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菠蘿泡芙的做法？菠蘿泡芙加盟哪里好？

無鹽奶油40g；沙拉油100g；水150g；高筋面粉150g；雞蛋250g；奶油100g；糖粉100g；低筋面粉100g；雞蛋10g；內餡:適量卡士達醬。

步驟一：先把菠蘿材料通通柔均勻后放冰箱冷凍半小時 奶油、油、水放入鍋中煮沸 加入高筋面粉攪拌均勻后關火，再將雞蛋分３次加入，不斷攪拌約１０分鐘

步驟二：用擠花袋擠出大小

步驟三：把冷凍菠蘿面團切成適當大小放在面糊上面

步驟四烤箱180度預熱完成后西點泡芙加盟，放進去烤20分鐘再轉向續烤15分鐘，即可拿出放涼

步驟五：里面呈空心狀，可直接橫切擠上喜愛的醬料有注射花嘴就直接從泡芙底部擠入餡料！

內餡也可包入冰淇淋，奶油，果泥都可以。

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