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6月19日，有媒體公開報(bào)道稱濟(jì)南部分“面包新語”門店關(guān)停，不少市民面臨充值卡余額不知如何該找誰退的問題。報(bào)道稱面包新語總部客服回應(yīng)：還未正式退出濟(jì)南，會(huì)和加盟商聯(lián)系上后給消費(fèi)者一個(gè)答復(fù)。
這波“關(guān)店潮”是否會(huì)波及廣州市場？今天，面包新語廣州方面回應(yīng)廣州日報(bào)全媒體記者，目前廣州20多家門店正常營業(yè)中，并未受濟(jì)南事件影響。
濟(jì)南部分門店關(guān)停，消費(fèi)者退款無門
據(jù)媒體報(bào)道稱，濟(jì)南還有不少面包新語的消費(fèi)者出現(xiàn)儲(chǔ)值卡無處消費(fèi)及退款無門的現(xiàn)象。該品牌位于當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)商圈的連鎖店均已經(jīng)出現(xiàn)關(guān)門停業(yè)現(xiàn)象。報(bào)道稱致電面包新語官方網(wǎng)頁上的電話，接電工作人員表示，濟(jì)南的面包新語都是加盟的。“加盟方?jīng)]有撤出濟(jì)南市場，因?yàn)橐咔檫@一段時(shí)間是暫時(shí)關(guān)閉的，后續(xù)會(huì)給出消息。”工作人員說，他們會(huì)跟加盟商聯(lián)系。“退卡這方面，需要我們真正退出濟(jì)南市場，肯定會(huì)給消費(fèi)者一個(gè)滿意答復(fù)。”
廣州日報(bào)全媒體記者在“濟(jì)南面包新語”的官方微信上看到，今年4月24日，該公司決定將關(guān)閉世茂和恒隆兩家店，和諧店正常營業(yè)。
廣州市場：門店正常營業(yè)
記者在某點(diǎn)評網(wǎng)上搜索“面包新語”，可搜索出一共27家在營業(yè)的門店，分布于天河、海珠、越秀、白云、番禺、南沙等多個(gè)區(qū)，部分門店開通了外賣服務(wù)，另外有一家門店顯示“尚未開業(yè)”。記者走訪廣州的面包新語門店發(fā)現(xiàn)，大部分門店設(shè)有堂食區(qū)，目前入店用餐還需測量體溫面包新語門店，但是已經(jīng)不需要隔開入座。
面包新語廣東方面相關(guān)負(fù)責(zé)人Echo回應(yīng)廣州日報(bào)全媒體記者，稱目前廣州的所有門店正常營業(yè)，消費(fèi)正漸漸回暖。“雖然受疫情影響，但相比其他餐飲類別，我們的業(yè)績績恢復(fù)還是很理想，5月份的營業(yè)額相比去年同期，已經(jīng)恢復(fù)了9成。產(chǎn)品中，健康類產(chǎn)品銷售占比有明顯增長，比如雜糧，芝士類產(chǎn)品。”Echo說，門店都是以購物中心為主，去年簽約的拓展計(jì)劃今年會(huì)如期進(jìn)行，比如西灣路和海珠廣場這些即將開業(yè)的購物中心面包新語門店，也將按計(jì)劃入場開店。記者留意到，5月29日，面包新語在海珠區(qū)開出新店；在上海，來福士旗艦店也于上個(gè)月亮相。
公開信息顯示，面包新語BreadTalk食品集團(tuán)于2000年在新加坡正式成立，由新加坡人郭明忠創(chuàng)辦。2003年12月，BreadTalk進(jìn)入中國市場，并相繼在上海、北京、廣州、深圳、南京等30余個(gè)大中城市開設(shè)了店鋪。但是，近年來隨著喜茶、奈雪的茶、鮑師傅等品牌的加入，競爭更加激烈。
目前，面包新語在大陸地區(qū)開放加盟權(quán)。記者在面包新語官網(wǎng)上查看到加盟條件。據(jù)官網(wǎng)顯示：經(jīng)估算，加盟商啟動(dòng)資金需500萬元-600萬元人民幣。啟動(dòng)資金包括：特許經(jīng)營費(fèi)，籌建一家店所需的設(shè)備費(fèi)用，裝修費(fèi)用和保證金等，另需按月支付管理費(fèi)用。
廣州日報(bào)全媒體文字記者 曾繁瑩
廣州日報(bào)全媒體圖片記者 曾繁瑩（部分圖片由受訪者提供）
廣州日報(bào)全媒體編輯 蘇琬茜
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