超市、便利店為什么流行連鎖加盟?,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:超市、便利店為什么流行連鎖加盟?。
在街頭上,我們可以看到有許多超市和便利店,再仔細觀察,會發現有很多是連鎖加盟的,比如沃爾瑪、家樂福、華潤萬家、7-11、美宜佳等。為什么會出現這種情況呢?
這種情況,不僅在中國如此,在歐洲、日本、美國等經濟發達國家的超市、便利店行業也是連鎖經營占據主導地位。在日本,連鎖經營集團和整個連鎖業的銷售額占整個零售業銷售額的40%。
之所以這樣,主要是連鎖經營把分散的經營主體組織起來,具有規模優勢。
當今世界大部分規模巨大的零售企業都實行連鎖經營超市連鎖加盟,這絕不是巧合,而是商品、商業流通規律的客觀反映。連鎖經營讓專業化分工更加完善,科學合理地組織了物流、經營、管理,從而降低了商品的售價。連鎖經營最大的特征是統一化,店名、廣告、裝修等,更重要的是統一進貨、結算、管理。這樣就行形成規模優勢,能向廠家大規模采購,甚至直接生產自有品牌產品,從而獲得價格優勢。
同時連鎖加盟零售企業會建立統一的配送中心,這樣就能減少流通成本。
不僅如此,連鎖加盟零售企業還能獲得品牌優勢。很多人去超市、便利店擔心買到假貨,特別是香煙超市連鎖加盟,因此會更加傾向去連鎖的店鋪購買。
在營銷方面,連鎖加盟超市、便利店也有規模優勢,能集中采購一些物美價廉的產品大批量地促銷,同時在線下線上進行推廣。
在管理和培訓方面,連鎖加盟超市、便利店可以對旗下的員工進行統一的管理和培訓,這也是單獨的店鋪做不到的。小編實地考察許多小超市和便利店,發現他們的老板和員工很多操作都不規范,如收銀找零時,是坐著的,然后把零錢放在桌子上讓顧客拿,這樣做是不禮貌的,而他們并沒有意識到這樣是非常不正規的。
在軟件開發、信息數據處理方面,連鎖加盟超市、便利店擁有巨大的人力、物力去做,這也是單獨的小超市、便利店不可能做到的。小編了解到,連鎖便利店開發一套收銀管理系統就要好幾百萬元,這樣做能夠更好地對公司進行管理,而單獨的小超市、便利店則做不到這一點。
除了這些之外,連鎖加盟超市、便利店還可以提供更多的服務和產品,比如手機卡、交通卡充值,賣熟食等,這些單獨的店鋪很難做到。
連鎖加盟超市、便利店擁有各種各樣的優勢,所以我們可以看到,大街小巷很多店鋪都是連鎖加盟的,例如全球最大的便利店7-11,目前已經有6萬多家,而美宜佳到2020年1月,也已經超過15000家,而且還在快速擴展中。
當然,加盟連鎖超市、便利店也有缺點,主要就是要收加盟費、管理費等,成本比單獨地開高,如果遇到不負責任的公司,那就更糟,它們可能只是想賺加盟費,根本就不管下屬的加盟店鋪是否盈利。
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