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我國不僅是一個地大物博的國家，同樣也是一個有著多種多樣飲食文化的國家，并且我國南北飲食也是有著很大的差異。就拿火鍋這種美食來說吧，就因為南北地區的不同而在口味上有著很大的區別。那么小編今天主要為大家介紹的就是北方的火鍋，而且北方的火鍋是以老北京火鍋為代表的，那么就跟小編一起來了解一下老北京涮羊肉火鍋吧。
一、老北京涮羊肉火鍋店加盟費用是多少
1.加盟城市 一線城市以深圳為例 二線城市以徐州為例 三線城市以泉州為例
2.店鋪面積 150㎡ 120㎡ 100㎡
3.房租費用押一付三 2萬元/月 1萬元/月 8000元/月
4.裝修費用 900元/㎡ 800元/㎡ 700元/㎡
5.設備費用 20萬元 15萬元 12萬元
6.前期原材料 10萬元 8萬元 6萬元
7.開業費用 3萬元 2萬元 1萬元
8.人員工資季度 4000元/月/人6人 3000元/月/人5人 2000元/月/人4人
9.流動資金 10萬元 8萬元 6萬元
10.總投資費用 71.7萬元 51.1萬元 37.9萬元
二、老北京涮羊肉火鍋店加盟支持
1.品牌的加盟
按照《加盟合同》的約定，允許加盟者在店內店外規定的位置，懸掛經國家商標總局注冊的“老北京涮羊肉火鍋”店招牌及“老北京涮羊肉火鍋其它識別內容。
2.店址選擇
選擇在合適地點開設加盟店對加盟店的成功非常重要。因為加盟者對火鍋餐飲經營水平各不相同，為盡可能地防止加盟者出現盲目行為，老北京涮羊肉火鍋加盟總部可派出有經驗的管理人員親臨現場提供選址支持，但總部的意見只能作為參考，選址的決策權在加盟者本人。
3.店面設計及設備指導支持
※ 店面設計可由加盟方自行設計，也可由總部幫助提供設計方案。
※ 設備配置分前廳和后堂兩部分，總部會派人親臨現場提供方案老北京涮羊肉火鍋加盟加盟者自行購買，總部協助指導，如有些特定設備自行無法購買時，也可委托總部配送中心配送、購買。
4.人力資源支持
※ 總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、餐廳營運構架、崗位配置、員工手冊等一系列的人力資源要素支持。
※ 總部為加盟方安排新聘員工在總部及所屬店內培訓實習的機會，老加盟總部不另外收取培訓費用，但往返交通費、受訓人員的工資等費用由加盟方自行承擔。
※ 加盟方如有人力資源的要求廚師、前廳管理人員，由加盟方提出申請涮肉店加盟，總部根據加盟店經營規模提供支持，具體事宜雙方協商解決。
※ 開業后，總部可根據各店情況定期或不定期地派有經驗的人員為加盟店人員舉辦在職培訓。
老北京火鍋不僅在味道上有著很大的優勢，同時在制作方式上，采用獨特的銅鍋制作方式，能夠讓大家在享受到美食的同時，還能夠享受到美食的氛圍，因此這也是為什么現在火鍋這么受歡迎的原因，那么既然老北京火鍋這么受歡迎，自然是能夠吸引到大眾的關注了，那么老北京涮羊肉火鍋店加盟費用作為一個大家都想了解的問題，小編也給出了大家答案。
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