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萬象餐飲的小吃黃橋燒餅 是一道特別好吃的餅，它的味道和做法和一般的燒餅沒有太大的區別，但是為什么要叫作黃橋燒餅呢？名揚黃橋燒餅店，其實名揚燒餅加盟，這道菜的可貴之處就在于它身上有一個故事。以前有一個地方叫黃橋鎮，這個地方在抗戰的時候，老百姓就給前線送燒餅吃，所以為了紀念這件事，就把那的燒餅叫做黃橋燒餅了。名揚黃橋燒餅店

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名揚黃橋燒餅店，黃橋燒餅 制作是以面粉等為主要原料的餅狀面點的傳統手工技藝，主要用料面粉為黃橋地區特產的小麥精粉。其制作技藝以師徒間口口相傳為主，具有明顯的地方特色。黃橋燒餅制作工藝比較獨特，從和面開始就很講究，天冷燙酵，天熱“雪花籽”，不冷不熱“老鼠噴沙”。兌堿也要因時而定，飄堿面起泡，反之則粘牙。餡和酥分別用豬油和花生油拌面粉擦酥，做燒餅時，酥搭于面團上，用手搓長再卷起，然后用響子輕捶一下，翻轉至底上再捶一下，調轉方向再捶，然后將底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻 ，貼入桶爐烤。制作出黃橋燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口名揚燒餅加盟，不油不膩，適合各地消費者的口味。名揚黃橋燒餅店

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