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只說優(yōu)缺點(diǎn)，你自己判斷。

加盟連鎖的優(yōu)點(diǎn):

1.品類多，單品種類多，有很多小眾商品或者銷量占比不大的商品都可以陳列，因?yàn)橛煽偛考沙杀据^低，所以劃得來。

2.大小合適的話可以上生鮮類、熟食類，生鮮類和熟食類的商品損耗比較大，而且涉及的采購供應(yīng)系統(tǒng)也比較繁瑣，需要每天進(jìn)貨，處理打折，清潔臺面，如果連鎖經(jīng)營，由總部配貨能省很多麻煩。熟制品例如煎餅果子手抓餅之類的也是同理。

3.陳列科學(xué)規(guī)范，連鎖企業(yè)會把比較先進(jìn)的陳列規(guī)范應(yīng)用到商戶，有利于顧客選購和提升整體效果，有利于提高客單價(jià)和復(fù)購率。

4.不壓貨，大多數(shù)加盟超市都不會讓商戶壓貨，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的包裝商品都可以退換貨，所以商戶只需要備好一周左右的貨就夠了。

加盟連鎖的缺點(diǎn):

1.毛利率低，舉例說明，比如商品A的市場采購價(jià)格10元，統(tǒng)一零售價(jià)15元，連鎖企業(yè)采購價(jià)格能談到8元，給到商戶的價(jià)格11元，統(tǒng)一零售價(jià)還是15元。當(dāng)然也有采購8元超市連鎖加盟，給到商戶9元，比自采還便宜的情況，我說的是綜合毛利率。

2.前期投入較大，一般連鎖企業(yè)都有加盟費(fèi)和品牌使用費(fèi)，包括裝修，貨架，柜臺超市連鎖加盟，等等。連鎖企業(yè)很少會在這上面賺錢，但是因?yàn)橐ＷC品質(zhì)和統(tǒng)一化，其本身的我成本也比較高。

自營的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)對比加盟的話就很明顯了。

1.前期投入不需要太多，對裝修，貨架柜臺，設(shè)備設(shè)施的要求也沒那么高，成本相對較低，同樣帶來的展示效果也不會像連鎖便利店那么好。

2.單品種類無法做到很齊全，很多小眾商品就只能舍去，比如方便面可能就選三四個(gè)口味，飲料也是如此。

3.生鮮類和熟制品可能會牽扯很大的經(jīng)歷，甚至不上，這樣無形中也會流失一部分顧客。

4.學(xué)習(xí)成本，需要去摸索學(xué)習(xí)商品陳列的相關(guān)內(nèi)容，不斷進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，對商品定價(jià)也有要求，要自己計(jì)算毛利率，平效等。

5.毛利率高，而且因?yàn)闆]有統(tǒng)一的定價(jià)要求，可以根據(jù)商品的銷量和復(fù)購率自己制定價(jià)格策略，有利于提升整體毛利率。

個(gè)人見解，希望有幫助。

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