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10月24日，天氣陰冷，大霧，朦朦朧朧中，我來到了途家青島郵輪母港店，見到了店長，然后他告訴了我一個(gè)賺錢之道……
“我希望羅軍可以帶著途家團(tuán)隊(duì)一直往前走，我看好這個(gè)品牌，會一直跟著做下去，因?yàn)橥炯易龅迷胶?strong>途家公寓加盟騙局，對于我們來說就賺得越多。”這段簡單直白的期望，出自途家青島郵輪母港加盟商，楊云峰。
楊云峰是眾多平凡者中的不平凡者。說他平凡途家公寓加盟騙局，是因?yàn)樗颓f萬人一樣，都過著普通的生活，盤算著珍貴的時(shí)間。悉心照顧家庭的他，正打算在今明年要個(gè)孩子；說他不平凡，是因?yàn)樗冒盐諜C(jī)會，在共享經(jīng)濟(jì)大潮中，乘上了途家這趟“豪華游輪”，在青島郵輪母港做起了途家斯維登服務(wù)式公寓的新興事業(yè)。
從傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)戰(zhàn)公寓市場，他說：“從2020年年初開始做，我用一年半的時(shí)間學(xué)會了如何經(jīng)營一家公寓，這期間受益匪淺，也收益不菲，感謝途家。”
如何在旅游淡季盈利？
這是記者實(shí)地探訪的途家第三家加盟店，每一家店的平均出租率如下：途家南京雨潤店98%；成都陽光新業(yè)店97%；青島郵輪母港96-97%。
相比于南京店與成都店，青島店由于受旅游旺季、淡季的影響比較大，在10-3月份會出現(xiàn)出租率急劇下降的困境。但是楊云峰自有他的招數(shù)。
“我上面之所以說這一年半的時(shí)間受益匪淺，是因?yàn)閷W(xué)會了公寓的經(jīng)營之道。首先，與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店不同，公寓的價(jià)格可以根據(jù)整個(gè)市場環(huán)境的變動(dòng)進(jìn)行實(shí)施調(diào)控，房間數(shù)也可以根據(jù)市場需求實(shí)時(shí)調(diào)整；再者，淡季可以做長租，彌補(bǔ)入住率低帶來的損失，也能收益不小。”
楊云峰的郵輪母港店還有一個(gè)特點(diǎn)，那就是有完善的餐廳設(shè)施。關(guān)于餐廳，說來也是有故事的。因?yàn)槌錾砭频晷袠I(yè)，在他的意識中，做住宿就一定要有餐廳，于是除了113間房間外，楊云峰還拿下了項(xiàng)目一樓的一個(gè)400平米的餐廳，作為部分房間套餐內(nèi)包含的附加餐飲，或者可以直接購買餐券。
一直到9點(diǎn)30分還有熱騰騰的早餐，中餐西餐應(yīng)有盡有……楊云峰說，目前在考慮把餐廳的中晚餐也加進(jìn)來，價(jià)值最大化利用。這也從側(cè)面反映了加盟途家斯維登的靈活性，即只有最低標(biāo)準(zhǔn)，沒有最高標(biāo)準(zhǔn)，可以按照自己的思路，打造獨(dú)屬于你的經(jīng)營方式。
另外一個(gè)特點(diǎn)，是其團(tuán)隊(duì)服務(wù)。楊云峰說，他的團(tuán)隊(duì)由于大都出身五星級酒店，這種“類五星服務(wù)”轉(zhuǎn)移到公寓服務(wù)中來，難以改變以前“固化”的思維——難以降低的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，五星級的“標(biāo)準(zhǔn)微笑”，經(jīng)過歲月的沉淀，都已經(jīng)烙在了每一位服務(wù)人員心中，很難改變了。所以，即便住的是公寓，你享受的也是五星級酒店的服務(wù)。
