tǒng)做法只食用其體壁,而廢棄內(nèi)臟,菜肴俗稱海腸子。
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