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尊敬的各位朋友大家好，我是王兆鋒，今天給大家分享一個非常厲害的倒貼模式，這家火鍋店用這樣的方式設計的成交主張，連同行都會心動。在3個月的時間里新開14家分店，利潤超過1700萬。上周一連3天在北京出席了中國中小企業(yè)發(fā)展論壇，這中間發(fā)生了好幾件令我感動的事情，本來和我預約好見面溝通方案的企業(yè)家們，直接改簽到北京來和我見面，我也特別理解，抽出時間和大家溝通了很多內容，這其中就有一家從事餐飲行業(yè)的火鍋店老板馬總，馬總跟我深入溝通后，經(jīng)過論證我給他設計了這套方案，落地效果非常好，下面的內容全是干貨，一定能幫助到你，馬上分享給大家。
餐飲行業(yè)可以說是基礎行業(yè)，從業(yè)者多，競爭激烈，那么如何在這種環(huán)境中占有一席之地呢？
我給這家火鍋店的老板馬總設計了這樣一個營銷策劃方案，具體內容是這樣的：
下面看看這家火鍋店的成交主張：“充值300元抵1700元消費”！
第1、充值300元成為本店會員，當日消費金額直接免100元現(xiàn)金；
第2、再送一張600元余額會員卡；
第3、600元消費完后，再送一張1000元無門檻消費現(xiàn)金卡。
這個活動一經(jīng)推出，別說客戶了，就連眾多競爭對手都心動了。
根據(jù)馬總的統(tǒng)計信息：就在活動開始的當天晚上，在排隊的隊伍中，就隱藏著3個競爭對手派來的人，這還只是被認出來的，沒認出來的說不定還有更多，而凡是被活動吸引過來吃火鍋的，最后基本80%以上都乖乖的充了300塊錢。
同為做生意的，也許你也會忍不住想要去他店里消費看看，不為別的，就為了搞清楚這套方案背后的玄機，花幾百塊錢也值了。
不過大家是幸運的，因為今天你根本不用花這個冤枉錢，接下來我來給大家揭開這套方案背后的邏輯：
第一個環(huán)節(jié)：充值300元成為本店會員，當日消費金額直接免100元現(xiàn)金。這個好理解，比如你今天消費了180元，那么現(xiàn)在只要充300成為會員，今天這一單就只收你80元。
這樣設計的目的很簡單，就是為了促成充值，因為平時來他店里消費的平均客單價在150元以上，那么客戶本來就消費了150了，在補充一點，成為會員，難度就不大了。
第二個環(huán)節(jié)：送一張600元余額會員卡。這一點可能是大家最不能理解的，這樣做還有錢賺嗎？不虧就不錯了吧？其實你太想當然了，600元余額實際上是由兩個部分組成：300元無門檻消費金額+300元消費理財金額組成的。
那么什么是消費理財金額？
消費理財金額實際上有兩個作用：
作用一：當300元無門檻消費金額消費完之后，剩余的300元理財金額，客戶今后來消費，可以按照10%來抵現(xiàn)。比如說：今后你來店里消費了150元，那么實際上只收你135元現(xiàn)金，剩余的15元從這300元消費理財金額里面扣除，說白了，就和我們平時打折是差不多的，但是和直接打折的區(qū)別就在于作用二。
我們說作用二：在客戶今后的消費中，當這300元的理財金額全部用完之后，送客戶1000元消費金額。
第三個環(huán)節(jié)：送1000元無門檻消費金額這個怎么理解？
其實很簡單：
300元無門檻消費金額，兩次就能消費完。而客戶想要把300元理財金額消費完，那按照10%的抵現(xiàn)比例，至少得累積消費3000元產品才能獲得這1000元無門檻消費金額。
這個方案操作起來有三個贏利點，我給大家算一下，你就全明白了：
第一個賬：剛開始，客戶充300元成為會員，免單100元+300元無門檻消費金額，實際上就是300元換來了400元的產品，這是絕對有錢賺的。
第二個賬：如果客戶想要獲得最后送的1000元消費金額，那么必須把300元理財額度用完，按照10%的抵現(xiàn)比例，后續(xù)必須累積消費3000元產品才行，那么3000元產品對于餐飲來說有多少利潤？我們就算50%毛利好了加盟小火鍋店，那就有1500元毛利。
1500元利潤---減去300元再減去－--500元=700元的綜合利潤
第三個賬：一個客戶從選擇充值開始，店鋪就能產生至少100元利潤，而且后端還隱藏著700元利潤空間，也就是說一個客戶一旦選擇充值，店鋪就有可能賺到共計800元。
當然，這是最理想的數(shù)據(jù)，我們折中一下，平均一個客戶算400元利潤加盟小火鍋店，那么100個是多少？1000個呢？你會發(fā)現(xiàn)，按照正常的經(jīng)營方式，我們想從一個客戶身上賺400元很難，但是通過這樣的策劃，就很輕松很輕松了，更重要的是：店里的人氣也上來了。后期帶來的更加火爆的就餐場面，也為后來馬總開設分店打好了基礎。后期我又給馬總設計了分店裂變方案，在3個月的時間里新開14家分店，利潤超過1700萬。就在上個月我還應邀去到馬總哪里進行了一次為期2天的現(xiàn)場指導幫扶，現(xiàn)場幫助他解決了很多困難問題，同時，我設計的每一個策劃方案，都是終身跟蹤服務，長期去現(xiàn)場幫助你解決困難問題，只要你有困難，我將第一時間趕到你那里，幫助你解決問題，確保大家長期持續(xù)盈利。
各位企業(yè)家，各位老板：
無論你現(xiàn)在從事什么行業(yè)
無論你參加過多少次學習培訓
無論你找過多少營銷策劃機構
無論你使用過各種各樣的方法
只要你不落地，只要你的問題還沒有解決
那么，你一定要聯(lián)系我
我將針對你的具體情況免費給你設計出
最適合你的營銷方案，幫助你在最短時間內解決你遇到的所有問題
同時，我和我的團隊將第一時間趕到你那里，親自幫助你解決困難問題，確保落地
總結：以上內容就是加盟小火鍋店(直營店和加盟店的區(qū)別_15元小火鍋一位賺多少_開火鍋店掙錢嗎)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
