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碳來香三國烤肉隸屬于成都銳世堂品牌管理有限公司,位于成都,創始于2005年,燒烤是人類文明飲食的開始。人類從茹毛飲血到薪盡火傳,從生食到熟食的質的飛躍,“燒”與“烤”起到了革命性作用。飲食烹飪經過了火烹、石烹、水烹、油烹四個發展階段。火烹是最原始的烹調方法,其最原始的操作方法就是燒、烤。可以說,人類的美食起源便是從燒烤而來。
碳來香三國烤肉公司簡介:
成都銳世堂品牌管理有限公司“碳來香三國烤肉”品牌創立于美食之都-成都三國烤肉加盟,至2005年以來到深受廣大饕餮族的歡迎與追捧。經銳世堂進行品牌孵化、培植和連鎖運營。具備了“專業的品牌策劃力、門店運作力、菜品持續性研發支持能力、集約化生產加工配送支持力、軟性運營支持力與雄厚的硬性資金、廣博的社會資源”集為一體的市場競爭優勢。這種軟實力與硬實力的融合型商業模式,確立起了在當今信息社會背景下的以“品牌運營”為導向的經營方式——以智業激活實業,以品牌為先鋒帶動硬性產業群的協調發展。
碳來香三國烤肉特色:
韓國烤肉大多都是薄肉片,口感酸甜滑嫩,而其決定因素莫過于腌制肉的醬汁和蘸食的蘸料,除了肉質綿密的部分直接切成薄片,一般都要先進行腌制。看著紅紅油亮的鮮嫩肉片在你面前“滋啦滋啦”地滴油,既有原始茹毛飲血的感覺,又有小資情調,肚子里的饞蟲不動都難。吃的時候一般要夾一點辣椒,抹一點醬,或放上泡菜,然后用生菜葉裹成一團往嘴里送。據說,這種吃法在韓國象征著團圓、幸福。
日式烤肉:嬌嫩化口
日本的燒烤嚴格講應算一種“煎肉”,它用的是厚鐵鍋,先在上面刷薄薄的一層油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鮮、生魚片等放在上面。眨眼之間,肉香便會裊裊飄入你的肺中,再加上肉在上面“滋滋”冒油的聲音,坐在周圍的人便已無不口中生津了。日式烤肉主要以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是日本燒烤的美味。尤其以烤牛里脊和烤牛排最有名。
碳來香三國烤肉加盟
中國燒烤:麻辣鮮香
華夏美食,千羅萬象。中式燒烤,更是天下美味無所不烤,匯聚畜、禽、海鮮、水果、蔬菜五大類,幾百個品種,只要能吃的都一律烤來三國烤肉加盟,遠遠超出了烤肉這個界限。中國烤味傳承了中國烹飪的特點:重味料、口味多變、菜品混雜。在燒烤的過程中,往往伴隨添加作料。雖然各地燒烤味道各有特點,但基本以麻辣為主。燒烤的時候務必要飄逸出陣陣誘人香味,一筷子夾進口里,略略燙嘴的感覺和麻辣混在一起,嘴巴瞬間便被征服了。品菜點及配餐,有主有輔,混合搭配,盡情滿足各類食客的各類吃法。
匯三國特色,鑄成都風味
雖然全國各地都有城市標榜自己是中國的美食之都,但是獲得公認的卻只有成都。成都人愛吃,也講究吃。在吃得方式方法上可謂花樣百出,往往在成都流行了好幾年的吃法,全國才開始流行。有人這樣評價成都餐飲:“成都人在吃方面領先全國3-5年。”碳來香的創始者們,就是在成都這片餐飲業的沃土開始了自己的創新。無論是韓式、日式甚至中式烤肉,面對口味挑剔的成都人,是不能滿意的。在長期的經營中,不斷的聽取客人們的意見,不斷地對口味進行改良,碳來香自己的風味便誕生了。碳來香不是簡單加和幾個國家的烤肉,而是融合幾個國家烤肉特色進行創新。
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