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一只整雞,去掉大腿、雞胸等肉多的部分,剩下的就是一個(gè)架子。在大部分人眼里,雞架肉太少,沒有啃的價(jià)值,但在商家的眼中,雞架卻是一種風(fēng)味小吃,只要處理的方式得當(dāng),就能從中賺到大筆的財(cái)富。所以,在如今的小吃市場中電烤雞架加盟費(fèi)多少錢,我們總能看到電烤雞架的存在。
烤雞架雖然肉不多,但在烤制的過程中,僅剩的雞肉和骨頭的油脂會被烤出來,腌制的味道也會滲進(jìn)去,因此成就了雞架越嚼越香的特色口味。所以,一只烤雞架的價(jià)格其實(shí)也不低,一般會賣到5到10元的樣子。
按賣5元一只烤雞架的價(jià)格算的話,烤雞架一爐能烤60只,全部售賣出去,收入就是300元。雞架在進(jìn)購時(shí),大多按斤計(jì)算價(jià)格,劃下來每只的價(jià)格在1元左右,加上調(diào)料、水電、等費(fèi)用,成本在1.5元左右,60只雞架的成本就是90元,這么計(jì)算下來的話,電烤雞架一爐就能掙210元。
我們先來看看電烤雞架的前期投資費(fèi)用:
電烤雞架店電烤雞架加盟費(fèi)多少錢,首先要有個(gè)門面店,規(guī)模在20平米以內(nèi),租金為一5萬一年,裝修也在1萬元左右;接著是購置設(shè)備,數(shù)量為二臺,費(fèi)用為4000元;然后是聘請員工,一兩人就夠了,基本工資為3000元。加上物料采購費(fèi),活動費(fèi)等,可算出電烤雞架店的前期投資約為7萬元左右。
在上文中,我們已經(jīng)算出,60只一爐的電烤雞架,一爐能掙210元。電烤雞架店一天能10爐,收入就是2100元,位置好的話可以加到2到3到烤箱,就算2臺一天收入是4200,一月是126000,減去雜七雜八的費(fèi)用,一月利潤能達(dá)到10萬元以上,而這家店的前期投資也就在7萬元左右。
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