別傳了！張亮不是楊國(guó)福外甥！但中國(guó)麻辣燙卻已風(fēng)靡全球，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:別傳了！張亮不是楊國(guó)福外甥！但中國(guó)麻辣燙卻已風(fēng)靡全球。
不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，距離肯德基方圓500米左右，總能見到麥當(dāng)勞的身影。
兩家相愛相殺多年，起初都想掙得霸主地位，現(xiàn)在想必早已養(yǎng)成互伴左右的默契。
西式快餐店的戲碼，在麻辣燙界也在上演。
說起麻辣燙，楊國(guó)福麻辣燙的名氣最大，張亮麻辣燙緊跟其后。多數(shù)情況下，兩家麻辣燙店面的選址也挨得很近。
這些年來，關(guān)于哪家口味更好的話題持續(xù)高漲。
網(wǎng)友1：楊國(guó)福的湯底更濃郁，完勝；
網(wǎng)友2：張亮的湯底加入中藥成分，相對(duì)清淡，適合我的口味；
網(wǎng)友3：楊國(guó)福的香腸明顯鮮嫩許多；
網(wǎng)友4：張亮麻辣燙一端上桌，香氣四溢，好吃又平價(jià)；
...
正當(dāng)我們面紅耳赤地爭(zhēng)論時(shí)，微博網(wǎng)友@盧詩(shī)翰爆猛料：張亮是楊國(guó)福的外甥！
網(wǎng)友們這才意識(shí)到，楊國(guó)福麻辣燙跟張亮麻辣燙竟然是親屬關(guān)系，本是同根生，自然也失去了爭(zhēng)論的意義。
更搞笑的是，如此戲劇性的事情在快遞行業(yè)也有，而且劇情更狗血。
看看這雜亂的關(guān)系網(wǎng)，要縷清真不是簡(jiǎn)單事，我們只需知道，不管用哪個(gè)通，他們的老板不是親戚就是朋友。
所長(zhǎng)（ID：iwanwusuo）一天之內(nèi)得知兩個(gè)行業(yè)的驚天大幕，真是驚掉了下巴。
話說回來，以往多少苦難日子里張亮麻辣燙，因?yàn)橛新槔睜C的陪伴，生活才如此多嬌。
萬(wàn)萬(wàn)沒想到背后竟然還有這種淵源，那么，楊國(guó)福麻辣燙和張亮麻辣燙，背后還隱藏著哪些不為人知的秘密呢？
楊國(guó)福麻辣燙取得今日成就，這背后，離不開創(chuàng)始人楊國(guó)福的不懈努力。
初入21世紀(jì)時(shí)，楊國(guó)福跟妻子就開始擺攤，一開始跟隨市場(chǎng)，多數(shù)攤販賣大蝦粥和小菜這種輕食類食品居多，楊國(guó)福也跟著賣。
后來他發(fā)現(xiàn)，麻辣燙這樣的人間美味，市場(chǎng)上販賣的攤子卻少之又少。
要不，改賣麻辣燙好了？
要知道，麻辣燙最最最精髓的就是湯底部分，怎么配出好的底料是決定麻辣燙店繼續(xù)開下去的關(guān)鍵性因素。
于是，楊國(guó)福決定自己動(dòng)手研究底料的搭配，他從市場(chǎng)上買來香料，原料怎么搭配，放多少克先靠著感覺來。接下來到了炒制原料環(huán)節(jié)，一開始沒有經(jīng)驗(yàn)時(shí)，經(jīng)常炒著炒著底料就糊了。
失敗乃成功之母，楊國(guó)福從每一次失敗中得出經(jīng)驗(yàn)，不斷嘗試不斷總結(jié)，最終總算炒制出合適的底料。
2003年，哈爾濱永和街，第一家楊國(guó)福麻辣燙開業(yè)，不過當(dāng)時(shí)店名還不是楊國(guó)福麻辣燙，叫楊記麻辣燙。
得益于楊國(guó)福特制的底料，不少食者成功被捕獲，好吃的東西吃過一次后會(huì)想再吃是人的本性，好多人成了回頭客，慢慢地，楊記麻辣燙店口碑樹立，前來吃麻辣燙的人絡(luò)繹不絕。
看到楊記麻辣燙店如此生意火爆，很多人內(nèi)心癢癢，都想跟著楊國(guó)福發(fā)大財(cái)。其中不乏楊國(guó)福身邊的親人，畢竟他們見證了楊記麻辣燙從零到一，對(duì)麻辣燙店的運(yùn)作也是知根知底。
就這樣，哈爾濱周圍的縣城等地方，楊記麻辣燙店越開越多，涉及范圍越來越廣，影響力越來越大。
