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你吃過高領114歲的冰淇淋嗎？那么古老的冰淇淋是如何走到今天一直屹立不倒的呢？天津最早的西餐廳起士林今年已經114歲了。在如此高齡的“年紀”，這家中華老字號餐廳，仍然擁有一顆“年輕的心”。上世紀初，起士林以一種新的飲食方式面世，在餐飲文化異彩紛呈的今天，它仍然有著許多新的可能。
起士林冰淇淋官網介紹：起士林曾有7大系列近千種產品，除了西餐、西點，還有市民熟悉的冷食、汽水、咖啡等等，隨著時間的流逝，一些經典產品也逐漸流失了。近年來，起士林著手恢復挖掘一些傳統品種，同時為其添加新的元素推向市場。今年初，與社會力量合作組建起士林巴德冷食食品有限公司，在新興路、小白樓等地開設首批直營連鎖店，在堅持原始經典配方“純天然、無添加”的同時，增加手工異形冰棍的制作，啪啪熊、笑嘟嘟、萌萌噠系列深受年輕人歡迎，為適應新的消費潮流，增強顧客參與度，將來還會推出自己動手DIY系列。老字號創新、求變，讓人耳目一新，當然還有很多不變令人留戀。一位年逾八旬的老顧客特地從北京趕來，到起士林用餐完畢，由衷地向記者感嘆：“這個罐燜牛肉是我太太的最愛，這么多年了，還是從前那個味道。”原來，60年前這位老人是餐廳的常客，就連與老伴兒約會也是在起士林。時光荏苒，老伴兒離開了人世，是起士林那熟悉的味道讓老人回到了溫馨的過去。“百余年來，起士林堅持不變的就是經典的口味，靠的是父一輩子一輩、原汁原味的技術傳承。”餐廳行政總廚付天佑驕傲地告訴記者，在起士林，很多廚師一干就是一輩子，他們對起士林有著深厚的感情，目前起士林擁有國家著名西餐大師1人、高級技師4人、西烹特級9人。
起士林冰淇淋加盟政策：考察現場：參觀總部，考察品牌實力品上戀奇加盟，聽專家講技術，研究項目是否可行。確定商圈：專人協助選址及商圈評估。競品分析：分析區域競品信息，確定適合的產品組合。免費培訓：總部提供系統化免費培訓，從前臺到后臺親身歷練。裝修設計：根據商圈的不同進行裝修方案的定位與設計。物料設計：墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等終端宣傳資料。
起士林冰淇淋加盟費5.8萬人民幣（有效期10年）。品牌保證金2萬人民幣（品牌保證金加盟合作終止，無違反合同條款，無息退還加盟商）。加盟商在當地選址，總公司派人勘察。若勘察地段效果不甚理想品上戀奇加盟，加盟商需另擇佳址，期間總公司派遣的勘察人員差旅費及住宿費由加盟商支付。建議營業面積在8平方米～20平方米（門店附近另行配置約10平方米的操作間）。總公司將派人到當地進行技術培訓，時間7天。開店之日，總公司派培訓專員1名到當地指導，時間7天。培訓經理7天培訓期差旅費用由加盟商支付。天津起士林冰淇淋公司始終秉承“提升經典品牌形象，引領餐飲時代潮流”的經營理念，堅持以餐飲管理服務為本、堅持以多元化的發展為方向、堅持以市場化經營為導向，在穩步發展的基礎上不斷創新，追求卓越，形成專業化服務、人性化管理、科學化發展的經營格局，創造“瑞都”輝煌的服務典范，充分展示現代化代理餐飲連鎖品牌公司的風采，不斷樹立公司品牌形象和市場可信度，為廣大投資者提供一個積累財富的平臺。
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