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濟南王碩士企業管理咨詢有限公司臭豆腐加盟，是由碩士研究生王永上創立的全國知名臭豆腐品牌，中央電視臺、山東新聞聯播、鳳凰衛視等眾多媒體特別關注、特別報道。王碩士臭豆腐的創立過程也是一個年輕人、一個大學生執著而又堅毅的創業故事！
王永上，法學碩士，2008年畢業于華中科技大學經濟法學專業，在廣州工作了一段時間后為照顧父母回山東找工作。因不愿意啃老讓省吃儉用的父母繼續為自己付出，放棄了找一個穩定工作的機會，開始了艱苦創業的路程，從事起了很多人小吃行業。王永上博采各家之長，學到了正宗而又獨特的臭豆腐做法。王碩士臭豆腐憑借其天然綠色制作工藝、獨特的口感、傳統文化和時尚潮流的完美結合、完善的標準化運作體系、合作共贏的發展理念，短短幾年時間開出十余家直營店和二百余家加盟店，遍布全國各地。
王永上的創業成功，受到了熱心群眾和國內外媒體的持續關注。中央電視臺、山東衛視、鳳凰衛視、河北電視臺、上海電視臺、浙江電視臺、云南電視臺、遼寧電視臺、大眾日報、齊魯晚報、楚天都市報、澳門日報、香港文匯報、香港明報、臺灣中央社、西安日報、半島都市報、大河報、魯北晚報、現代營銷雜志等眾多媒體進行了連續報道。王碩士臭豆腐不但成為民間傳統特色小吃品牌，而且成為廣大有志創業人士的首選項目！
“弘揚民族傳統文化，發掘地方特色小吃”是王永上賦予自己的使命和目標，在發展臭豆腐的同時，王永上以及他的團隊也在不斷的發掘和發展其他眾多既符合現代飲食潮流，又能弘揚傳統文化的特色小吃，在讓大眾品嘗到多樣美食的同時感受到中國五千年歷史文化的魅力！
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濟南電視臺著名主持人老萬為您揭秘王碩士臭豆腐制作全過程：
王碩士臭豆腐制作主要分為三部分：臭湯制作，泡菜制作，臭豆腐制作。
臭湯制作：王碩士臭豆腐是北方自己的臭湯制作基地的臭豆腐。臭湯采用由南方引進的莧菜，經過精心培育，選取成熟的莧菜桿，加入竹筍、雪菜、大料等，再添加陳年老鹵，經過6—12個月的天然發酵，方能成為腌制臭豆腐的臭湯。
泡菜制作：我們的泡菜融合了四川泡菜和韓國泡菜做法，包含酸、辣、甜、鮮四種味道，選用鮮嫩的卷心菜，切絲，放鹽腌制半小時，控水，然后放入白醋、白糖、味精、辣椒油、蒜、鮮辣醬（由本公司辣椒基地制作）等，攪拌均勻，酸辣爽口的泡菜就可以了。
臭豆腐制作：王碩士臭豆腐使用的是顆粒飽滿，生長期較長的非轉進因東北大豆，經過再次篩選，然后磨漿、點鹵、模具壓制、切割，制成豆腐原胚，放入臭湯中腌制6—12小時（根據季節不一樣時間不一樣），再沖洗，碼放整齊裝盒，然后放入油中炸至色澤金黃，外酥里嫩，再將秘制的醬料抹勻，放上爽口的泡菜，正宗的王碩士臭豆腐就可以出爐了。
品牌形象
經過中央電視臺、山東衛視九檔欄目（山東新聞聯播、生活幫、拉呱、鄉村季風、開講天下、新聞女生組等）、鳳凰衛視、浙江衛視、河北衛視、河南衛視、齊魯晚報、楚天都市報、河南都市報等國內外一流媒體關注，已成為知名品牌，具有很強的知名度。2013 年在濟南舉辦的第十屆中國藝術節期間被濟南電視臺推薦為“十藝節特色小吃”。
大多沒有完善的品牌形象系統，不利于消費者的認知。消費者對產品質量比較擔心。
產品質量
所有材料通過標準化工藝生產，可以保證產品口味的穩定和統一，能夠有效控制產品質量和衛生，統一配貨，保證每一家加盟店的王碩士臭豆腐口味質量都是相同的，都是最好的。
核心配料不能標準化生產，產品口味沒有保障，不能有效控制產品質量。食品衛生比較差，讓消費者沒有安全感。
產品成本
是同時擁有自己的莧菜（用于臭湯制作）和辣椒種植（用于獨家秘制鮮辣椒醬制作）基地的品牌，保證質量的同時，降低了成本。
生產工藝復雜，原材料采購數量少，產品生產成本高。
操作流程
由于所有配料和操作設備統一生產、統一配送，操作流程更加簡單，加盟店只需要炸制銷售即可。
操作復雜，自己設計制作小吃車國足臭豆腐怎么加盟，裝修店面等，沒有基礎很難做到最好，需要人員多
經營方式
可以店面經營，也可攤位經營，顧客可以選擇并自己添加調味料，能滿足所有顧客的口味需求。
一般以街頭攤位經營為主，單打獨斗，口味一般，適口性受限。
根據我們多年的經營經驗，縣級市日均銷售額為800--1500元，一般地級市銷售額1500-2500左右，繁華地段日銷售額可達3000元以上，省會及發達城市日均銷售額可達4000--6000。按千元營業額算，總部供貨成本（包括豆腐、醬料、包裝盒）在310--330左右，也就是說毛利潤在65%以上，扣除您的房租人工等成本，其他的都是您的了！
“可以賺這么多錢啊！比上班打工強多了！可是我怕做不好啊？總部能幫我嗎?”
