喜民樂加盟(MBA教學(xué)案例將放心進(jìn)行到底——喜民樂百姓廚房戰(zhàn)略定位下)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:喜民樂加盟(MBA教學(xué)案例將放心進(jìn)行到底——喜民樂百姓廚房戰(zhàn)略定位下)。
集團(tuán)對(duì)喜民樂的發(fā)展規(guī)劃是：2011 年在東營市分批啟動(dòng) 100 余個(gè)便民亭，待市場穩(wěn)定后，將啟動(dòng)周邊市場。集團(tuán)的市場開拓人員已經(jīng)與周邊城市的市政府進(jìn)行了溝通，政府人員對(duì)這種新興的連鎖快餐模式充滿興趣，有部分城市已同意啟動(dòng)幾百個(gè)便民亭。 喜民樂希望在幾年內(nèi)進(jìn)行地毯式布點(diǎn)，遍地開花。靠放心食品優(yōu)勢(shì)擠占地?cái)傂∝湹氖袌隹臻g喜民樂加盟，靠便民服務(wù)優(yōu)勢(shì)爭奪超市的市場份額。開業(yè)一個(gè)月內(nèi)讓東營市居民相信喜民樂，半年內(nèi)讓東營市居民滿意喜民樂，一年內(nèi)讓東營市居民忠誠喜民樂，兩年內(nèi)讓喜民樂成為山東省放心快餐一大品牌。這不但要跨越空間的障礙，還要跨越時(shí)間的障礙，更要跨越人心的障礙，真正深入老百姓的心智空間，讓老百姓一想起放心快餐，就會(huì)想起喜民樂。公司的五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃如圖 15.25 所示。 圖 15.25 喜民樂發(fā)展戰(zhàn)略主題 其中，2011 年是起步年，啟動(dòng)墾利縣及東營市的 100 多個(gè)便民亭，2012 年對(duì)東營市的便民亭進(jìn)行優(yōu)化，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整，固定成一種好的連鎖經(jīng)營模式。2013 年開始在山東省內(nèi)東營周邊城市進(jìn)行大規(guī)模的復(fù)制，開設(shè)更多的喜民樂百姓廚房。2014 年會(huì)成為喜民樂百姓廚房的鞏固年，不斷地完善產(chǎn)品、服務(wù)等各項(xiàng)基本功。
2020 年是突破年，喜民樂可能會(huì)沖出山東，走向國內(nèi)市場，開拓更多的市場機(jī)會(huì)。集團(tuán)已經(jīng)有五年內(nèi)將喜民樂上市的計(jì)劃。 作為一個(gè)剛剛起步的快餐企業(yè)，喜民樂面臨著諸多的挑戰(zhàn)也面臨很多機(jī)會(huì)，前面的道路既有曲折也有坦途。喜民樂人決定不折不扣地將“放心”進(jìn)行到底！喜民樂人有一句內(nèi)部的口號(hào)：“民以食為天，我以民為天！”政府放心快餐工程作為一項(xiàng)惠民工程，利潤微薄，喜民樂的初衷除靠規(guī)模效應(yīng)獲利外，更多的是希望靠這項(xiàng)民生工程為社會(huì)辦實(shí)事，提高集團(tuán)的公眾形象。在項(xiàng)目啟動(dòng)的過程中，喜民樂曾面臨巨大的考驗(yàn)，小至便民亭的燃?xì)夤?yīng)工程，中至設(shè)備、資金、人力等各種資源的籌備，大至與政府的不斷磨合磋商，喜民樂人全身心投入，以苦為樂。一路走來，喜民樂充滿了收獲和感慨！面對(duì)未來，喜民樂充滿了憧憬，但也有迷茫，所有關(guān)心喜民樂的人都在思考：喜民樂能否經(jīng)受時(shí)間和市場的考驗(yàn)?zāi)兀肯裁駱纺芊裾嬲龑⒎判目觳陀览m(xù)經(jīng)營呢？喜民樂的商業(yè)模式能否大規(guī)模復(fù)制呢？喜民樂能否處理好眼前利益與長遠(yuǎn)利益的矛盾呢？這些問題的答案，我們會(huì)拭目以待，就讓喜民樂的未來告訴我們吧，相信時(shí)間是最好的見證人！ 祝福喜民樂，祝福喜民樂能打造基業(yè)長青的百年民族品牌！祝福每一個(gè)以百姓利益及社會(huì)利益為使命的英雄企業(yè)！ 