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1990年開辦碼頭老火鍋——1995年擴大規模進行店鋪包裝——2006年進行碼頭老火鍋連鎖推廣——2009年升級為朝碼頭老火鍋——2011年提煉歡樂主題火鍋,進行品牌升級。
鼎火鍋公司經歷二十余年的直營店發展,2006年進行碼頭老火鍋連鎖推廣,2009年升級為朝碼頭老火鍋,公司設有行政管理中心、加盟管理中心、直營管理中心、物流配送中心、財務結算中心和質量管理中心等十余個部門,還高薪聘請了專家顧問團隊,成立了火鍋文化研究所。
一直以來,公司致力于推動火鍋行業的發展,通過科學規范化管理,形成一整套“總部--單店”可以復制的盈利模式。
重慶風味,口味正宗,新鮮健康食材,秘制湯料,鼎火鍋加盟品牌獨特口感帶來舌尖上的健康美味,成功俘獲了一大批食客的胃,市場好評連連,口口相傳的特色品牌,鼎火鍋迅速在火鍋界脫穎而出鼎火鍋加盟費,帶來新的食尚,成為當下的投資熱門。
鼎火鍋是公司經過多年潛心研究,迎合市場需求,2011年鼎火鍋為了扛起拯救火鍋頻臨滅絕的文化大旗,站在行業高度推出全新品牌“鼎火鍋”和全新高度文化(歡樂主題文化)打造別于海底撈的第二個海底撈。創建了國內以歡樂文化為主題的主題火鍋,其特色在于“碼頭風格與現代風格結合的裝修風格,以歡樂服務制勝,店堂設立麻辣挑戰區,一店雙模式,雙重競爭力,讓當地人不用來,便可以品嘗到原汁原味的火鍋,特色心情系列菜品以及特色的歡樂服務”鼎火鍋加盟費,在“以幽默的歡樂服務聚人氣,以口味質量傳口碑”的經營方針指引下,鼎火鍋得到飛速的發展,在火鍋行業中掀起來一股旋風。公司誠邀投資火鍋項目的伙伴,共同壯大品牌,打造百年老店。
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