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公司簡介

武漢博源科技發(fā)展有限公司 ，是一家集魚豆腐設備生產與系列產品的研究與開發(fā)、服務為一體的專業(yè)性企業(yè)。 產品包括： 魚豆腐、魚丸、魚糕、魚羹、魚醬 ······為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學的服務。 自公司開始推廣魚豆腐系列產品以來，受到廣大投資者的熱烈歡迎，來公司考察的客戶絡繹不絕，所到之處都出現排隊購買的火爆場面，這簡直是餐飲業(yè)的奇跡······ 為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，武漢博源魚豆腐加盟給更多的失業(yè)人員、打工者、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會。讓每一個客戶通過魚豆腐的加工生產，實現夢想是我們最大的心愿。

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項目簡介

大家都知道，魚是一道難得的美味，有句話說得好，“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的”，說的就是吃魚的好處。 但問題是：做魚吃卻十分麻煩，既使你好不容易將魚做好，吃起來也要細嚼慢咽，十分小心。 魚蛋白由鹽溶性蛋白、水溶性蛋白和膠原性蛋白組成。生活中我們都喝過魚湯，魚湯在低溫時會固化，這是鹽溶性蛋白和膠原性蛋白作用的結果。受熱后又成液體狀，這主要是水溶性蛋白的作用。武漢博源魚豆腐加盟的制作原理就是在生產過程中，消除水溶性蛋白的影響，充分發(fā)揮鹽溶性蛋白和膠原性蛋白的作用，達到使魚豆腐固化的目的。將魚通過機械加工，再加上些獨特的配料，最后加熱成形而成。

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