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低調高手，上海鼎烹餐飲管理有限公司，創立于2020年3月，總部坐落于“魔都上海”地處長江入海口，隔東海與日本九州島相望，南瀕杭州灣，北、西與江蘇、浙江兩省相接，地理位置優越，是一家為全國創業者提供精準、高效、優質服務的餐飲管理公司，公司致力于港式小吃、甜品、歐式特色小吃等餐飲項目的研發、創新、推廣、及代理加盟業務。現旗下擁有四大品牌：《利強記》香港小吃，《低調高手》香港小吃，《泰德羅》歐洲小吃，《海龍王》海鮮類小吃。

香港美食QQ蛋仔是由QQ蛋仔機烤制而成的甜點小吃，二十世紀五十年代首先出現在香港，現在風靡全國各地。低調高手的形狀像在連一起的小雞蛋。它制作工藝細致，吃起來很爽口。熱時很酥脆，涼了有嚼勁，外脆內軟，奶香撲鼻。

QQ蛋仔小吃創業項目加盟排行榜品牌低調高手的品種有原味蛋仔、巧古力蛋仔、芝麻椰絲蛋仔、椒鹽香蔥蛋仔、原汁海苔蛋仔、火腿玉米蛋仔。顏色根據不同的口味可分為金色、咖啡色、蔬菜，紫色，綠色等。

低調高手的模具由上下兩塊組成，每塊模具為上有許多小的半球形凹槽，兩塊合上后，中間形成許多球形空隙，下面是電加熱裝置。制作蛋仔時先將好火計QQ蛋仔粉調成漿，倒入該模具內，待模具置放滿以后，便閉上該模具，開始進行烘烤，三分鐘后，就烤熟取出。裝入紙包裝袋中加盟港式小吃，人們可以拿著邊走邊吃。QQ蛋仔剛出爐的時候，離它很遠的地方就能聞到很香的味道，整個制作過程更具觀賞性。

雞蛋仔在五十年代出現在香港加盟港式小吃，經過幾十年的發展，已經遍布香港的大街小巷，但是在大陸還難覓其蹤影。低調高手操作簡單方便，并對其技術大膽創新改良，終于開發出適合全國各地口味的特有配方，而且物美價廉、符合大眾消費的港味美食——香港蛋仔。

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