開漢堡店賺錢嗎(圖片我開漢堡店逆襲做小老板的艱辛歷程(個人真實經歷)漢堡培訓吧),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:開漢堡店賺錢嗎(圖片我開漢堡店逆襲做小老板的艱辛歷程(個人真實經歷)漢堡培訓吧)。
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大家好,今天我講一下我自己曾經的創業故事。我是來自山東地地道道的普通大學生一名,曾經是地地道道的漢堡門外漢,22歲大學畢業以后,辛辛苦苦的上了2年班省吃儉用攢了7,8萬塊錢,過年回家看到村里的其他人都混得有模有樣,想想自己,一事無成,獨自懊惱,12年的時候決心自己開店創業,改變現狀,改變自己的人生。但是那個時候自己并不知道做什么項目,就在網上隨便亂看,也曾經上了很多網站推薦的項目看了一下開漢堡店賺錢嗎,覺得都不合適,當然也知道很多項目看上去很好,但是其實都是騙人的。一個偶然的機會,我在網上看到了漢堡創業,那個時候并不知道這個東西怎么開店之類,但是知道我們老家那里有幾家漢堡店了,他們的生意都特別好。記得有一次和我的女朋友去吃了一次兩個人花了40塊錢吃了一個漢堡雙人餐,那個時候覺得真得特別好吃。后來想想這個項目真的挺好的,這個項目干凈衛生先收錢后送餐部存在不給錢的問題,而且產品后來了解到都是半成品加工操作也比較簡單等等。后來就在網上開始看漢堡店的加盟,那個時候很多漢堡品牌的店都給我打電話,讓我去加盟之類的。說實話12年那個時候漢堡培訓基本上都還沒有開漢堡店賺錢嗎,那個時候開店只能去加盟。后來我開始逐步對比加盟總部的情況,選擇了兩家,但是最終去看了一家,但是覺得挺不錯的,但是沒有想到后來加盟就是一個坑,總部都是收完錢然后就不問事了,那個時候特別迷茫。我們那個時候開店又有一個強大的競爭對手華萊士離我不到100米的距離。但是我選擇這個地方開店,沒有去那些沒有競爭對手的地方看。主要是覺得這個地方,華萊士生意這么好,說明這個地方就合適,只要我做的比華萊士好就可以了,顧客肯定都會往我這邊跑了。這樣我們就開始了漫長的和華萊士的競爭。
這是自己店面的情況,就是兩個字火爆,那個時候店里搞活動的時候,我們店里能賣1000多個漢堡,大家可想而知生意有多好了
本帖謝絕任何廣告,只是想分享一下自己的艱辛歷程!
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自己2010年畢業以后去外地干了兩年的程序員,干過的都知道,生活很無聊,俗稱吃飯睡覺打豆豆,重要的是我又非科班出身,當初選的專業是信息與計算科學。這個專業不知道害到了多少人,相信很多選擇這個專業的人士都以為這個專業是和計算機相關才報的這個專業,其實這個專業完全是學數學的,所以你懂得!自己大學期間主要是自學,以及上了幾門基礎的計算機課程。大學期間玩得時間比較少,自己把更多的精力都用在了寫代碼身上!在這里我要對所有的在校大學生說一句:從現在開始就應該想想大學畢業以后干什么,并且現在開始為之而奮斗。我2010年6月才畢業,從大四上學期就開始準備找工作,憑借大學期間的努力找到了D市的一份工作!只能說這份工作讓我認識了一群值得尊敬的同事,雖然現在聯系很少了,但是想起他們來依然覺得很好!當然最最重要的是我在這個公司掙到了7,8萬塊錢,這是最重要的,讓我有了資本和膽量去開展自己的事業!
看看我們餐廳的裝飾!!!
