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云南，作為我們美麗的西部省份，云南擁有著宜人氣候，同時還有著許多眾多的旅游風(fēng)光景點，每年都吸引了許許多多的外地人光臨旅游，多元化的人文風(fēng)情更是一絕，而近期來自云南昆明的一位老板向朝天門火鍋咨詢，說自己打算在云南昆明開一家火鍋店，但是不清楚當(dāng)?shù)氐幕疱伿袌銮熬叭绾危敲聪旅嬉黄饋砜匆幌掳伞?/p>

首先要肯定的，云南眾多的城市之中，絕大部分城市都是有著成熟的開火鍋店市場，這不僅是因為當(dāng)?shù)爻墒斓氖袌霏h(huán)境，同時還因為云南出色的旅游文化。

一、成熟的云南餐飲市場

不僅是昆明，云南各個城市都有著自身成熟的餐飲市場，而火鍋雖發(fā)源于重慶，但云南昆明當(dāng)?shù)匾廊挥斜姸嗟幕疱伱朗硱酆谜?，再加上云南宜人的氣候環(huán)境加持，在云南吃上一頓火鍋，那感覺是相當(dāng)美妙的，但是要注意的是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有火鍋店市場的大致情況調(diào)研，特別是本地火鍋店數(shù)量以及這些火鍋店的經(jīng)營路線，搞清楚這些細節(jié)對于指導(dǎo)自己開店有著很重要的意義。

二、大量的云南旅客群體

每年涌入云南的旅客數(shù)量是巨大的，不少身在重慶獲取別的地方的人甚至?xí)皆颇蠁为毴ブ脴I(yè)云南火鍋加盟店，就是看中了云南的宜人氣候環(huán)境，這也是云南開一家火鍋店的客源之一，比如一位重慶旅客，到了云南之后想要體驗一次真正的重慶火鍋是其實比較困難的，所以旅客資源群體也是讓一家火鍋店立足的支撐之一云南火鍋加盟店，再加上當(dāng)?shù)仡櫩腿后w，所以要打造出持久顧客群體其實并不困難。

三、有力的品牌連鎖支持

不可否認的是，現(xiàn)在的云南各個城市多少會有一些火鍋店，但很多都是單打獨斗，真正意義的大品牌火鍋還是非常少，所以只要找準(zhǔn)一家有實力的品牌入駐，能夠更快的形成火鍋品牌效應(yīng)，從而打造出店面的競爭力，當(dāng)然了選擇品牌需要用心，找到一家靠譜，有擔(dān)當(dāng)，且能夠給自己開店帶來實質(zhì)扶持的品牌往往是成功的首步，這一點非常關(guān)鍵，需要謹記。

總之，在云南開一家火鍋店市場明朗，前景不錯，不過，總的來說，開火鍋店容易，開出有經(jīng)營能力的火鍋店并不容易，市場眾多的火鍋店品牌之中，找到合適自己的品牌也不容易，朝天門火鍋建議是多對比多分析，多實地考察，如有相關(guān)疑問亦可與我留言，交流進步。

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