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開個小型漢堡2113店需要6萬元左右。
漢堡5261店的主要投入包括租金、裝修、人力、4102設(shè)備和原料。其1653中,租金成本的最低預(yù)算應(yīng)該是3000-4000元5元漢堡加盟,一般投資者要準(zhǔn)備半年的租金費用,所以投入在2萬左右。裝修費用以500元每平米的簡裝計算,30平米的漢堡店,需要花費15000元。
漢堡店的主要設(shè)備包括烤包機、炸爐、腌制機、冰柜、可樂機、保溫柜、烤箱、微波爐、制冰機、收銀機、油煙機等。其中比較貴的腌制機2000元,可樂機8000元,其他設(shè)備在300-1000左右,整體算下來,最低投入在15000元左右。
人力成本除去投資者本人,至少還需要兩個工人,最低4000元。原料包括面粉、沙拉、雞肉、裹粉等,預(yù)計5000元。其他雜費2000元。最后總計一下,最低的投入費用,是6萬元左右。
擴展資料:
從產(chǎn)品利潤來看,漢堡產(chǎn)品的毛利潤大概在60%左右,主要的配料為面粉、沙拉醬、油炸葷食、新鮮蔬菜等,除了調(diào)料的成本較高外,其他的食材成本都非常低廉。
而漢堡產(chǎn)品的售價為10-30元,即便是鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),銷售模式會有所變動,會出現(xiàn)售價在5-10元之間的小型漢堡,但總的來看,每一位客人的消費單價也在20元左右,按照60%的毛利潤計算,那么毛利潤就在12元左右。
如果鄉(xiāng)鎮(zhèn)開漢堡店每天能夠接待100位客人,那么每天的毛利潤就是1200元,每個月的毛利潤大概為36000元。
實際上5元漢堡加盟,鄉(xiāng)鎮(zhèn)開漢堡店一般都是14個小時營業(yè)制度,如果經(jīng)營狀況良好,每天的銷售額應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于100單。因為很多行業(yè),包括餐飲行業(yè)都有一個資源高度集中的現(xiàn)象。做得好的漢堡店,可能每天300-500單,而做不好的漢堡店,每天別說100單了,30-50單也很難。
所以投資者如果在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開漢堡店加盟利潤將是非常可觀的,按照日均300單計算的話,每個月的毛利潤將在10萬元左右。
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