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老北京八寶烤香鴨,啤酒烤鴨原創與二零零零年。由臺灣餐飲協會副理事、特一級廚師、國際營養師賈龍先生經過多年對配方和腌制工藝的研究。研究出一套獨特的營養配方和腌制工藝。他結合北京全聚德烤鴨的傳統焙烤工藝,采用現在化的烤爐制出了內外香酥嫩滑的八寶烤香鴨,啤酒烤鴨。
二零零壹年在北京成立了鹵制品加盟公司,將老北京八寶烤香鴨,啤酒烤鴨推向市場。因其味美價廉、營養保健及現烤現賣的銷售方式,迅速風靡大江南北,經常出現排隊搶購的現象,但因其制售透明度較高而被許多餐飲從業者仿制,市場出現眾多魚目混珠的啤酒烤鴨。公司為了讓廣大消費者吃到正宗的更好的老北京八寶烤香鴨,啤酒烤鴨,專門成立了產品開發部,聯合餐飲科研機構,聘請知名各大菜系廚藝大師對產品配方不斷的提升,并根據全國各地的人民的不同口味要求,調制出適合當地人口味的配方,先后推出了第二代、第三代八寶烤香鴨,啤酒烤鴨,令仿制者望塵莫及。
老北京八寶烤香鴨,啤酒烤鴨的香醇由內而生老北京果木烤鴨加盟,內外一致,表里如一,油而不膩,富含多種維生素和氨基酸及人體必需的多種微量元素,實為營養豐富的綠色食品。
公司為了迅速的占領市場老北京果木烤鴨加盟,讓全國消費者盡快品嘗到正宗的老北京八寶烤香鴨,啤酒烤鴨,在全國范圍采取區域代理和連鎖加盟并用的發展模式,在短短的四年中迅速在河南、河北、上海、天津、浙江、內蒙等十幾個省市自治區成立了分公司或省級代理商。各地代理商又自主發展了分銷商和直銷店,目前全國直銷店已達一千多家。
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