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巧妻水餃于2005年7月始創(chuàng)于江蘇徐州，五、六年來憑借的做餃子秘方和技術(shù)，使起源于漢代傳統(tǒng)文化的水餃更標準化，更溫馨化，進入了中式快餐的潮流。起初，巧妻水餃創(chuàng)始人崔麗建先生投資家里僅有的兩千多元錢在徐州鐵路二七宿舍門口與他人合租門面經(jīng)營。早上人家賣早點，中午、晚上再由他經(jīng)營水餃。那時，包餃子、煮餃子、賣餃子都是夫妻倆自己親自下手。俗稱夫妻店。其中的艱辛只有創(chuàng)業(yè)者可以深深體會。故而取名“巧妻水餃”。

因為“巧妻水餃”味道鮮美，價格優(yōu)廉，服務(wù)周到。生意一直很火，2006年8月徐州水餃加盟，巧妻水餃創(chuàng)始人崔麗建先生和妻子到工商局成功注冊了“巧妻”商標。踏上了開始加盟店連鎖的步伐。店面銷售的同時，開展水餃外賣、為商超配送生水餃。目前巧妻水餃已有多家連鎖店，遍布徐州的重要地段。這些連鎖店店面銷售的同時，也為多家酒店、事業(yè)單位食堂、賓館配送生水餃。長期合作有：市政府食堂、鐵路賓館、金鷹國際購物中心食堂等知名企業(yè)。

巧妻水餃全力以赴為消費者提供“吃的美味，吃的放心”的水餃，推廣中國水餃文化為己任。水餃是我國人民的愛，不管過年過節(jié)還是生活中碰到開心事，吃一頓水餃幾乎已經(jīng)成為了一種習慣。巧妻水餃成立于2005年，主要以經(jīng)營特色水餃為主，品種多樣、口感獨特，帶給消費者不一樣的味覺體驗，因此推出后便得到了消費者的熱烈追捧。除此之外徐州水餃加盟，巧妻水餃也擁有完善的加盟政策，能為廣大加盟商提供全方位的加盟支持。

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