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豆府花城加盟優(yōu)勢
因為豆花是臺灣傳統(tǒng)小吃,市場接受度高,蔡老板認為冰品、豆花類小吃在臺灣幾乎不退流行,就是看淮"豆府花城"能以店格及產(chǎn)品品質(zhì)打入市場的優(yōu)勢,開啟了他的創(chuàng)業(yè)之路,他補充到,豆府花城除了保留傳統(tǒng)口感美味外,更提供消費者優(yōu)質(zhì)的享用空間,所以開幕后客人始終絡繹不絕?;叵氘敵醯昀镅b潢的辛苦,蔡老板表示豆府花城加盟,當產(chǎn)品技術確定之后,店內(nèi)裝潢等硬體問題便接踵而來,以三重店優(yōu)先家豆府花成為例,開店一年以內(nèi)改裝四次以上,盡管花費更多金錢與心力,但每一次的修改過后都讓店內(nèi)風格越來越接近蔡老板心中傳統(tǒng)現(xiàn)在兼并的感覺。
豆花要好吃,黃豆的選擇是關鍵,豆府花城的豆花是采用非基因改造的優(yōu)良品種黃豆,天然且不含人工添加物,制作完成后采冷藏配送至各店。由于采總部中央工廠統(tǒng)一制作,所以豆花品質(zhì)好且穩(wěn)定豆府花城加盟,孫老板提到,總部每天都會依各店所需要新鮮配送,所以每一家店的豆花都是口感新鮮滑嫩,吸引客人持續(xù)上門。
經(jīng)過這段時間的努力,豆府花城終于得到消費者認同,在顧客口碑的播送下,豆府花城的業(yè)績不斷攀升,逐漸累積出品牌知名度,孫老板2006年年底決定正式開放加盟,不到三個月的時間就開出20家店,且每家店都穩(wěn)定獲利,目前開放中部以北地區(qū)連鎖加盟,計劃2008年跨足中、南部市場,預計3年內(nèi)全臺突破上百家門市!
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