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蜂蜜檸檬水是一款廣受歡迎的飲品，酸甜可口且具有諸多益處。然而，在飲用時，我們需要了解它不能和什么一起吃。蜂蜜含有多種酶類，檸檬富含果酸和維生素 C ，它們搭配雖好，但與某些食物同食可能引發不良反應。有的食物會與蜂蜜檸檬水中的成分發生化學反應，降低其營養價值；還有的甚至可能影響身體健康。接下來，就讓我們一起詳細了解一下，蜂蜜檸檬水不能與之共食的食物，為健康飲用提供科學依據。

1、蜂蜜檸檬水中含有豐富的維生素C，食用可以補充維生素C，具有美白祛斑的作用，但是維生素C分解酶會將維生素C分解掉，影響蜂蜜檸檬水的功效與作用，因此不能一起吃，最少要間隔半個小時之后再食用。常見的富含維生素C分解酶的食物有：胡蘿卜、南瓜、黃瓜、西葫蘆等。

2、蜂蜜檸檬水具有潤腸通便的作用，本身就會促進腸內容物的排出，再食用具有滑利性的寒性食物，會更加促進腸內容物的排出，因此蜂蜜檸檬水和寒性食物一起食用會有拉肚子、腹瀉的可能，食用的時候最好間隔2個小時。常見的寒性食物有：苦瓜、西瓜、柚子、冰糖橙、桑椹、生藕、螃蟹等。

3、蜂蜜檸檬水中含有豐富的有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等，而香蔥中含有豐富的硫氨基酸，蜂蜜檸檬水中有機酸和硫氨基酸相遇會發生化學反應，有刺激胃腸道導致腹瀉的可能。

4、海鮮中含有豐富的鈣離子，會和蜂蜜檸檬水中的有機酸發生反應，導致生成一些不溶于水的鈣鹽，影響消化。同時有機酸會導致蛋白質的變性，增加消化難度，不利于消化吸收。常見的海鮮有：蟶子、花甲、皮皮蝦、明蝦、八爪魚、梭子蟹、海鱸魚等。