電烤箱哪個牌子好(烤箱什么牌子好？看這一篇就夠了)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:電烤箱哪個牌子好(烤箱什么牌子好？看這一篇就夠了)。
作為一個開始也是不知如何挑選烤箱走過來的烘焙小白來說，曾經我也對選擇烤箱一籌莫展，無從下手，這么多怎么選呀？又是選擇困難恐懼癥!!我想先說 烤箱真的是一個超級能帶來幸福感的小家電!!所以選一個合適的烤箱真是太重要了，特別是對于入門的烘焙小白來說，在這里我也想分享分享我的經驗。
01什么品牌好？
其實脫離了實際需求和你的自我定位，直接問哪個牌子好？什么品牌好？我覺得這是耍流氓，但是品牌還是要介紹下的，我整理了以下的表格
長帝：長帝是國內一家專注于電烤箱產品的品牌，有多項電烤箱的專利技術，比如精確控溫技術，擴容技術，低溫技術，發藍技術，品牌技術實力出眾。長帝的電烤箱主打中低端產品，售價集中在199元到1300元之間，如果是烘焙新手，長帝是個不錯的選擇。
海氏：海氏是一個專注于廚房電器的品牌，創立之初第一款產品就是電烤箱，其電烤箱的特點是容量大，普遍都在30升以上，容量最大有75升的機型，產品價位在270元到1500元之間，性價比非常出色。 海氏還有一個亮點是顏值高，在國產烤箱品牌里外觀設計可以說名列前茅，如果對外觀顏值有要求，海氏是個不錯的選擇。推薦！！！
ACA（北美電器）：ACA是近年來異軍突起的小家電品牌，品牌1998年在美國注冊，2000年進入國內，之后被廣東德豪潤達電氣股份有限公司收購，到2006年10月份ACA電烤箱銷量、銷售額就雙雙排名中國市場第一位。 雖然ACA總假裝北美品牌讓人詬病，但其電烤箱產品做工跟質量都很不錯，型號也很豐富，價位從259元到1599元都有選擇。
美的：美的是國內知名家電品牌，其產品品控出色，售后覆蓋面積廣，綜合性價比出色。美的臺式電烤箱型號豐富，容量從10升到42升都有選擇，價位集中在120元到700元。
02為什么無從下手？-- 不知道參數
如果你從沒有了解過烤箱，那么一看這些參數肯定懵，或者不知道什么意思。不懂怎么辦？學，去了解!!
終于在我認真翻閱資料、向”幾個平臺的老師“（咳，客服小姐姐都被我問煩了 ）討教學習后，發現原來并不難，其實就是 了解配置，確定定位和預算，嘗試選擇：
接下來，我簡要從這幾個方面介紹下烤箱的配置：
① 加熱配置
② 容量
③ 溫域范圍
④ 機身外殼與內膽
⑤ 層數
這里其他廢話就不多說了，直接看我的內容介紹吧，這可是我精心整理，親身并攜帶朋友踩坑后留下的辛酸總結記錄，愿和你們分享，選中自己喜歡的那款烤箱~
03加熱配置
加熱模式 主要有 單管加熱、上下管加熱、熱風加熱 這三種模式，還有一個是熱風循環功能。上下管單獨控制加熱（獨立控溫）就可以實現更多的烹飪方法；熱風循環可以解決空氣不對流，烤制受熱不均勻的問題。溫度控制方式主要有機械式和電子式。機械式價格相對便宜，操作簡單，就兩個旋轉按鈕，但控溫不精準，有5-10度左右的差距。電子式：控溫相對精準，操作有難有易吧。個人建議，要選擇可以上下管單獨控制加熱（獨立控溫）的，并且帶有熱風循環的電子式控溫
04容量
容量如果太小，比如12L，那基本上就只有上層和下層。而且這種烤箱基本沒有獨立控溫功能，上下管同時加熱。如果想烤兩層東西，要么上層過熱，要么下層過熱電烤箱哪個牌子好，基本沒法實現均勻加熱。所以不建議買這種容量小的烤箱，用途非常局限，食物的烹飪質量會受到很大影響。
容量如果太大呢，的確是好，但是加熱的效率可能會下降，獨立控溫的效果會打折扣（因為要考慮熱氣向上的情況）
個人建議，至少30L以上，在能放得下的前提，盡量選大的。
05溫域范圍
稍微講下溫域范圍，溫域范圍能決定它的功能，一般可能電烤箱烘烤范圍的話是60 - 230℃。如果想要有發酵功能，需要帶發酵檔位，想要效果更好呢，需要在30-40℃之間，因為這是最好的發酵溫度。
個人建議，溫域范圍越廣越好，控制精確度越細越好
06機身外殼與內膽
這里再說下機身和內膽的材質情況。部分劣質的可能外殼會選擇塑料等材質，這肯定是不行的，這真就烤著烤著有那味了~~
內膽目前主要有：鍍鋅內膽、鍍鋁內膽、搪瓷內膽、不銹鋼內膽。鍍鋅內膽容易氧化，同時鍍鋅內膽的密封性都不好，設定溫差跟實際溫差會有很大差距。搪瓷和鍍鋁的相對抗氧化能力出色，容易清潔。
個人建議，機身一定要選金屬的，內膽推薦選搪瓷的，不要選鍍鋅
07層數
這里看層數呢倒不是說你想要同時烤幾層東西，一般情況下還是建議同時烤一層的。因為如果小烤箱多層同時烤制電烤箱哪個牌子好，每一層的溫度有偏差，受熱會非常不均勻。
那我們既然只烤一層，為啥還要看層數設計？？？
因為層數越多，我們越能靈活調節熱管和食物之間的距離位置。
個人建議，至少3層
08其他方面
除此以上呢，還有一些其他要注意的小地方，也很重要，都是自己和朋友在生活中總結出來的：
燒烤門：要選擇雙層玻璃門或加厚，保溫效果更好，并最好能帶放下自停功能
加熱管材質：選擇不銹鋼管的（一般30L以上的都是）石英管比較脆弱
其他功能：發酵功能、旋轉烤叉等
內部照明：更容易烘焙食物變化和上色情況
09敲黑板！！總結一下：
加熱配置： 選擇上下獨立控溫，有熱風循環的，最好是電子控溫容量： 起碼 ≥30L，推薦40L。烤箱越小，溫控相對越不準溫域： 選擇范圍廣的機身選擇金屬，內膽推薦選擇搪瓷的，不要選鍍鋅層數： 選擇至少3層
總結：以上內容就是電烤箱哪個牌子好(烤箱什么牌子好？看這一篇就夠了)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
