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項 目 優 勢
一、避開“紅海”之爭，會師餐飲“藍海”戰略
眾所周之，餐飲市場持續呈現繁榮的景象，各種新式餐飲紛紛大力開店，進入許多新開發之地；老牌餐飲和傳統餐飲，也在繁榮的市場鼓勵下不斷發展，展開了激烈的競爭。出現了大量競爭對手面對面、肩并肩開店的局面，這是一個成熟的紅海。好粥道一直堅持以“細分市場”、“走差異化之路”，既于區別于大型中餐酒樓的高端與豪華，又不同于火鍋、湯鍋、干鍋的粗獷，也不同于快餐的平民化，從而立足常規，避開紅海之爭，占領其細分市場。經過多年來的經營發展說明，好粥道的整體定位準確，在廣闊的餐飲市場有巨大的發展空間。
二、以“粥”為載體，融合多元化的產品定位策略
好粥道雖以“粥”為載體，但堅持以“做好粥，不只做粥”的產品結構定位原則，汲取粵式茶餐廳之精華，配以粵港點心、川粵小炒、粵港燒鹵、糖水靚湯、荷葉飯、燒味飯、煲仔飯等商務套餐和川渝風味涼菜等菜品，以“營養健康、美味時尚”為消費主題，從而形成以“粵式為主，川渝為輔，兼顧南北”的多元化產品結構定位。
三、不求滿足每個人，只做目標顧客的生意
在面臨社會層次多元化發展的今天，餐飲消費也是層次各有高低、需求各有不同。好粥道以時尚男女、城市白領、商務人士為主要目標消費群體，定位準確，從而提高/增加了客源穩定，也實現了60%以上的經營空間，真正做到了不愁客源，不擔心財源！
四、把握流行趨勢，形像風格簡潔時尚
無論中西結合還是傳統與現代的結合，在大家審美觀越來越疲勞的今天，越來越多的人更喜歡的是簡潔時尚。好粥道無論是裝修風格還是品牌形像定位，堅持既不守舊，也不標新立異之路線，唯求簡潔時尚，溫馨怡人！
五、不求規模，只求適合
有很多人都認為，店大就多，其實不然，店面大，加盟多、營運費用高、大。好粥道所有店面要求不超過400平米好粥道加盟，以200平米左右為標準店面，從而大大減少了加盟成本、營運費用，也降低了加盟。
六、深挖宵夜市場的巨大空間，力求利用資源
眾所周知好粥道加盟，粵港夜茶全國聞名。好粥道取其精華，結合當地實際情況，高調挺進宵夜市場。經過多年經營實踐說明，好粥道產品在宵夜市場中獨樹一幟，異軍突起，贏得了眾多食客的交口稱贊。“一碗香粥， 兩份點心，三五知己，幾杯小酒”不僅享受美味，更不失為一種生活情趣，都市俊男靚女把去好粥道吃宵夜當著一種時尚，一種享受。同時好粥道“午餐+晚餐+宵夜”的經營模式，也大化利用了店面資源，提高了單店的營業實現目標！
七、區域連鎖發展，大化共享資源，大化實現品牌效應
好粥道自2006年開辦第家直營店以來，一直堅持走區域連鎖發展之路線，既不把雞蛋放在一個籃子里，也不盲目求快求多，從而實現了開一家，成功一家，大大提高了品牌效應！
選好一個項目，成功一大步！選好一個盟主，事業輕松進步！
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