蛋撻泡芙加盟(蛋撻加盟泡芙加盟西點加盟蛋撻做法西點做法泡芙做法),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:蛋撻泡芙加盟(蛋撻加盟泡芙加盟西點加盟蛋撻做法西點做法泡芙做法)。
蛋撻,即以蛋漿為餡料,把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成的蛋漿,然后放入烤爐,烤出的蛋撻外層松脆,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。蛋撻是現代國內年輕人尤其鐘愛的一款甜食。
仟佰味哆咪哆蛋撻在傳統的蛋撻制做工藝上加以更有針對性的改良,精選面粉、雞蛋、奶油、牛奶等主要原料的選料,更加科學的調整各原料的比例,堅持純手工制做,限度的保證葡式蛋撻酥、香且入口爽滑的特點,帶給客戶對食品的極大滿足。
哆咪哆蛋撻系列包括葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、紅豆蛋撻、巧克力蛋撻、藍梅蛋撻、草霉蛋撻、勁爽Q紅豆蛋撻、勁爽Q綠豆蛋撻、香芋蛋撻、芒果蛋撻、荔枝蛋撻、水蜜桃蛋撻、玫瑰蛋撻…等等幾十種口味。
投資分析:(以葡式蛋撻為例)
1、每個蛋撻成品成本在0.5-0.55元(包含全部原料成本及水電費用);每個蛋撻售價在2.5—3元(價格可根據當地市場情況自行調整);
2、一般大中城市日銷售都不少于500個,現在按縣級地區售價及最少銷售量計算:日銷售蛋撻200個,銷售額為:200*(2.5-0.55)=390元(扣除原料成本月銷售額),一個月就是390*30=11700元;
3、按10平米的店鋪計算租金:1000元/月(各地差異較大); 2名員工工資:1000*2=2000元;水電費用:500元/月;其他費用200元/月;總計費用是:1000+2000+500+200=3700元/月;
4、僅葡式蛋撻一項的月收入:11700-3700=8000元/月;(2個月就可以收回全部投資并且盈利)
泡芙(Puff)是一種源自意大利的美味食品。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力、乃至冰淇淋。仟佰味泡芙采用意大利經典西點技術,運用現代科學工藝,成功推出一系列適合中國口味的泡芙,全部制作流程實現了標準化、規范化,使成品的營養成份得以有效地保留,口味純正、統一,深受消費者追捧!
仟佰味沫沫泡芙全部在店內現場制作,并配以大量進口優質的天
然原料,每天分早、中、晚多次制作,完全不添加防腐劑、添加劑,自然健康,超新鮮。在一家泡芙店面,還可同時制作其他類西點,如葡式蛋撻、蝴蝶酥、椰蓉條、芝麻薄餅、美味棗糕、韓國烤頭、蜂蜜小面包等,還可銷售臺灣珍珠奶茶、奶昔、可可、水果冰粥和西米露等新型飲品。
仟佰味沫沫泡芙堅持讓顧客品嘗到新鮮出爐,剛剛灌制的美味泡芙蛋撻泡芙加盟,有技術三步曲——選料:外皮原料為優質黃油,雞蛋,高筋面粉;它的內餡是以優質原料,配上精選的新鮮水果(蛋奶餡里可以看見一顆顆新鮮水果)調配而成烘培;泡芙酥皮用烤箱現場烤制,中間的蛋奶沙司都是在店內工房制成灌餡:現場灌制,無任何添加,甜而不膩,且多了一份自然的清香,由于降低了甜度與油脂,怕胖的人也盡可放心品嘗。
