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南京泰嗨餐飲管理有限公司（嗨皮兒）主做招商面皮加盟業(yè)務(wù)，是南京嗨皮兒團隊及其助手們立足面皮故鄉(xiāng)—南京，經(jīng)二十多年沿襲、傳承、改進、發(fā)展后，脫穎而岀的地方特色小吃，不僅更加突岀傳統(tǒng)面皮軟綿薄韌、勁道耐嚼、酸辣醇香、清爽可口的特點，更是讓其成為老少皆宜、早晚皆宜、冷熱皆宜的大眾美食。
接下來，就是選址了，它是經(jīng)營好一家面館的重中之重，要認真考量，正確的選址是成功的首要一步。待店鋪位置確定后，就要好好算算經(jīng)營成本了，除了店鋪租金和設(shè)備費用，重要的是原材料費用，這里一定要細算到每一種材料的費用，以便應(yīng)對物價的漲幅來成本控制。在一切準(zhǔn)備就緒后，勇敢的邁出首要一步才是成功的關(guān)鍵，要堅持，再堅持，堅持不了就尋找突破口，記住口味很重要，顧客永遠是我們的衣食父母！
在這個競爭激烈給老板打工看臉色的社會，人人都想有自己一份事業(yè)。看見近幾年小吃行業(yè)不斷迅速發(fā)展，就不免想要加盟小吃項目，同時也是個創(chuàng)業(yè)好項目。加盟小吃就是一個相當(dāng)不錯的選擇，但是小吃加盟需要注意問題很多，怎樣才能爭取一個好的機會，賺取豐厚的利潤？其實小吃行業(yè)的加盟注意事項還很多，怎樣才能更好地更長遠發(fā)展下去呢？總結(jié)出以下幾方面：
嗨皮兒面皮在面皮制作中嚴(yán)格把握發(fā)面火候，使麥昋醇味致發(fā)酵，配料調(diào)制講究相互包容，尤其是食醋、紅油辣椒的巧妙運用，使得面皮無醋帶酸，香味厚道綿延，色昋味俱佳，食用方式可冷食也可炒可燴。特殊的發(fā)酵工藝使其具有開胃消食之妙，男女老幼無論早晩，想吃就吃。嗨皮兒鰲面皮沿襲純手工工藝，根據(jù)消費人群開發(fā)岀薄亮和柔厚兩個系列。
嗨皮兒面皮怎么樣?如何加盟嗨皮兒面皮?涼皮兒在我國市場上十分的熱賣，無論是擺攤的還是在店鋪里，都可以看到人們吃著各種各樣的涼皮兒，同時也給投資創(chuàng)業(yè)的人們帶來了商機，嗨皮兒面皮在眾多品牌當(dāng)中脫穎而出，成為了行業(yè)的佼佼者，更是投資者選擇的好項目，那么嗨皮兒面皮怎么樣?怎么加盟?我們一起來了解吧!當(dāng)代人為了能夠錢全力投入創(chuàng)業(yè)隊列中來，到底什么投資項目值得選擇呢?從目前的市場來看，特色的餐飲行業(yè)具有無限的潛力，成為投資者優(yōu)選的一種項目，市場商機火爆。如今傳統(tǒng)小吃就成了熱點投資創(chuàng)業(yè)項目，將迎來前景發(fā)展。如今風(fēng)味小吃更為火爆，商機無限。嗨皮兒面皮怎么樣?優(yōu)勢品牌，傳承獨到的飲食文化，天然綠色，制作工藝好，制作流程透明化，廣受大家追捧。如今選擇這樣的項目，雄厚總部提供后盾支持，只要售賣經(jīng)典的特色涼皮，你就能輕松賺財富利潤。想要快速致富，這樣的好項目，值得選擇。
把握消費趨勢有一個好的建議就是：三線城市看二線，二線城市看一線，城市的發(fā)展有快慢，但是基本上發(fā)展的路子是一樣的，小城市經(jīng)濟發(fā)展比大城市滯后，消費觀念也同樣滯后，所以流行趨勢也是落后緊跟先進，把握好了這個趨勢，再選擇項目可參考的就非常多了。比如茶飲目前就是一個非常熱門的項目，在一線城市早已如火如荼的很多項目，在二三線城市才處于方興未艾階段，這個時候進入可能就是一個比較好的時機。
現(xiàn)在早餐店越來越多，可見市場之大，讓更多人想要去創(chuàng)業(yè)投資，開早餐店需要準(zhǔn)備什么?新手開早餐店能成功嗎?煎餅的實力強，能夠為創(chuàng)業(yè)者提供幫助，并且為消費者帶來了特色的美食，是深得消費者支持，讓人們不管在哪兒開店，都能夠獲得不錯的生意。煎餅的實力是很強大的，在市場備受追捧，是創(chuàng)業(yè)非常明智的選擇。新手開早餐店能成功嗎?煎餅是這個行業(yè)的高銷量品牌，它在市場備受好評，現(xiàn)在該品牌的實力是很強大的，滿足了廣大消費者對健康養(yǎng)生的追求。該品牌的實力是很強大的，在市場備受支持，現(xiàn)在已經(jīng)成為了這個行業(yè)的佼佼者。該品牌的美食營養(yǎng)豐富，價格親民，在市場備受肯定和追捧，加盟其中開店有著很大的市場，加盟其中一起努力，相信會有更好的發(fā)展。了解煎餅，創(chuàng)業(yè)少走彎路
