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1.簡約之美,就在隔壁:傳統(tǒng)西餐,規(guī)格高,消費層次也高,往往給一般消費者呈現(xiàn)出一種高高在上的姿態(tài),而且就目前西餐行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,一些西餐品牌,如肯德基、麥當(dāng)勞等越來越注重大眾消費心理調(diào)研,注重當(dāng)?shù)叵M趨勢,開始走價格親民的道路。摒棄傳統(tǒng)西餐高不可攀的外衣,開始注重菜品品質(zhì)的提升,注重大眾就餐消費需求。玉樹林中西餐廳使用熱帶材料,以英倫都鐸華宅為設(shè)計風(fēng)格,映襯出東西方的對稱之美。以親民化西餐打入市場加盟中西餐廳,在時尚黑與質(zhì)樸白之間融合些許懷舊和清新,傳統(tǒng)美味與現(xiàn)代風(fēng)情相融合。簡約之美,就在隔壁。
2.品牌化意識加強,品牌建設(shè)日趨完善:沒有一個合格的品牌形象,很難在如今競爭激烈的餐飲市場立足。一些進入中國餐飲行業(yè)的西餐品牌,格外重視品牌建設(shè)與推廣加盟中西餐廳,把品牌意識逐漸注入中國人的腦海。品牌的經(jīng)濟實力是一切經(jīng)營活動開展的基礎(chǔ),包括新產(chǎn)品的研發(fā)、品牌的推廣宣傳等都有大量的經(jīng)濟投入,注重品牌優(yōu)勢,品牌建設(shè)進一步嚴(yán)格,并在日益發(fā)展過程中走向成熟。
3.文化色彩更加多元化:沒有當(dāng)?shù)匚幕瘽B透的餐飲品牌是很難在當(dāng)?shù)匕l(fā)展。早期離鄉(xiāng)背井到新加坡再創(chuàng)家園的移民者將各自的傳統(tǒng)文化帶入新加坡,各種族之間的交流與融合,不僅創(chuàng)造了今日多民族的和諧社會,也留下了豐富的多元化文化特色。其中特有的娘惹文化既有馬來族文化影響也有華人傳統(tǒng)形成專屬的綜合文化。玉樹林中西餐廳融入獨特新加坡風(fēng)味,多元的文化體驗,讓更多顧客感受到不一樣的西餐享受。
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