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庖丁鮮切牛肉鋪是云南庖丁餐飲管理有限公司打造的一個(gè)好品牌，創(chuàng)建于2020年，主要的特色就是正宗的潮汕火鍋。在發(fā)展的幾年時(shí)間里，已經(jīng)成為了云南地區(qū)非常有名的火鍋品牌。專注、匠心是每一位廚師的理念，食材的選取，都是非常嚴(yán)格的，對(duì)于食材的處理也是非常的用心，新鮮不僅看的見，更是吃的上。由此可見，庖丁鮮切牛肉鋪是一個(gè)非常有前景的好品牌。

云南庖丁餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2020年，公司在高速發(fā)展中鮮切加盟，秉承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化，更致力于打造具有火鍋文化、生活品味、健康飲食的主題店鋪，注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的潮汕文化氛圍鮮切加盟，行業(yè)首推“走進(jìn)一個(gè)店，了解一座城”的建店理念，從視覺、聽覺、味覺全方位的展示和展現(xiàn)潮汕人風(fēng)情、飲食文化、地域特色。為異鄉(xiāng)的游子、遠(yuǎn)方的賓客、國(guó)外友人搭建起誠(chéng)信交流的分享平臺(tái)。

無辣不歡的云南人，總覺得不酣暢淋漓的甩一頓酸湯牛肉火鍋，那就是辜負(fù)了生活。庖丁鮮切牛肉鋪的酸湯牛肉火鍋，選用牛肉清湯做湯底，久煮不稠，湯鍋一上桌，撲鼻的酸香先是讓人忍不住為之一振 ，緊接著就是幾乎磨平所有耐心的等待。店面整體風(fēng)格采用民國(guó)時(shí)期的大宅作為藍(lán)本建造而成，整體風(fēng)格幽靜、復(fù)古、充滿韻味。整個(gè)庭院都按照原貌修繕，痕跡縱橫的過門梁柱，成面的舊磚墻再加上具有年代感的老古董，仿佛置身于民國(guó)年代的大院中。

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