附錄 附表 15.1 山東省喜民樂食品加工有限責(zé)任公司加盟商訂貨單部分 產(chǎn)品類別 序號(hào) 名稱 規(guī)格 單價(jià) 早餐數(shù)量 中餐數(shù)量 晚餐數(shù)量 粥類 1 南瓜粥 杯 1.5 元/杯2 皮蛋粥 杯 1.5 元/杯3 咸粥 杯 1 元/杯4 黑米粥 杯 1.5 元/杯5 蜜棗粥 杯 1.5 元/杯飲品 6 黑豆?jié){ 杯 1.5 元/杯7 米漿 杯 2 元/杯8 咖啡奶茶 杯 2.5 元/杯主食類 9 醬肉包 15 個(gè)/袋 2 元/個(gè)10 藕肉包 15 個(gè)/袋 1 元/個(gè)11 蘿卜粉條素包子 15 個(gè)/袋 0.8 元/個(gè)12 家常饅頭 90 個(gè)/ 0.4 元/個(gè)箱； 150 個(gè)/箱 13 黑豆饅頭 15 個(gè)/袋 0.7 元/個(gè)14 黑米饅頭 15 個(gè)/袋 0.7 元/個(gè)15 玉米面饅頭 15 個(gè)/袋 0.7 元/個(gè)16 純?nèi)忮佡N 16 個(gè)/袋 1 元/個(gè)17 包菜粉條鍋貼 16 個(gè)/袋 1 元/個(gè)油條面 18 油條面 5 斤/袋 5 元/斤小 菜類 19 家常咸菜 5 個(gè)/袋 1 元/碗20 黃豆雪里蕻 5 個(gè)/袋 1 元/碗21 炒蝦醬 5 個(gè)/袋 1 元/碗22 肉末炒酸菜 5 個(gè)/袋 1 元/碗烘 焙 類 23 菠蘿面包 個(gè) 2 元/個(gè)24 肉松面包 個(gè) 2 元/個(gè)25 火腿面包 個(gè) 2 元/個(gè)26 果醬面包 個(gè) 2 元/個(gè)27 肉松卷 個(gè) 3.5 元/個(gè)28 葡萄干蛋卷 個(gè) 3.5 元/個(gè)29 虎皮蛋卷 個(gè) 3.5 元/個(gè)熟食鹵肉制品 30 鹵豬耳朵 5 個(gè)/袋 大號(hào) 10 元/個(gè) 中號(hào) 8 元/個(gè)31 鹵豬蹄 5 個(gè)/袋 大號(hào) 14 元/個(gè) 中號(hào) 12 元/個(gè)32 雞爪 10 個(gè)/袋 1.25 元/個(gè)33 雞翅中 10 個(gè)/袋 1.5 元/個(gè)34 雞腿 10 個(gè)/袋 2.6 元/個(gè)35 鴨脖 10 個(gè)/袋 3.5 元/個(gè)36 鴨胗 10 個(gè)/袋 2.5 元/個(gè)其 37 大方便袋 50 個(gè)/把 9.6 元/捆他 38 小方便袋 100 個(gè)/把 11.62 元/捆39 吸管 60 根/包 —40 防油紙袋 100 個(gè)/包 11 元/包姓名： 聯(lián)系電話： 銷售日期： 網(wǎng)點(diǎn)地址： 案例使用說明 一、教學(xué)目的與用途 1.本案例適用于市場營銷、戰(zhàn)略管理等課程。
適用的教學(xué)對(duì)象為 MBA 學(xué)員、碩士研究生、高年級(jí)相關(guān)專業(yè)本科生。 2.教學(xué)目標(biāo)：熟悉企業(yè)戰(zhàn)略定位的思路及程序，能熟練利用市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)競爭對(duì)手情況等資料為企業(yè)進(jìn)行市場定位。在定位后，形成企業(yè)的核心定位點(diǎn)，掌握將核心定位點(diǎn)落地的措施。 二、啟發(fā)思考題 1.運(yùn)用市場調(diào)查數(shù)據(jù)、SWOT 分析、藍(lán)海戰(zhàn)略等理論對(duì)喜民樂百姓廚房的市場定位進(jìn)行評(píng)價(jià)。 2.在吸引加盟商加盟時(shí)，喜民樂可采用哪些策略？具體體現(xiàn)的宣傳要點(diǎn)是什么？ 3.你認(rèn)為喜民樂可以在管理上采取哪些策略保證將放心進(jìn)行到底？ 4.喜民樂的三級(jí)監(jiān)管制中最重要的是企業(yè)督導(dǎo)，你認(rèn)為給企業(yè)督導(dǎo)員計(jì)提返點(diǎn)，以促進(jìn)其督導(dǎo)區(qū)域銷售績效的提升是否可行？ 5.在喜民樂百姓廚房進(jìn)行連鎖經(jīng)營的過程中，你認(rèn)為確保成功的關(guān)鍵要素有哪些，潛在的風(fēng)險(xiǎn)有哪些？ 6.對(duì)喜民樂現(xiàn)有產(chǎn)品組合進(jìn)行分析，并提出你的產(chǎn)品組合優(yōu)化及創(chuàng)新思路。 7.探討喜民樂因?yàn)榉判亩ㄎ欢冻龅母叱杀九c企業(yè)利潤之間是否存在矛盾？ 注釋： ①本案例由中國石油大學(xué)華東經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的宋偉、郝增亮撰寫。由于企業(yè)保密的要求，案例對(duì)有關(guān)名稱、數(shù)據(jù)等做了必要的掩飾性處理。本案例只供課堂討論之用，并無意暗示或說明某種管理行為是否有效。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是喜民樂加盟(MBA教學(xué)案例將放心進(jìn)行到底——喜民樂百姓廚房戰(zhàn)略定位下)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
