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撈旺鍋物料理成立于2012年9月27日,從 初一家320平的奮通火鍋店;到2013年的4家火鍋分店;在不斷改革。努力和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,再到2014年的9家火鍋分店;展望2020年,我們將繼續(xù)不斷發(fā)展壯大.預(yù)計(jì)年內(nèi)將達(dá)到16家分店。心有多大,世界就有多大,撈旺的目標(biāo)是在武漢開出30家火鍋店分店。我們既是撈旺的工作者,也是投資者,同時(shí)更是創(chuàng)業(yè)者!同頻率,同志向,同發(fā)展!為共同的目標(biāo),全力以赴!撈旺豬肚雞定會(huì)是武漢創(chuàng)業(yè)者的傳奇!
撈旺豬肚雞,撈旺鍋物料理認(rèn)為:品牌的恒久之通,即為水之通—就是斑心對(duì)人好,真的能做到。撈旺以這樣的理念為目標(biāo),持之以值,堅(jiān)持不懈,待顧客賓至如歸,高興而來(lái)。滿愈而去。這樣的撈旺企業(yè)才能無(wú)往而不勝。
撈旺豬肚雞是健康、養(yǎng)生、能喝湯的火鍋!在撈旺品嘗艦湯其樂觸觸。撈旺是樹立良心火鍋的新標(biāo)桿!健康艦湯伴你行!
撈旺豬肚雞品牌淵源
相傳在清朝,宜妃剛生完太子,因?yàn)橐隋形覆 .a(chǎn)后身休虛弱。宮里的太醫(yī)想盡辦法做各種名貴補(bǔ)品給宜妃吃,還是無(wú)濟(jì)于事。乾隆召集太醫(yī)和御膳房,無(wú)論用何種辦法武漢撈旺豬肚雞加盟,都要醫(yī)治好宜妃的胃病,御膳房想到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),的方法。把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良,把雞放進(jìn)豬肚里加上名貴藥材燉湯,宜妃吃后果然胃口大開,沒過多久。目病痊愈,且膚色也紅潤(rùn)有光澤。美艷動(dòng)人,從此,豬肚雞便在民間廣為流傳。
豬肚雞又稱龍鳳投胎武漢撈旺豬肚雞加盟,就是如今的豬肚雞火鍋,這道佳肴為廣東本地客家名菜之一,流行于廣東粵東一帶。然而位于武漢的撈旺豬肚雞火鍋餐廳,經(jīng)過創(chuàng)新改良,將其變?yōu)榭梢院鹊纳板伝疱仯谖錆h已有九家分店,推祟健康養(yǎng)生。喝上一碗原味雞湯,一掃陰雨的寒冷,油甜之感逐漸在舌尖要延。
撈旺豬肚雞吃法
撈旺:主打各式菌菇煲湯,招牌菜名一豬肚煲雞。又叫鳳凰投胎。是一道古老的客家菜,經(jīng)過餐廳大廚精心改良,選用農(nóng)家果樹林走地雞,配以海南上等白胡椒和十
多種名貴中藥材精心熬制出一道營(yíng)養(yǎng)、美味、健康、養(yǎng)胃的美味佳肴!
特色:豬肚弱滑脆口,雞肉皮脆彈牙。
輪濃香:(胡椒豬肚雞湯)服務(wù)員把煲蓋掀起,湯白勸滑加濃濃的胡椒香味,此時(shí)喝的是絕一道旅汁吸味的胡椒豬肚雞湯。
第二輪甘香:(野生食用菌湯)喝完 道湯后加入松茸菌、美味牛肝菌、野生竹笙等高級(jí)野生食用菌后的豬肚雞湯聞得特別的甘、香、美味、回味無(wú)窮。
軍三輪清香:(加各類葷菜)加入各種牛羊肉、海鮮、丸子等,此時(shí)的湯聞的特別味美、清淳讓人感覺到在海邊沐浴清風(fēng)。
聲四輪味甜:(加各種青菜)此時(shí)燙完各種青菜。湯水顯得滿香妹美。一煲四味,享受濃香、甘香、潤(rùn)香和味甜四重味飲食文化。
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