效益分析:蝴蝶酥、椰蓉條、芝麻薄餅、泡芙每斤成本1.8元,銷售價12元;葡式蛋撻,每個成本0.55元,售價2-4元;韓國烤饅頭成本每斤1.5元,售價6元;其他西點類成本均在1.5-2元之間,售價6-10元不等,西點類是食品行業的暴利產品。在社區以及商業區、學校等地開一家10-20平米的仟佰味
泡芙西點店,投資1萬蛋撻泡芙加盟,日銷售額可達千元,利潤70%以上,當月收回成本。
加盟方式:
A級:技術培訓費3880元,學習各種口味蛋撻制作,包括撻皮、撻液的制作,各種口味的蛋撻,包括葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、紅豆蛋撻、巧克力蛋撻、藍梅蛋撻、草霉蛋撻、勁爽Q紅豆蛋撻、勁爽Q綠豆蛋撻、香芋蛋撻、芒果蛋撻、荔枝蛋撻、水蜜桃蛋撻、玫瑰蛋撻…等等幾十種口味。
B級:技術培訓費6880元,贈送單層雙盤烤箱一臺,學習蛋撻全套技術,并可免費學習蝴蝶酥制作技術和飲品技術。
泡芙系列:
包括傳統泡芙和脆皮泡芙,技術培訓費6880元,學習傳統泡芙和脆皮泡芙制作技術和工藝流程,并可免費學習蛋撻技術和飲品技術。
西點系列:
迷你店:技術培訓費6900元
學習各種口味蛋撻、傳統泡芙、脆皮泡芙、脆皮無水蛋糕、蝴蝶酥、芝麻薄餅、金絲棗糕、韓國烤饅頭、蜂蜜小面包、布丁蛋糕、紙杯蛋糕、草莓抹茶慕斯、年輪蛋糕、花生小酥餅、椰奶酥條,并可免費學習飲品技術。
精致店:技術培訓費7900元
學習各種口味蛋撻、傳統泡芙、脆皮泡芙、脆皮無水蛋糕、蝴蝶酥、芝麻薄餅、金絲棗糕、韓國烤饅頭、蜂蜜小面包、廣式桃酥、老婆餅、可口酥、綠豆糕、彩虹蛋糕、虎皮蛋糕、布丁蛋糕、紙杯蛋糕、草莓抹茶慕斯、戚風蛋糕、年輪蛋糕、木紋蛋糕、椰奶酥條、美式小餅、花生小酥餅、蛋黃酥、銅鑼燒、蛋奶點心、小餅干、巧克力夾心餅、湯圓、廣式月餅系列(五仁、豆沙、棗泥、蛋黃、各種水果等口味)、生日蛋糕裱花項目技術,并可免費學習飲品技術。
旗艦店:技術培訓費16800元(包括西點系列全套技術及設備)
學習內容:各種口味蛋撻、傳統泡芙、脆皮泡芙、脆皮無水蛋糕、蝴蝶酥、芝麻薄餅、金絲棗糕、韓國烤饅頭、蜂蜜小面包、廣式桃酥、老婆餅、可口酥、綠豆糕、彩虹蛋糕、虎皮蛋糕、布丁蛋糕、紙杯蛋糕、草莓抹茶慕斯、戚風蛋糕、年輪蛋糕、木紋蛋糕、椰奶酥條、美式小餅、花生小酥餅、蛋黃酥、銅鑼燒、蛋奶點心、小餅干、巧克力夾心餅、湯圓、廣式月餅系列(五仁、豆沙、棗泥、蛋黃、各種水果等口味)、生日蛋糕裱花項目技術,并可免費學習飲品技術。
配送設備:豪華單層雙盤烤箱一臺、全優質不銹鋼多功能攪拌機一臺、豪華型霧化發酵箱一臺、專用烤盤2個、蛋撻模具100只、高溫耐熱手套2只、店面形象設計光盤一張、形象服裝2套、授權銅牌一個、店面選址方案及店面營銷方案一套。
學習全套產品制作配方和工藝流程,親手操作,包教包會,學會為止。總部提供技術資料、加盟授權證書、授權銅牌、店面形象設計光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。學習期間無其他任何費用。
蛋撻系列:
總結:以上內容就是蛋撻泡芙加盟(蛋撻加盟泡芙加盟西點加盟蛋撻做法西點做法泡芙做法)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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