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撈汁小海鮮，餐飲行業強勢崛起的新興領域，區別于答案奶茶和泡面小食堂這樣的網紅項目，撈汁小海鮮是真正具有強大的消費人群基礎，其行業的發展必然是長久的。行業的紅利期必然會有大量品牌的出現，但是哪家撈汁小海鮮品牌是真正的好項目，作為投資者需要格外注意。
根據沙魚灣行業分析，目前撈汁小海鮮市場鮮有真正好的品牌。大部分的品牌都隸屬于專業的餐飲招商集團，創立品牌的唯一目的也就是圈錢，這類公司對于自己的品牌形象和品牌發展沒有任何規劃，完全就是為招商而打造的品牌。而沙魚灣作為行業專業的撈汁小海鮮品牌，為了全面保障加盟商利益，實施了區別與傳統的招商模式，打造全托管模式。加盟商無需任何操作，店面的運營、配送全程托管給總部專業團隊進行操作。這種全新的模式將傳統的加盟模式中投資者承擔所有的風險轉變為品牌總部承擔風險。如此以來，沙魚灣加盟托管模式真正的做到了零風險創業。
撈汁小海鮮加盟沙魚灣的托管模式體現在加盟商需出資租賃店面，裝修和購買設備是沙魚灣委托第三方統一完成。從這一點來看，沙魚灣實際上是一家品牌運營商，加盟商更像是“不碰貨”的代銷渠道，沙魚灣稱之為“合伙創業”。
所謂“三分戰略、七分執行”，沙魚灣為管控加盟店品質，在運營模式上參照7-ELEVEN的“托管加盟”制度，加盟商僅負責投資，獲取盈利分紅，包括員工、商品等門店的具體運營管理皆由總部負責。如此一來，沙魚灣實際上是在自己營造的“場”里，用自己的“人”，賣自己的“貨”，其核心管理技術、供應鏈資源全部掌控在總部手中。
有運營模式做基礎，沙魚灣管理體系的核心即是保證總部的絕對權威，做到“有令必行”。從總部來看，沙魚灣設置了產品中心，營運中心、物流中心、發展中心、行政中心與財務中心等多個職能機構，采用“內部市場化”機制沙魚灣加盟，保障制定策略的有效性與落地性。
沙魚灣為加盟店提供完整的管理體系，包括門店運營、人員招聘、商品供應等多個環節。以供應鏈環節為例，沙魚灣的供應鏈設立在海鮮物產豐富的青島地區，全部冷鏈氣調鎖鮮包裝配送全國托管終端店面中。這樣一來，沙魚灣能夠獲得高品質、價格穩定的類定制化產品，提高了整個供應鏈的穩定性與可靠性;另一方面，減少中間環節，提升價格優勢。
此外在門店員工的管理上面，雖勞動關系歸屬于加盟商沙魚灣加盟，但仍由沙魚灣統一派駐。以新加盟門店為例，沙魚灣會派駐店長、店助、店員負責門店運營。其中，店長必須具有一到兩年門店管理經驗。這些員工統一由沙魚灣負責選拔、培訓、晉升等，以此鞏固其管理體系。
創業有風險的道理人盡皆知，而在撈汁小海鮮加盟領域，所有的風險都是由投資者一人全部承擔，特別是以圈錢為目的的招商品牌，如果選擇合作，那么失敗的風險還是非常大的。沙魚灣洞悉行業投資本質，全新托管利器助力小型創業者真正實現零風險盈利，您自然不容錯過!
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