這點(diǎn)記者深有感觸。“小姐，您好，您請進(jìn)。”、“小姐，您有需要隨時(shí)打客服電話，再見。”剛?cè)胱」r(shí)，一位服務(wù)人員的接待，確實(shí)有種“類五星服務(wù)”的感覺。
如何拒絕同質(zhì)化，成為“標(biāo)桿”？
“我們的布草跟途家是一樣的。”楊云峰說，在整個(gè)大樓40多家住宿品牌中，很多品牌都打著這個(gè)口號做宣傳。說到這點(diǎn)，楊云峰嘴角露出了微笑，引以為豪。
據(jù)了解，開發(fā)商是按照統(tǒng)一的格調(diào)打造整個(gè)項(xiàng)目，拎包入住式的精裝修，每個(gè)房間的配置都有很大的相似性，“整個(gè)大樓的同質(zhì)化很厲害，但是途家進(jìn)來以后，品牌優(yōu)勢還是可以取勝的。軟裝由途家負(fù)責(zé)，在保證品質(zhì)的情況下，所有房間的布草都是全國性大批量采集的，那么自然會有一定的優(yōu)惠，對于我們經(jīng)營方來說，省去了不少成本。”
據(jù)了解，途家作為第二個(gè)入駐的項(xiàng)目，一年半的時(shí)間里，至今還是最有影響力和代表性的品牌。無論是效益還是口碑，都是最好的。
對于青島而言，會出現(xiàn)夏季房間爆滿、冬季冷清的現(xiàn)象，那么想要在冷清時(shí)期做出盈利就需要加盟商仔細(xì)思考對策。“我們的實(shí)力和品質(zhì)決定了即便是淡季，同樣可以做到不虧損之下的盈利，旺季租客需求大，會稍許忽略房間的細(xì)節(jié)布草品質(zhì)，但是淡季可選擇性太大，對于租客而言，同樣的價(jià)格，高質(zhì)量的布草當(dāng)然會更受青睞。”
據(jù)楊云峰介紹，在合作前期，途家會派專員進(jìn)行前期的指導(dǎo)，還有設(shè)置店長培訓(xùn)班，另外在大數(shù)據(jù)處理上，途家會針對每個(gè)月的收益管理進(jìn)行分析指導(dǎo)。“比如，對于青島這個(gè)旅游城市而言，9月中旬，它就會開始提醒我們做長租的準(zhǔn)備了。”
靈活的經(jīng)營方式加上精良的房間布草，途家斯維登青島郵輪母港店作為青島十幾個(gè)門店的其中一個(gè)，目前近2千網(wǎng)評，租客完全不需要考慮是否是途家直營店還是合營店，可以放心預(yù)訂，因?yàn)樽罱K還是品質(zhì)取勝。
“一年多的時(shí)間，我從傳統(tǒng)酒店轉(zhuǎn)型到公寓，學(xué)到了很多東西，積累了不少經(jīng)驗(yàn)，做途家加盟的前期投資不高，回報(bào)率快，最近在考慮再做一家。”楊云峰說，他相信品牌的力量，相信途家可以越做越好，加上2020年可以算得上是“途家并購年”，連續(xù)對螞蟻短租、攜程和去哪兒民宿公寓的并購，讓他堅(jiān)信，在住宿分享領(lǐng)域，途家將成為獨(dú)一無二的領(lǐng)頭羊企業(yè)。
后記：楊云峰留給記者的第一印象，是擁有北方爺們的高大威猛體型，同樣也具備山東人民的熱情，雖說是加盟商，也同時(shí)是一家酒店管理集團(tuán)的老板，說起話來也是沉穩(wěn)內(nèi)斂、張弛有度。但更令我頗有感觸的是，他談話最后一句不經(jīng)意的閑聊……
“我看好這個(gè)行業(yè)，我希望把它做成事業(yè)。”對于一位加盟商而言，他下定了決心，跟隨途家，不斷前行，不說止步。途家的每個(gè)人似乎都懷抱著“家”的信念，將整個(gè)途家當(dāng)做一個(gè)大家庭，再用心布置著自己的“小家”，這已成為每一位途家員工的“走心”付出標(biāo)配。
在后期的入住體驗(yàn)環(huán)節(jié)，記者挑選了一間海景房，景觀很美。廚房、洗衣機(jī)也都有，空間差不多可以邀請朋友開個(gè)Party。不得不說，確實(shí)很容易萌生“自己也來做個(gè)加盟”的念頭……
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