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離職以后
我是2012年3月從公司離職,5月份才開始決定開漢堡店,當時的想法并不成熟,因以為當時我仍在外地,對我們這個縣城有些店鋪不太了解(大學4年工作2年,高中也沒有關注過),只記得我們這個地方只有一家F漢堡店,當時覺得在我們縣城再開一家漢堡店,絕對可以!我當初的想法就是在我們縣城一個商業區,正好這邊有超市,學校,廣場,我覺得應該是一個比較好的地方,當然這只是一個規劃,并沒有開始實施!隨著我5月份辭職回到家中,當時報考的公務員也因為1分只差,沒有進入到公務員的班子!更更重要的是我學的這個專業在我們這個縣城沒有一點用武之地,甚至我們這個市做游戲的公司也基本沒有!當時屬于無事可做的狀態,心情極度不好,覺得自己一無是處!自己開漢堡店的想法隨著我回到家中也是越來越強烈,回到家里跟家里人商量,得到的回答一致都是不可以(這里偷偷感謝一下自己的媳婦,只有她全力支持)!在他們眼中做生意哪有那么簡單,說得最多的一句話就是“三年學成個秀才,十年做不成個買賣”而且大學生就應該工作,他們讓我繼續在家復習考公務員,但是當時我覺得自己性格偏內向,并不喜歡公務員的交際應酬,最重要的是我當時胃不好,不能喝酒,我覺得自己干不了公務員,還是決定一心干生意!回到家中對我們縣城進行了逛逛,發現我們縣城已經有4家漢堡店了,其中一家F漢堡店,3家L漢堡店當時他們四家的生意都比較好,F專注中高端漢堡市場,漢堡定價都在10元以上,L當時漢堡定價在6.5元以上。更讓我沒有想到是我當時想選址的這個地方已經有了一家漢堡店,L1店,面積差不多有200多個平方,裝修當時也屬于比較好的了!大家都知道L作為本土漢堡店品牌還是很受歡迎的,當時我的內心就比較受打擊了,覺得自己沒有經驗怎么跟人家競爭,而且人家是一個大品牌,而且當時自己只有10萬塊錢,只想做一個漢堡小店,沒有那么多資金去開一家大點的漢堡店!
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在這里我回答一下昨天晚上QQ上很多想開店的朋友的1個問題吧,“怎么才能開成1家成功的漢堡店呢”,我的回答是用心!因為只有用心才能讓你去考慮很多事情,去努力發宣傳單吸引顧客,努力去開發新品讓顧客喜歡吃,努力挑選新穎的玩具留住老顧客。老板只有用心才會替員工著想,讓員工更賣力的工作。老板還需要替顧客著想,這年頭都沒有傻瓜,顧客也不會平白無故的來你們店來吃飯,吃一次是嘗試,如果經常來你以為是巧合。我感覺更多的是因為認同感。這就是肯德基他們提倡的QSCV中的V 即Value價值感,因為同一的價值感,讓他們感覺來這里吃飯很值,才會一次一次光顧這里。
還有就是很多網友想開漢堡店會掙大錢,我想對你們說可能會失望,如果你想一夜暴富是不可能的,餐飲都是一點點掙錢的,不要想著天天賣個1萬2萬,或許肯德基現在才能達到這個目標吧,但是肯德基卻需要投入至少800萬,才能換來這個目標。肯德基投入資金全部掙回來需要至少一年半。但是我們當初的投資半年就可以回本了,因為都是小投資,而且漢堡的利潤率還是挺高的。先寫到這吧,該去上班了。
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四.無頭的蒼蠅亂轉:
自我感覺我選址的時候當時真像無頭的蒼蠅亂轉。因為自己當時一直沒有事情做,也一直在關注L1店的一舉一動,也在想要不要換一個地方來開店,但也是一直沒有合適的位置。其實當時我看上了兩個位置一個是我們這大型超市的沿街門面和一個賣衣服商場的沿街門面。但是當時我沒有找到合適的關系,和商場負責人談也一直在扯皮(身份決定地位,其實人家負責人根本都不愿意跟我談,所以這年頭既然做不了富二代就努力讓自己的孩子成為富二代吧),導致一直沒有弄下來位置。后來這兩個位置到了2014年的時候一個開了德克士,一個開了中餐,兩個老板都屬于很掙錢的了,這兩個地方的成功我感覺也證明了自己的眼光。當然了,在我堅持尋找店鋪的這一個多月里,我也沒有閑著,自己對我們這邊的縣城基本上都很熟悉了,哪里有空地方也都知道了。這里還要再提一句得是,其實在這個過程中我也找到了一家店鋪,房租差不多4萬塊錢,面積差不多60個平方吧,我當時差點簽下來。但是當時我父母還有我對象都不贊同我選這個地方,因為這個位置不挨著街道,不挨著商場,也不挨著學校,屬于三不沾的地方。可能是我當時已經找店鋪找得實在太著急了,覺得差不多就可以了,沒有必要找那么好的。但是現在想想當時幸虧沒有簽約,要不然可能自己的全部資本都要賠進去了,因為這個店鋪到現在也沒有干成,一直在那里空著。感謝當時的堅持,才有了我現在的店鋪。
總結:以上內容就是開漢堡店賺錢嗎(圖片我開漢堡店逆襲做小老板的艱辛歷程(個人真實經歷)漢堡培訓吧)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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