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老鴨湯加盟介紹
老鴨湯是家喻戶曉的一款大眾美食，它也是安徽的一道地方特色菜，原料是用鴨子和各種蔬菜調(diào)料制作而成，其湯汁黃亮鮮美，鴨肉鮮嫩爽滑，既能滋補(bǔ)身體，又能得到味覺上的滿足，所以備受人們的喜愛，同時(shí)它也成為了一個(gè)熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。經(jīng)營老鴨湯不受季節(jié)的影響，它不像火鍋那樣辛辣具有一定的選擇性，年老體弱和一些忌口人群就不太適宜食用，而老鴨湯可以給食客提供一喝湯、二吃鴨、三燙菜的多種吃法，讓食客們體驗(yàn)不一樣的食用方式，蘸料也是顧客根據(jù)自己的口味喜好自行選取，滿足了顧客不同的口味要求。
對于創(chuàng)業(yè)者來說，老鴨湯開店簡單易行，適合不同人群加盟，無需專業(yè)從事餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，總部有完整的培訓(xùn)體系，幫助加盟商成為行業(yè)專業(yè)人員。食材的湯底都是總部封袋統(tǒng)一配送的，可以省去加盟商不少精力，只需學(xué)習(xí)簡單的操作流程即可。老鴨湯在菜品消耗方面也會(huì)減少，食材多為素菜等配料搭配，顧客吃的實(shí)惠，加盟商也會(huì)減少原料的耗費(fèi)，總的來說這個(gè)項(xiàng)目是個(gè)很不錯(cuò)的加盟選擇。
老鴨湯加盟優(yōu)勢
1、營建支持：設(shè)店可行性分析，提供設(shè)店選止規(guī)劃，商圈活動(dòng)分析，店面裝修設(shè)計(jì)、店堂及后廚布置規(guī)劃，店面招牌設(shè)計(jì)方案及統(tǒng)一招牌制作資料，裝修及老鴨湯飲食文化宣傳用語及裝飾圖，餐飲設(shè)備選購指南，專用桌椅制作圖，專用設(shè)備制作圖。
2、營運(yùn)支持：授予商標(biāo)使用權(quán)及特許經(jīng)營授權(quán)書以及強(qiáng)大的品牌支持，特許經(jīng)營授權(quán)銅牌及榮譽(yù)獎(jiǎng)牌，開店辦照咨詢，開業(yè)選購訂貨指導(dǎo)老鴨湯加盟，開業(yè)選購訂貨指導(dǎo)，開業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)，營運(yùn)成本控制指導(dǎo)，營業(yè)業(yè)績評估，營運(yùn)問題診斷及解決方案、建議等。
3、培訓(xùn)支持：協(xié)助招募員工，來總部培訓(xùn)或上門培訓(xùn)服務(wù)員及后廚員工，負(fù)責(zé)傳授全套專有湯鍋系列燉制方法，定期或不定期進(jìn)行在職培訓(xùn)，不定期進(jìn)行巡回檢查指導(dǎo)，以幫助提升經(jīng)營水平。
4、物配支持：物料配送中心提供方便快捷的訂購配送，專用湯料供應(yīng)，配套菜品選購老鴨湯加盟，專用服裝、餐具及其他經(jīng)營用品配送，代購當(dāng)?shù)厝必浽霞敖?jīng)營用品。
5、企劃支持：公司免費(fèi)為各加盟店進(jìn)行開業(yè)宣傳及營銷活動(dòng)策劃，營運(yùn)宣傳及季節(jié)性促銷活動(dòng)策劃，不定期進(jìn)行全國性和區(qū)域性的廣告宣傳，以及參加公益活動(dòng)和進(jìn)行品牌宣傳以提升品牌形象。
6、資料支持：總部資質(zhì)資料，開店資料光盤，服務(wù)、員工培訓(xùn)手冊，經(jīng)營管理表格。VI圖冊，菜品選購手冊，菜品點(diǎn)菜樣本，菜品制作及后廚指導(dǎo)手冊。
老鴨湯加盟條件
一、熱愛餐飲事業(yè)能自愿投入餐飲業(yè)的現(xiàn)代管理理念，具有吃苦耐勞、艱苦創(chuàng)業(yè)、積極向上、努力拼搏、開拓創(chuàng)新的精神。
二、懂得良好的市場運(yùn)作，并自愿接受本公司企業(yè)理念和經(jīng)營管理模式。
三、有一定的資金動(dòng)作和籌集資金的能力。
四、經(jīng)國家工商登記并取得營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證書。
五、有符合甲方認(rèn)可的經(jīng)營場地及設(shè)施。
老鴨湯加盟流程
1、電話或者網(wǎng)絡(luò)初步洽談。
2、填寫客戶登記表，建立客戶檔案。
3、預(yù)約面談，雙方介紹情況。
4、加盟者提供必備材料，申請加盟。
5、對加盟者進(jìn)行考察，評估。
6、選址確認(rèn)經(jīng)營地點(diǎn)、面積等內(nèi)容。
7、簽訂加盟合同、簽訂裝修合同、物流配送合同。
8、支付加盟費(fèi)、履約保證金和首年權(quán)益金。
9、發(fā)放加盟營運(yùn)手冊和開業(yè)倒數(shù)時(shí)間表。
10、加盟店裝飾裝修、設(shè)備安裝，員工招聘與培訓(xùn)。
11、加盟商安排人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
12、指導(dǎo)辦理開店所需營業(yè)執(zhí)照和工程驗(yàn)收。
13、經(jīng)理上面籌備開業(yè)，開業(yè)宣傳、試營業(yè)、正式開業(yè)。
老鴨湯加盟費(fèi)用
設(shè)備費(fèi)4萬元，前期原材料費(fèi)2萬元，廣告宣傳費(fèi)1萬元，水電雜費(fèi)1800元/月，流動(dòng)資金5萬元，總投資費(fèi)用預(yù)估12萬元左右。
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