喜茶加盟知乎(喜茶和1點(diǎn)點(diǎn)火了，你開(kāi)茶飲店就能火嗎？| 最后一期知乎Live就在今晚)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:喜茶加盟知乎(喜茶和1點(diǎn)點(diǎn)火了，你開(kāi)茶飲店就能火嗎？| 最后一期知乎Live就在今晚)。
在今年過(guò)去的9個(gè)月里，線下消費(fèi)領(lǐng)域最火的業(yè)態(tài)中一定有茶飲店。來(lái)自臺(tái)灣的奶茶品牌1點(diǎn)點(diǎn)在2020年開(kāi)放加盟開(kāi)始擴(kuò)張，如今在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有600多家門店。經(jīng)常在門口排起的小長(zhǎng)隊(duì)，讓它的風(fēng)頭立刻蓋過(guò)了奶茶界的老玩家快樂(lè)檸檬和CoCo。排隊(duì)更為夸張的則是喜茶，雖然社交網(wǎng)絡(luò)上對(duì)于它是否雇人排隊(duì)自造火爆一事眾說(shuō)紛紜，但它的確成了獵奇的年輕人熱衷“打卡”的地方，也的確給消費(fèi)者提供了不少令人耳目一新的產(chǎn)品。
如果你留意觀察你所在的城市中最繁華的那幾個(gè)購(gòu)物中心，或許你還會(huì)發(fā)現(xiàn)B1樓的茶飲店正越開(kāi)越多。有從業(yè)者、特別是茶飲新品牌的創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始大談特談茶飲正在成為一個(gè)新風(fēng)口。按照他們的說(shuō)法，中國(guó)的茶文化終于在咖啡之外，在年輕消費(fèi)者的心目中有了一席之地。也有茶飲店店主曾透露，他的店的凈利率能夠達(dá)到60%。
不少人因此動(dòng)了心思。按照原來(lái)街邊奶茶鋪?zhàn)拥乃悸罚@會(huì)是一門投入資金不算高、不需要太多人手、對(duì)手藝也沒(méi)有特別要求的生意。如果門店裝修、產(chǎn)品包裝得當(dāng)，說(shuō)不定還能做出點(diǎn)兒清新文藝感來(lái)。
但現(xiàn)實(shí)可能很骨感了。多去購(gòu)物中心和步行街逛逛會(huì)發(fā)現(xiàn)，前幾個(gè)月還在的茶飲店，說(shuō)不定如今就換了招牌和老板。即使是你自己身體力行去體驗(yàn)，也會(huì)發(fā)現(xiàn)一些喝過(guò)一次就不會(huì)再去第二次的茶飲店。所以茶飲到底是不是風(fēng)口？站在風(fēng)口的飲品到底是茶飲還是其他的什么？
如果把喜茶和1點(diǎn)點(diǎn)當(dāng)做是兩個(gè)成功的模板，它們也有不同的模式。喜茶開(kāi)的幾乎都是大店，人們可以點(diǎn)一杯茶，在店里休息、聊天。但1點(diǎn)點(diǎn)還是傳統(tǒng)的檔口鋪，據(jù)說(shuō)這種店坪效能更高。所以對(duì)想開(kāi)一家茶飲店的人來(lái)說(shuō)喜茶加盟知乎，他應(yīng)該開(kāi)的是更重體驗(yàn)的大店還是坪效可能更高的小店？
如果茶飲能夠獲得年輕人的歡心，沙拉店、速食小吃店、小眾咖啡店又行不行？這些業(yè)態(tài)同樣對(duì)應(yīng)著年輕人的新生活方式，同樣受到了年輕創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，想要試一試的人都該注意一些什么？
今晚（9月26日）20:00 - 21:00，峰瑞資本的副總裁黃海將同我們分享他對(duì)茶飲創(chuàng)業(yè)的觀察。黃海關(guān)注的領(lǐng)域側(cè)重于生活服務(wù)和消費(fèi)升級(jí)，主導(dǎo)并參與投資的項(xiàng)目包括Club Factory、關(guān)茶、順順留學(xué)、百場(chǎng)匯、扇貝英語(yǔ)等。在這次的知乎Live，他同我們分享的話題將包括但不僅限于：
① 茶飲真的是風(fēng)口嗎？年輕人喜歡喝的到底是什么？
② 喜茶和1點(diǎn)點(diǎn)為什么能成功？創(chuàng)業(yè)者能跟它們學(xué)什么？
③ 開(kāi)茶飲店的門檻和挑戰(zhàn)在哪兒？
④如何抓住茶飲里的新趨勢(shì)？
⑤ 茶飲店應(yīng)該開(kāi)大店還是開(kāi)小店？應(yīng)該主攻學(xué)生黨還是年輕白領(lǐng)？
⑥同樣清新且文藝的沙拉店、咖啡店的生意該如何做？
感興趣的聽(tīng)眾可以事先在 Live 中留言等待解答
這已經(jīng)是《第一財(cái)經(jīng)周刊》旗下“金字招牌研究室”新消費(fèi)創(chuàng)業(yè)知乎Live系列的最后一期， 我們?cè)?jīng)分享過(guò)寵物創(chuàng)業(yè)、健身創(chuàng)業(yè)和鮮花創(chuàng)業(yè)，至于茶飲創(chuàng)業(yè)喜茶加盟知乎，則是我們?cè)谇捌谒鸭Y料的過(guò)程中，大家關(guān)注度最高的一個(gè)領(lǐng)域——大概真的有很多人想躍躍欲試吧。希望這四場(chǎng)Live，都能讓對(duì)商業(yè)有興趣的你有所收獲。
錯(cuò)過(guò)了的往期 Live 可以參與后回放收聽(tīng)哦！
總結(jié)：以上內(nèi)容就是喜茶加盟知乎(喜茶和1點(diǎn)點(diǎn)火了，你開(kāi)茶飲店就能火嗎？| 最后一期知乎Live就在今晚)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
