美食客食用油(美食客大豆油食用注意事項),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:美食客食用油(美食客大豆油食用注意事項)。
1、如何區分“好”脂肪酸與“壞”脂肪酸。
“好”脂肪:多不飽和脂肪酸,尤其是 ω-3系多不飽和脂肪酸,主要存在于部分植物油中,如:亞麻籽油、葵花籽油、玉米油和菜籽油中。
“壞”脂肪:飽和脂肪酸和反式脂肪酸,主要存在于動物制品、部分人造黃油、零食、餅干和其它用氫化油制造的食品中。
2、合理控制食用油攝入量。
食用油作為人體脂肪酸的重要來源,是人體組織的基本營養素之一。吃油過多易導致肥胖,易導致膽固醇、脂肪酸過多引發心血管疾病,同時還易引發癌癥。因此,盡量不要攝取過多的油脂,才能保障身體健康。根據世界衛生組織推薦的量美食客食用油,每人每天不應超過25克。
3、平衡膳食益處多。
最新的營養學觀點揭示,由于中國人攝入植物油的種類比較單一,多食用花生油等常見油種,造成體內亞麻酸和亞油酸的比例嚴重失衡,人們要想獲取均衡的營養,就要做到飲食多樣化,可以選擇營養天然保留、反式脂肪酸低的美食客大豆油、調和油。
4、油要換著吃。
一味強調只吃植物油,不吃動物油,也是不行的。在一定的劑量下,動物油(飽和脂肪酸)對人體是有益的美食客食用油,可以起到改善顱內動脈營養與結構、抗高血壓和預防腦中風的作用。所以正確的辦法是不同種類的植物油和動物油換著吃。
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