于此同時(shí)，2007年，楊記麻辣燙正式更名楊國(guó)福麻辣燙。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在黑龍江本地，加盟店已達(dá)到500家，整個(gè)東三省已經(jīng)達(dá)到了800家，數(shù)量之多，導(dǎo)致整個(gè)市場(chǎng)呈現(xiàn)飽和。
另一方面，由于缺乏培訓(xùn)機(jī)制，一些加盟商抖機(jī)靈，私自進(jìn)貨劣質(zhì)食材，導(dǎo)致麻辣燙品質(zhì)大大降低，極大地影響了楊國(guó)福麻辣燙口碑。
在這樣的情況下，楊國(guó)福著手整頓，并在2010年取消了加盟計(jì)劃。通過建立研發(fā)中心和商學(xué)院，給加盟商提供培訓(xùn)，花費(fèi)心思提高每家店的質(zhì)量，以此提高消費(fèi)者體驗(yàn)。
這就是楊國(guó)福麻辣燙的前期發(fā)展，起源于東北，在北方壯大。
下一步，南下走向全國(guó)似乎是發(fā)展大趨。
2012年，楊國(guó)福麻辣燙總部搬到上海，為開拓新的市場(chǎng)做準(zhǔn)備。
根據(jù)百度百科資料，目前楊國(guó)福麻辣燙已入駐全國(guó)14個(gè)省、直轄市及自治區(qū)的200多個(gè)城市，設(shè)立門店5000間。
所長(zhǎng)（ID：iwanwusuo）坐標(biāo)廣州，在交通樞紐、商城、CBD等地方，楊國(guó)福麻辣燙的店面到處可見。夜晚時(shí)分，楊國(guó)福麻辣燙是宵夜的最佳選擇之一。
沒有什么是一碗麻辣燙解決不了的事情，有的話那就兩碗。
相對(duì)于楊國(guó)福麻辣燙，張亮麻辣燙起步要晚一些。
當(dāng)楊國(guó)福麻辣燙開始向東三省擴(kuò)張時(shí)，2008年，張亮創(chuàng)辦張亮麻辣燙。
滴滴！注意一下，此張亮非好爸爸張亮，人家只是重名而已，張亮麻辣燙創(chuàng)始人張亮長(zhǎng)這樣：
（英氣的帥小伙～）
坊間傳聞，張亮曾經(jīng)在舅舅的麻辣燙店里工作了3年之久，在成功拿到湯底的配料之后，便另立門戶。
另外的說法，當(dāng)年23歲的張亮在外跑業(yè)務(wù)，在四川路邊吃到一碗香氣噴噴的麻辣燙，撫慰了在外辛苦奮斗游子。
回到哈爾濱后，他選擇開店創(chuàng)業(yè)，張亮麻辣燙誕生。
創(chuàng)立初期，張亮麻辣燙并非一蹴而就、一帆風(fēng)順。
當(dāng)初，張亮念念不忘的那碗麻辣燙來自四川，眾所周知四川人無辣不歡，過于辛辣的麻辣燙對(duì)于東北地區(qū)的老鐵們來說，壓根不是他們的菜呀。
（吃完這一碗，菊花火辣辣地痛）
源于每個(gè)地區(qū)人民不同的飲食習(xí)慣，例如端午節(jié)吃粽子，南咸北甜。所以，照搬四川那一套讓張亮麻辣燙在北方發(fā)展受阻。
歷史總是驚人的相似，跟舅舅楊國(guó)福一樣，張亮也開始潛心研究麻辣燙湯底。
所長(zhǎng)（ID：iwanwusuo）小聲嗶嗶：這是不是告訴我們一個(gè)道理，開麻辣燙店一切從湯底開始呢～
如今，我們吃到的張亮麻辣燙湯底多是奶白色的骨頭湯，這是因?yàn)閺埩涟阉拇ㄌ厣募t油湯底換成肥牛牛骨湯，還添加了中藥藥材，熬制出來的湯底鮮香嫩滑，營(yíng)養(yǎng)又美味。
再者，東北地區(qū)緯度高，冬天特別寒冷，一碗熱湯入肚，頓時(shí)渾身充滿能量，感覺整個(gè)人都活過來了～
張亮麻辣燙轉(zhuǎn)危為安張亮麻辣燙，以哈爾濱為中心店，逐漸往周邊發(fā)展，張亮麻辣燙開到東三省各地。
去年，是張亮麻辣燙創(chuàng)立品牌十周年，也是極具突破性的一年。據(jù)媒體報(bào)道，2020年張亮麻辣燙全年獲得了近50億的營(yíng)收。
根據(jù)百度百科資料，目前張亮麻辣燙門店擴(kuò)張至4500家，在全國(guó)設(shè)立了22家分公司。在此之前，張亮麻辣燙曾在日本開了9家門店，小試牛刀后，計(jì)劃在今年面向國(guó)外市場(chǎng)全面推進(jìn)。
