外賣(mài)小火鍋(你確定這是火鍋嗎？潮爆廈門(mén)的外賣(mài)小火鍋邀你一起嗨！)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:外賣(mài)小火鍋(你確定這是火鍋嗎？潮爆廈門(mén)的外賣(mài)小火鍋邀你一起嗨！)。
國(guó)慶后是來(lái)廈門(mén)最好的時(shí)間。避開(kāi)節(jié)假日的擁擠人潮，秋風(fēng)也把廈門(mén)的炎熱漸漸趕跑，還不算太涼的風(fēng)往身上吹著，倒也覺(jué)得舒服。小伙伴突然來(lái)廈過(guò)周末，想住網(wǎng)紅民宿，索性就給他推薦了網(wǎng)上好評(píng)率很高的那廂。
地處半山腰的那廂，遠(yuǎn)離城市的喧囂，一走出門(mén)就能看到無(wú)邊無(wú)際的大海，而身后又是連綿起伏的山巒，朋友對(duì)這里贊不絕口。如果不是第一次來(lái)廈門(mén)，其實(shí)是可以靜下心來(lái)好好品味這里的節(jié)奏，不需要太快趕行程，選一個(gè)舒適的地方小憩，也是非常不錯(cuò)的選擇。
那廂的設(shè)計(jì)帶著淡淡的工業(yè)風(fēng)，同時(shí)又融入了禪意的元素，沖撞中有和諧，讓人覺(jué)得非常舒服。喜歡他們家的茶具和擺設(shè)，就連門(mén)口茶幾上的茶點(diǎn)都很別致。這么好的環(huán)境，讓人實(shí)在是不想離開(kāi)，于是開(kāi)始張羅著找一家外賣(mài)來(lái)吃。
網(wǎng)上搜索著，被一家叫做CKG拾階潮牌火鍋的外賣(mài)吸引。看圖片感覺(jué)每張都可以拿來(lái)當(dāng)手機(jī)壁紙，細(xì)看才知道原來(lái)每一張都是火鍋菜，這么有創(chuàng)意的火鍋店，怎么能錯(cuò)過(guò)啊！
酒店的門(mén)口是一片空闊的石子地，鋪著碎石子。門(mén)口擺放著長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌，用來(lái)給客人用餐。鋪上長(zhǎng)長(zhǎng)的白布，隨意裝點(diǎn)，仿佛是要吃西餐的節(jié)奏，一定想不到迎接我們的是火鍋大餐吧！
外賣(mài)送到的時(shí)候，我和小伙伴都驚呆了！這哪里是小火鍋？包裝設(shè)計(jì)完全是潮牌的樣子啊？忍不住趕緊把它們一一打開(kāi)！確認(rèn)過(guò)眼神，真的是火鍋！
拾階的外賣(mài)火鍋，真的很有意思。第一次購(gòu)買(mǎi)套餐，隨餐會(huì)附送單人小火鍋，其實(shí)兩人吃也是沒(méi)有壓力的。這樣你在下次點(diǎn)的時(shí)候，直接點(diǎn)菜和燃料就好，醬料啊餐具啊圍裙桌布什么的全都幫你準(zhǔn)備好了外賣(mài)小火鍋，一點(diǎn)都不勞你費(fèi)心。
小火鍋的鍋底都是他們家自己調(diào)的，每一罐就是一份鍋底，料十分足而且地道！喜歡辣的小伙伴可以選擇重慶牛油鍋，不喜吃辣的可以選擇番茄鍋、菌菇鍋等，基本上可以滿足大家的需求。
雖然是外賣(mài)小火鍋，但是對(duì)菜品的把控可是一點(diǎn)也不含糊。粗粗算了一下，一點(diǎn)都沒(méi)重樣的點(diǎn)，也能點(diǎn)出好幾十種的菜品來(lái)。有牛肚、蝦滑、黃喉、雙椒牛肉等葷菜，也有腐竹、貢菜和各色蔬菜拼盤(pán)等。我最喜歡的，也是他們家主推的手錘嫩肉片、耗兒魚(yú)和雙椒牛肉片，以及咬起來(lái)特別香脆的貢菜。
耗兒魚(yú)在廈門(mén)比較少能看到，因此在他們家能點(diǎn)到十分意外！這個(gè)從重慶空運(yùn)過(guò)來(lái)的魚(yú)，沒(méi)有什么腥味，但是本身的味道卻能讓人上癮。緊實(shí)的肉質(zhì)一點(diǎn)也不會(huì)散開(kāi)，經(jīng)過(guò)辣鍋的涮煮后味道更好了！
手錘嫩肉片是客服小姐姐極力推薦的一道菜。看起來(lái)鮮嫩無(wú)比，其實(shí)早就經(jīng)過(guò)了腌制。只需要將其放入沸鍋中稍微過(guò)水涮煮就能熟，爽滑鮮嫩的口感，果然名不虛傳。
還有一道特別棒的肉菜是雙椒牛肉片外賣(mài)小火鍋，喜歡辣的小伙伴一定不能錯(cuò)過(guò)。提前用剁碎的紅辣椒和青辣椒腌制，辣味和香味早就侵入肉中，光是看這色澤就覺(jué)得十分誘人了。
手打爆珠蝦滑也是不錯(cuò)的菜，除了大塊大塊的蝦肉以外，特意加入了魚(yú)籽和蟹籽。夾雜著魚(yú)籽和蟹籽的蝦滑Q爽彈牙，在口中咬開(kāi)后可以感受魚(yú)籽爆開(kāi)的鮮美味道！
除此之外，還有很多不錯(cuò)的菜品，讓人差點(diǎn)忘記這是一家外賣(mài)了！
酒過(guò)三巡，也吃的有些飽了。這種天氣真的非常適合在家吃火鍋，趕緊拿起手機(jī)點(diǎn)起來(lái)！
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