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薄亮面皮以“白、薄、勁”為顯著特點，白而不透麥上涼皮加盟，薄而不爛，勁而不斯，以帶花椒油及青菜等佐料相拌，由視覺到味覺，都會給人們無法抗拒的味蕾，尤其以中青年朋友為嗜好。柔厚面皮以“軟、厚、酥″為特點，克服了傳統(tǒng)面皮好吃難消化，老人、小孩食后易積食之缺點，尤其以專用佐料烹調(diào)，時燴時炒，讓食客深刻體會到以酸辣為特點的西府地方小吃凝重厚道的文化底蘊。
a.自己掌握核心技術(shù)，不受他人控制。b.能省去加盟費等費用。02.小吃培訓(xùn)機構(gòu)的劣勢：a.小吃培訓(xùn)機構(gòu)把所有教學(xué)產(chǎn)品進行拆分，按照產(chǎn)品類別規(guī)定不同的收費標(biāo)準(zhǔn)：腸粉技術(shù)2500元、酸辣粉技術(shù)2800元、鹵肉技術(shù)3500、石鍋魚技術(shù)3800元...一個單項收費，價格從幾百到幾千不等。單個收費看起來不算太高，但只學(xué)一個技術(shù)無法開店，所以只能選擇多個品類進行學(xué)習(xí)，最終學(xué)習(xí)成本高達上萬元。
月營業(yè)額22萬元預(yù)估費用，僅供參考。毛利/月毛利率14.3萬元65%月度毛利=月營業(yè)額*毛利率房租費用月2.8萬元預(yù)估費用，僅供參考。人員工資月3萬元以2000元/月/人*15人計算。水電雜費月5000元包括店鋪運營過程中所消耗的水費、電費以及不可預(yù)估的雜費。月凈利潤8萬元月凈利潤=月度毛利-月度成本年凈利潤96萬元年凈利潤=月凈利潤*12
另一方面，炸串的消費人群大部分是年輕人和小孩子，如果說把店面開在中老年人的區(qū)域，那一定是做不成的，不是說中老年人不吃炸串，而是非消費群體的需求太低。做炸串的一定要有一個清晰的認知就是：找到可持續(xù)性的消費需求力，年輕人是消費主力，而其他的非消費群體是消費補充。只有消費補充沒有消費主力的商業(yè)環(huán)境是開店的大敵。
飲食是一種文化，專注是一項事業(yè)，南京泰嗨餐飲及其助手們二十多年來始終把嗨皮兒面皮當(dāng)作事業(yè)在做，常家人信秦“味”雖沒有標(biāo)準(zhǔn)，追求臻至美之心卻有輕重“誠”雖沒有盡頭，信大于夭的理念難離于心。特色是品牌，口碑是形象，嗨皮兒面皮會以至誠至忠之心維護業(yè)績形象的良好品牌形象，也希望與愿身地方飲食文化的各界同仁共謀事業(yè)發(fā)展
03建立標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制保證創(chuàng)業(yè)開店，教你如何“彎道超車”選擇加盟的優(yōu)勢就在于可以使用加盟品牌建立的標(biāo)準(zhǔn)以及保持質(zhì)量控制的機制。加盟的創(chuàng)業(yè)者要想取得成功麥上涼皮加盟，必要的是要遵守已定的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。為什么所有麥當(dāng)勞店面的薯條數(shù)量每一盒都是一致的，那是因為在麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)體系中裝薯條，都是實行“滿盒滿袋”，每次吃薯條的時候都會有著滿滿一盒。三種不同的盒子規(guī)格都是不一樣的，但數(shù)量是不變，這就是遵守了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
快餐小吃都具備什么樣的特點?分量以小為主，符合單人食用特色小吃，除了方便快捷，其實更貼合消費者需求的便是一人一食特點。現(xiàn)代餐飲消費大市場主要的群體以80-90-00后為主，而這一類群體消費觀念升級，他們講究衛(wèi)生，他們注重環(huán)保，更反對鋪張浪費，而且根據(jù)該群體工作性質(zhì)以及生活追求，符合一人份量的餐更適合。
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