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隨著經(jīng)濟的的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對飲食更多的表現(xiàn)出一種精神或者心理享受的追求。而傳統(tǒng)的火鍋、傳統(tǒng)的經(jīng)營模式已經(jīng)讓市場覺得“太熟悉”而沒有“新意”。消費者在某種程度上表現(xiàn)出“味覺疲勞”,對大多數(shù)火鍋的味道及感受幾乎差不多,無外乎只是火鍋的“標簽名”及貼法不一樣。于是人們更多的對口味、對環(huán)境、對服務(wù)、對品質(zhì)、對品牌、對烹調(diào)方式、對新奇等有了新的要求。更為重要的是傳統(tǒng)的牛油火鍋不能滿足人們對健康、綠色飲食觀念改變,從而衍生出新的市場機會,于是麻辣空間為順應(yīng)餐飲趨勢而捷足先登。
加盟支持
1、品牌支持:麻辣空間將每年通過強勢報媒廣告、視媒廣告、雜志刊發(fā)、行業(yè)活動參與、榮譽獲取等方式不斷提高麻辣空間的品牌度和影響力。
2、選址支持:
①立址如立命,選擇在合適的地點開設(shè)加盟店非常重要。因此,總部為盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目投資行為,會派出支持人員進行商圈分析和對備選場地進行評估;
②店面設(shè)計及設(shè)備指導(dǎo)支持;
③為維護麻辣空間的形象識別、經(jīng)營風(fēng)格、文化體現(xiàn)等方面的一致性,以及減輕加盟商摸著石頭過河而浪費資源,店面設(shè)計原則上由總部設(shè)計機構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計,裝修施工加盟方可以自主選擇,您也可以選擇與麻辣空間總部形成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作;
④除配送之外,總部將提供相應(yīng)的設(shè)備手冊指導(dǎo)和支持;
⑤總部對后廚的布局設(shè)計。
3、人力資源支持:
①總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊等一系列人力資源要素支持;
②總部為加盟方提供新員工(含管理人員、特許經(jīng)營者參加)在總部所在地進行培訓(xùn)與實習(xí)機會但往返交通費、食宿費、受訓(xùn)人員;工資、福利、人身安全等由加盟方承擔;
③加盟方若有人力資源的要求(管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等)由加盟方提出書面申請,經(jīng)總部同意,根據(jù)總部情況適時安排,給予相應(yīng)的支持并收取相關(guān)費用;
④開業(yè)后,總部將定期或不定期舉辦在職培訓(xùn)。營運督導(dǎo)部將定期對各加盟店進行巡回檢查麻辣空間加盟電話,需整改的,總部將下達整改通知書或整改意見、措施,幫助加盟商走上正軌。
4、營運管理支持:
①開業(yè)前,總部將提供籌備開店實施計劃;
②籌備期間除前面第2條、第3條支持外,還將給予加盟商提供營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢服務(wù);
③協(xié)助加盟商建立穩(wěn)妥有序的施工進度及裝修成本,裝修要求等方面的控制支持;
④開業(yè)前的宏、微觀市場調(diào)查麻辣空間加盟電話,幫助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等,以便盡快步入正常經(jīng)營軌道;
⑤提供產(chǎn)品手冊及產(chǎn)品設(shè)計結(jié)構(gòu),協(xié)助制定產(chǎn)品(菜品、酒水)價格,制定菜單;
⑥經(jīng)營模式及廚政支持總部不斷研發(fā)新產(chǎn)品、新火鍋品種,根據(jù)各地實際經(jīng)營狀況和飲食習(xí)慣給予推廣。
5、配送支持:
①火鍋底料及部分原料、調(diào)料由總部配送中心統(tǒng)一配送;
②服裝、營業(yè)家具、餐具、麻辣空間廚房設(shè)備等的配送;
③需代購的其他物品批量采購。
6、信息支持: 總部向各盟店提供行業(yè)發(fā)展動態(tài)、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。
7、營銷支持:
①麻辣空間總公司根據(jù)季節(jié)、節(jié)日變化,策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動,加盟商可無償分享;
②廣告平面設(shè)計、營銷經(jīng)驗交流、營銷禮品開發(fā)等;
③產(chǎn)品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助。
8、開業(yè)的支持與輔導(dǎo):
①開業(yè)支持小組到位,幫助加盟商開業(yè)前的物資采購、餐廳布局;
②開業(yè)前的宣傳與菜單訂做等;
③開業(yè)財務(wù)輔導(dǎo)、廚政輔導(dǎo)、前廳服務(wù)輔導(dǎo)、營業(yè)模式輔導(dǎo)等。
總結(jié):以上內(nèi)容就是麻辣空間加盟電話(麻辣空間火鍋加盟)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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