勢(shì)頭發(fā)展之迅猛，讓大眾一度認(rèn)為超過了楊國(guó)福麻辣燙。
不信你看，在知乎上竟然出現(xiàn)這樣的話題：
事實(shí)上，近幾年張亮麻辣燙發(fā)展的確飛快，但也沒有到取代楊國(guó)福麻辣燙這么夸張啦。
在以往的麻辣燙界，楊國(guó)福麻辣燙一家獨(dú)大，張亮麻辣燙作為后來者，以超快速的速度在背后追趕，兩家麻辣燙如今已發(fā)展成為麻辣燙界的兩大領(lǐng)軍品牌，被大家放在一起議論所難免，這說明張亮麻辣燙在大眾心中的地位提高了，為大眾認(rèn)可。
也就是說，麻辣燙生意就這樣被舅甥承包了。
所以以后選擇困難癥患者終于不用糾結(jié)了，反正都是一家人，選哪家都行～
哦對(duì)！跟大家說個(gè)事情，所長(zhǎng)在查閱楊國(guó)福麻辣燙相關(guān)資料時(shí)，發(fā)現(xiàn)楊國(guó)福的弟弟楊國(guó)庫(kù)已經(jīng)退出股東。
不過，他的名字在另一家麻辣燙店出現(xiàn)了。
所長(zhǎng)（ID：iwanwusuo）大膽猜測(cè)，或許在未來五年后，麻辣燙界會(huì)不會(huì)再多殺出一枚巨頭：汆悅麻辣燙。
不知道大家還記不記得上個(gè)月微博熱搜話題#中國(guó)麻辣燙在韓國(guó)大受歡迎#。
事情的起因是這樣的，韓國(guó)CU便利店發(fā)起一項(xiàng)各國(guó)進(jìn)口啤酒銷量調(diào)查分析，目的是為了看看近五年以來，哪國(guó)啤酒最受韓國(guó)人民歡迎、銷量的變化等。
他們發(fā)現(xiàn)，原本銷量一直位居第一的日本啤酒出現(xiàn)銷量下滑的情況，占比從38.1％下降到27.5％，而中國(guó)啤酒的銷量卻大幅增加，占比從4.9%上升到10.2%，翻了一倍多。
經(jīng)過深入調(diào)查，出現(xiàn)這樣的情況，跟麻辣燙的關(guān)系甚大。
在韓國(guó)，啤酒被稱為麻辣燙伴侶，麻辣燙配啤酒，又麻又辣的麻辣燙入口即向舌頭的味蕾發(fā)起進(jìn)攻，啤酒”噸噸噸“直擊喉嚨，好不快哉，堪稱人間美味本味。
就好比前幾年韓國(guó)人喜歡炸雞配啤酒一樣，如今炸雞潮過了，由麻辣燙取而代之。現(xiàn)在他們大呼：麻辣燙跟啤酒才是最配的！
不僅如此，一位韓國(guó)小姐姐直播吃麻辣燙，竟然還拿出“國(guó)民女神”老干媽配著吃。
看這表情我就知道，美味極了！
韓國(guó)網(wǎng)友是這么評(píng)價(jià)麻辣燙的：
據(jù)統(tǒng)計(jì)，麻辣燙的制作原材料的銷量在韓國(guó)翻了96倍，看來是真愛??！
不愧是讓我國(guó)人民淪陷的麻辣燙，威力強(qiáng)大到連韓國(guó)人也逃不出它的魔爪。
話說我國(guó)兩大麻辣燙巨頭是不是應(yīng)該考慮入駐韓國(guó)列～到時(shí)候會(huì)不會(huì)在韓國(guó)也掀起一陣驚呆網(wǎng)友的戲碼。
相信所長(zhǎng)（ID：iwanwusuo），你真的沒有看錯(cuò)。
根據(jù)每日人物爆料，他們向楊國(guó)福方求證，從對(duì)方口中確認(rèn)張亮不是楊國(guó)福的外甥，倆人只是平輩的關(guān)系，關(guān)系遠(yuǎn)著呢~
也就是說，張亮跟楊國(guó)福是遠(yuǎn)親的關(guān)系，并不是之前熱搜張亮是楊國(guó)福外甥的說法。
所以，勉強(qiáng)算是一家人咯~
劇情反轉(zhuǎn)來得太快，不過無論他們究竟是哪種親戚關(guān)系，麻辣燙一直是所長(zhǎng)的宵夜最佳選擇。夜深了，麻辣燙走起~
（圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
點(diǎn)好看：以后吃麻辣燙永遠(yuǎn)不會(huì)胖
總結(jié)：以上內(nèi)容就是別傳了！張亮不是楊國(guó)福外甥！但中國(guó)麻辣燙卻已風(fēng)靡全球詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