全國統一配貨，口味統一，形象統一，品牌連動。
總部幫助加盟者選址參考
授予“王碩士臭豆腐”注冊商標、標志及企業VI視覺形象系統在合同期內使用。
總部免費贈送加盟商店面門頭牌匾及其他必要裝修
總部派技術員為加盟商進行開業指導，對加盟店進行全面系統培訓：包括技術、店面經營、店面銷售等。
總部會通過平面媒體、網絡、電視等媒體統一進行宣傳，擴大品牌影響，提高王碩士臭豆腐的品牌競爭力，讓王碩士在您成為消費者時刻關注的對象。
嚴格地實施區域保護政策，規范市場秩序，保護加盟商利益。
通過多方比較和與加盟商進行溝通，選擇最為快捷、實惠的良好物流運營商,為加盟商提供最周到的物流服務。
免費裝修方案，門面招牌（根據店面和當地情況由總部定做），電炸鍋一個，盛醬料的不銹鋼盆，不銹鋼盤，夾子，刷子，漏勺國足臭豆腐怎么加盟，工作服（兩套）等全套操作設備，視頻宣傳資料。
仿古式精品小吃車一輛，鍋兩個，灶頭兩個，不銹鋼盆，不銹鋼盤，夾子，刷子，漏勺，工作服（兩套）等全套操作設備，視頻宣傳資料。
積分卡
開業宣傳單
開業贈品
一 商業街、步行街、超市和商廈周邊等商業區
這些地方一般形成了穩定繁華的商業圈，是一個地方的商業消費中心和人流量最聚集的區域。每天都有穩定而且具有強烈消費意愿的潛在顧客群體，特別是周六、周日以及節假日。這些地方的特點就是人流量大且穩定、消費水平高且意愿強烈，是我們的首選之地。比如青島臺東商圈、李村商圈，煙臺大潤發商圈，濟南泉城路商圈、西市場商圈、洪樓大潤發商圈都是典型地區。
二 大學、中學等學校附近專門針對學生消費的小吃街等
年輕人特別是學生對新鮮事物接受能力強，好奇心理重，所以對特色小吃屬于最為穩定鐘愛的一群人。在學校附近這些地方，客源穩定，開拓市場周期短，廣告投放更具有針對性，成長迅速。但是要考慮假期等不利因素。比如濟南長清大學城、章丘大學城，武漢各個高校附近的墮落街等等。
三 夜市、晚間娛樂活動廣場等夜生活比較豐富的區域
夜市文化是中國傳統文化中一個往往容易被人忽視的地方。但是中國的夜市文化源遠流長。夜市成為市井百姓休閑娛樂的必到之地。所以，夜市經濟也應該成為大家重視的市場。夜市的消費能力甚至比白天的商圈更要打。比如青島的臺東夜市。煙臺夜市。
四 旅游景點、景區附近。
旅游經濟這兩年經常被人提起。現在各地都在大力開發旅游資源。人們生活水平提高后也喜歡出去逛逛看看。而且出來旅游的人一般都帶有強烈的消費意愿。旅游景點附近也就成為我們選址之一。比如泰安泰山，青島海邊、嶗山等等
更多關于店面選址的問題請咨詢4000071581
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