市場上鷓鴣多少錢一只？鷓鴣人工養(yǎng)殖前景分析，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:市場上鷓鴣多少錢一只？鷓鴣人工養(yǎng)殖前景分析。
隨著人們生活水平的提高，對于食品的要求也越來越重視，因此近幾年山珍野味愈發(fā)受到人們的青睞。在南方，生活著一種野禽，常常3-5只結(jié)群出沒，善于地上行走，不常飛行，奔跑速度極快鷓鴣養(yǎng)殖，體型嬌小，很難捕捉，我國很多地區(qū)都有這種野禽，如浙江、福建、江西、廣東、香港、四川、貴州、云南等地。而這種野禽，俗語稱“飛禽莫如鴣，一鴣頂九雞”，說的就是鷓鴣。隨著環(huán)境變化及人為捕捉，野生鷓鴣數(shù)量急劇減少，為了滿足市場需求，人工養(yǎng)殖鷓鴣開始盛行，下面給大家分析鷓鴣市場價格及養(yǎng)殖前景。
鷓鴣的營養(yǎng)價值及功效
鷓鴣是集肉用、觀賞、藥用于一身的名貴野味珍禽，俗語稱“一鴣頂九雞”，足以看出它營養(yǎng)價值非常高。鷓鴣肉中含有豐富的營養(yǎng)成分，主要有蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、維生素、以及豐富的鋅、鍶等微量元素，另外被譽為“腦黃金”的牛黃酸含量極高，每100克鷓鴣肉含牛黃酸27.38毫克，蛋白質(zhì)30%鷓鴣養(yǎng)殖，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特點，是高級藥膳補品。食用可以開胃、祛痰補腦、提高人體免疫力、滋補身體的作用。
市場上鷓鴣多少錢一只?
市場上鷓鴣常見品種有美國鷓鴣、中華鷓鴣、紅腿鷓鴣等，其中美國鷓鴣和紅腿鷓鴣又稱為石雞，是飼養(yǎng)很廣泛的兩個品種，中華鷓鴣大規(guī)模人工馴養(yǎng)尚未成功，主要以野生為主。
鷓鴣品種不同，價格也不同，目前廣東省佛山市南海區(qū)肉用美國鷓鴣，單只重0.7-0.8斤，批發(fā)價價格25元/只。山東省棗莊市嶧城區(qū)觀賞性中華鷓鴣，單只重0.8斤以上，價格350元/只。現(xiàn)在市場上人工飼養(yǎng)的品種主要是美國鷓鴣，平均價格在15-40元/只，野生中華鷓鴣價格在150-200元/只。
鷓鴣人工養(yǎng)殖前景分析
鷓鴣養(yǎng)殖前景主要體現(xiàn)在：營養(yǎng)價值、市場需求及價格、飼養(yǎng)成本等方面。首先不管是美國鷓鴣還是中華鷓鴣，都是高營養(yǎng)滋補、保健食品，蛋白質(zhì)含量比鴿子、鵪鶉等都要高，國內(nèi)外市場需求量大，我國上海、廣東、香港、澳門等市場年消費可達1.6億只。另外鷓鴣對環(huán)境的適應(yīng)性強、簡單好養(yǎng)，另外成本低，主食植物種子、花、草、菜等。鷓鴣抗病強、成活率高，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益高。最后鷓鴣養(yǎng)殖目前還沒有大量普及，產(chǎn)量少，市場前景大，因此從市場消費需求數(shù)據(jù)可知，鷓鴣養(yǎng)殖前景還是很不錯的。
人工養(yǎng)殖鷓鴣方法技術(shù)
1、鷓鴣可以平養(yǎng)和籠養(yǎng)，平養(yǎng)需做好天網(wǎng)防逃，一般網(wǎng)高50-60cm，15-20只/平方米。籠養(yǎng)可用重疊式籠飼養(yǎng)，每籠可飼養(yǎng)10只左右鷓鴣。
2、鷓鴣出殼9周內(nèi)屬雛期要做好保溫和開食。出殼一周內(nèi)育雛室溫度在35-37度，開食前用低濃度土霉素喂食，開食時用玉米攪拌熟雞蛋，將其撒在木板上，誘引其自由啄食，第二天可喂食混合飼料。
3、鷓鴣在10-27周為中成期，這時候是鷓鴣快速生長時間，進食大的重要時期 ，要保持充足的飼料和飲水，飼養(yǎng)可喂食一些蚊蟲類的活餌，還需讓其有一定的運動量，促進消化，讓其快速生長。
4、鷓鴣生長到28周時即為成鴣期，這時的飼養(yǎng)極為關(guān)鍵，喂食主要以飼料為主，可使用雞用飼料。鷓鴣要選好用途，是做種還是肉用，做種要選擇生長健壯，性欲良好的，按公母1:3群分飼養(yǎng)，并在養(yǎng)殖場較暗地方設(shè)置產(chǎn)蛋箱，產(chǎn)蛋期間要保持18小時左右的光照，才能使其多下蛋;而肉用的在一至兩周育肥后即可出售。
現(xiàn)在，在網(wǎng)上有部分人表示鷓鴣養(yǎng)殖是騙局，但其實不然，任何特種養(yǎng)殖都不容易，鷓鴣也不例外，不管是任何養(yǎng)殖，首先要掌握科學飼養(yǎng)技術(shù)，其次要做好市場銷售渠道，只有養(yǎng)殖成活率高，并且可以賣的出去，才算養(yǎng)殖成功了。相反要是養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)死亡，或是銷售渠道出現(xiàn)問題，就斷定為騙局，這就說不過去了，你說是不是這個道理?
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