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玉林串串香的創(chuàng)始人肖德云女士，用竹簽串起各種食材，不需要什么特殊的烹調(diào)方法。只需要在火鍋里一燙，幾分鐘之后一陣撲鼻的鮮香……
玉林串串香在二十多年的風(fēng)風(fēng)雨雨中，從一個(gè)小火鍋店發(fā)展成為有百余家加盟店，數(shù)千名員工的連鎖企業(yè)，也樹立了餐飲業(yè)的江湖地位，現(xiàn)在提起成都的小吃玉林串串香加盟電話，大多數(shù)人都會(huì)想到玉林串串香。
和大多數(shù)成功企業(yè)一樣，玉林串串香的第一步，也是從小店做起。
上世紀(jì)90年代，手提“麻辣燙”成為消費(fèi)者的新寵，并出現(xiàn)在成都街頭巷尾。1995年，玉林串串香創(chuàng)始人肖德云女士經(jīng)過(guò)摸索嘗試將原本流行于成都街頭巷尾的“麻、辣、燙”的飲食方式加以改良，結(jié)合川菜系中的“一菜一格、百菜百味”的風(fēng)格特點(diǎn)，首創(chuàng)出適合成都大眾消費(fèi)的新派美食，并將這種飲食的制作方式創(chuàng)造性的取名為“串串香”，當(dāng)時(shí)的她根本想不到多年之后這個(gè)名字，已在成都乃至全國(guó)的餐飲的歷史上寫下了濃厚的一筆。
“1995年上半年，我在玉林正街58號(hào)打下中餐酒樓，之后將麻辣燙引進(jìn)店內(nèi)經(jīng)營(yíng)，并將其正式取名為‘玉林串串香’。”回憶起當(dāng)年店內(nèi)的火爆場(chǎng)面，肖德云仍激動(dòng)不已。“當(dāng)年生意好得不得了玉林串串香加盟電話，不僅店內(nèi)坐滿了客人，而且街沿和大半條街面上也都是圍桌而吃的顧客，連汽車都無(wú)法正常通行。
在企業(yè)發(fā)展的路上，肖德云不斷地改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的“玉林串串香”，并形成了一套自己且適合大眾消費(fèi)的管理模式。
2000年肖德云聽從朋友的意見，向國(guó)家工商行政總局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)“玉林串串香”。2001年，國(guó)家工商行政總局商標(biāo)局向肖德云頒發(fā)了“玉林串串香”商標(biāo)注冊(cè)證。2004年9月，成都市工商局向“玉林串串香”頒發(fā)了成都市著名商標(biāo)證書。
據(jù)2004年12月統(tǒng)計(jì)的數(shù)字，“玉林串串香”年均為社會(huì)創(chuàng)造的總產(chǎn)值約2億元，為社會(huì)解決6000余名下崗、無(wú)業(yè)人員的工作問(wèn)題。
據(jù)四川司馬知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所出具的市場(chǎng)價(jià)值意見顯示，根據(jù)該商標(biāo)的注冊(cè)有效期計(jì)算，“玉林串串香”商標(biāo)的無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值約為3000萬(wàn)元。
肖德云說(shuō)，玉林串串香是自己多年經(jīng)營(yíng)的心血，受廣大消費(fèi)者厚愛，雖然都是薄利經(jīng)營(yíng)，但建立起了良好的口碑。從原料、菜品的生產(chǎn)再到銷售，“玉林串串香”都是按照統(tǒng)一的規(guī)程精心制作。
在2003---2004年度的“中國(guó)餐飲業(yè)指南”全書中，著重介紹了四川玉林串串香投資管理有限公司的基本情況；2004年，中國(guó)技術(shù)監(jiān)督情報(bào)協(xié)會(huì)通過(guò)調(diào)研考查，將四川玉林串串香投資管理有限公司評(píng)為“重質(zhì)量、守誠(chéng)信”優(yōu)秀企業(yè)；同年，四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)吸納四川玉林串串香投資管理有限公司為理事會(huì)員……
如今的四川玉林串串香投資管理有限公司，已從當(dāng)年一個(gè)店鋪的“小鋪?zhàn)印保l(fā)展成為超過(guò)百家加盟店，數(shù)千名員工的連鎖企業(yè)。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是玉林串串香加盟電話(玉林串串香，一個(gè)“小鋪?zhàn)印钡綆装偌壹用说甑牡缆?詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
