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小楊生煎誕生于1994年,在上海的吳江路上,創始人楊利朋女士用20元買來的一付汽油桶做成火爐,支起一付生煎攤,手藝傳自我的外公上海生煎加盟,曾在大上海一家大酒店做點心師的老人家,憑借著一雙勤勞的手,厚道樸實的為人,做出的生煎皮薄餡厚、個大、汁豐,價格實惠,讓她的攤位不用多久就排起了爭買小楊生煎的長龍,這一排,就是十九年……!
早上四點起床,五點上菜場采購當天新鮮的精肉、蔬菜、配料,六點開始支攤、拌餡、和面、搟皮、包生煎,一邊招呼顧客一邊將熱騰騰的生煎端到顧客面前上海生煎加盟,顧客名單里有普通上海人家,老至白發蒼蒼,少至黃口垂髫,青年人如白領商務人士,名人如劉翔姚明。從家店開始、第二家、第三家……到今天的四十八家餐廳……有了我們這個深受上海和各地消費者非常喜愛的品牌!
小楊生煎的夢想就是:讓小楊生煎成為一個:讓我們的父母、妻子、丈夫、兒女、親朋好友為之感到榮耀的品牌, 在中國的餐飲業內受人尊敬的團隊,將小楊生煎開到日本、香港、東南亞、美國、歐洲…..讓有華人的地方就有小楊生煎,創建一所集家人、親情、教育、培訓、榮耀于一體的生煎學校。小楊生煎有著自己一直以來不對努力堅持的信念:我們擁有與生俱來的價值觀和企業文化:善良、謙卑、純樸、誠實、感恩;小楊生煎的品牌定位就是成為普羅大眾的特色中式快餐;產品定位是永遠以生煎為特色的中式小吃快餐,小楊生煎感動員工、感動顧客、感動社會、感動股東的價值觀順序;生煎現做現燒、現炒的廚房生產模式,決不為省人省事而偷工取巧;小楊生煎平民化的品牌形象、裝飾裝修風格深深的刻在每一個熱愛吃小楊生煎顧客心中。
為了保證食品的安全與質量保證,我們有屬于自己的中央廚房,每一道程序都是嚴格把關、天天檢測,每一天的食材都是統一由小楊生煎的冷凍車配送至每一家餐廳。保證了新鮮、安全,吃的放心,吃的開心!小楊生煎的食材都是精心挑選,只選國家檢測檢驗機構認可的大品牌放心豬肉。而且我們的豬肉含有豐富的膠原蛋白,女孩子吃了不用擔心會胖,還會美容養顏,湯汁也是豐富美味無比。
我們一直將服務與質量放在,不光光是希望食物上能夠來幸福,服務上帶來更多的會心一笑與滿足。當然我們學習與改進的地方還有很多,我們要學習海底撈的那種服務精神,改進每一位顧客反映給我們問題的地方……小楊生煎一直在不斷的成長中,也一直努力的在學習在努力!小楊生煎在2012年12月7日正式走出上海,在太倉萬達入駐了屬于家上海以外的家餐廳,對于我們來說是意義非凡的,因為這是小楊生煎夢想的步。小楊生煎創立至今有19年的歷史,為了保證食品的安全與質量品質,我們擁有屬于自己的中央廚房,每一道程序都是嚴格把關、天天檢測,每一天的食材都是統一由小楊生煎的冷凍車配送至每一家餐廳。保證了食材的新鮮、安全,吃的放心,吃的開心!只因:我用良心做,您可安心吃!
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