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小廚娘淮揚(yáng)菜也非常重視人才，有著自己獨(dú)特的人才戰(zhàn)略。它有著忠誠(chéng)敬業(yè)、踏實(shí)勤奮、專業(yè)專注的高管團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)的定位和發(fā)展提供很多寶貴的意見(jiàn)；來(lái)自四面八方的管理人才用其多元化視角和跨行業(yè)創(chuàng)立思維為團(tuán)隊(duì)注入了不尋求的新思路；餐廳主廚本著“創(chuàng)立不忘本、傳統(tǒng)不守舊”的原則，用匠心精神來(lái)傳承和發(fā)展淮揚(yáng)菜。

小廚娘淮揚(yáng)菜“內(nèi)道伙伴之善、外感顧客之恩”的理念，讓企業(yè)內(nèi)部人員心往一處使勁往一處擰，在得到消費(fèi)者反饋好評(píng)的同時(shí)，不驕不躁，努力研制更好的菜品來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)顧客，提供更多健康又美味的佳肴。

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