乾礦老火鍋加盟(重慶乾礦餐飲有限公司)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:乾礦老火鍋加盟(重慶乾礦餐飲有限公司)。
重慶乾礦老火鍋創(chuàng)建于2011年并在同年成立了重慶乾礦餐飲有限公司，“乾礦”寓意“蒼天佑福，食物豐富”，把天地間更好的食材奉獻(xiàn)給我們的顧客這是“乾礦”創(chuàng)業(yè)之初的根本。
中國(guó)火鍋看重慶，重慶當(dāng)?shù)鼗疱伔郑盒屡苫疱仭⒅貞c老火鍋，老火鍋更受重慶火鍋發(fā)燒友們的青睞。在這幾年的發(fā)展過(guò)程中“乾礦”老火鍋成立了11家直營(yíng)店，門(mén)店已遍布重慶的各大區(qū)域，并得到了社會(huì)各界人士以及消費(fèi)者的喜愛(ài)和支持，并以“毛肚更好，更受好吃狗青睞的老火鍋”的優(yōu)良品質(zhì)成為了重慶老火鍋代表性品牌，遙遙 。獲得了“中國(guó)更具投資潛力火鍋品牌”、“重慶更受好吃狗青睞的傳統(tǒng)老火鍋”等榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，在鳳凰衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、江蘇衛(wèi)視、重慶廣播電臺(tái)、重慶晚報(bào)、重慶日?qǐng)?bào)等各大媒體和網(wǎng)絡(luò)均有報(bào)道，并榮獲2020年2月《中國(guó)首屆餐飲品牌價(jià)值排行潛力榜》 名。2020年乾礦老火鍋榮幸的成為重慶火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，并榮獲第三屆“重慶 火鍋”傳承獎(jiǎng)！
乾礦老火鍋加盟條件
1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)并愿意以此為事業(yè)；2、具有合法投資人的法人、自然人或其他組織；3、品行良好，誠(chéng)實(shí)守信，有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ男袠I(yè)資源和市場(chǎng)拓展能力4、對(duì)“乾礦老火鍋”的理念和產(chǎn)品有深刻的理解和認(rèn)同，并愿意和總部一起成長(zhǎng)。5、“乾礦老火鍋”單店啟動(dòng)資金在90-450萬(wàn)之間，具體根據(jù)區(qū)域和門(mén)店大小而定。6、加盟店使用面積不低于300平米，地理位置好的可以酌情放寬。（面積以前廳、后廚、營(yíng)業(yè)區(qū)、庫(kù)房現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)量為準(zhǔn)）
傳統(tǒng)老火鍋，地道重慶味。久吃不上火。讓只能在重慶才吃到的正宗重慶老火鍋的現(xiàn)象成為歷史，特色菜品水牛毛肚、草原毛肚在東、西、南、北、中各地更受歡迎。
湯料香醇濃厚，食材品質(zhì)遙遙 ，更是被譽(yù)為重慶及外地“好吃狗”青睞的傳統(tǒng)老火鍋。
標(biāo)準(zhǔn)化的選材、制作、檢驗(yàn)流程，確保了乾礦老火鍋的鍋底、菜品質(zhì)量的合格統(tǒng)一性；
我們擁有自家的養(yǎng)殖基地，水牛毛肚、草原毛肚、生態(tài)牛肉等優(yōu)質(zhì)菜品均采用源頭供應(yīng)，天天空運(yùn)，確保了貨源的綠色、健康、無(wú)污染。同時(shí)在后勤保障上我們擁有專業(yè)的物資配送中心及技術(shù)團(tuán)隊(duì)給予強(qiáng)大的支持。
“術(shù)業(yè)有專攻”只有做專做精才能持續(xù)的發(fā)展，這是放之四海而皆準(zhǔn)的千古真理。目前行業(yè)內(nèi)一些冬天做火鍋夏天做炒菜，春秋上湯鍋的“雜貨店”都被競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)所淘汰，而我們采取精品店的管理經(jīng)營(yíng)模式，優(yōu)化門(mén)店結(jié)構(gòu)體系，精簡(jiǎn)門(mén)店人員并結(jié)合具體實(shí)際創(chuàng)造出“乾礦老火鍋”特有的門(mén)店經(jīng)營(yíng)模式乾礦老火鍋加盟，經(jīng)過(guò)公司系統(tǒng)化培訓(xùn)的門(mén)店各崗位管理人員，能確保各部門(mén)各崗位的執(zhí)行力。全能型的前廳主管和后廚主管與強(qiáng)化型的門(mén)店員工構(gòu)成了交叉化的運(yùn)營(yíng)模式，這一模式不僅解決了店內(nèi)員工的不穩(wěn)定性，同時(shí)也激發(fā)員工的價(jià)值，保證了門(mén)店相對(duì)較低的人力成本和投資者管理的可操作性。因?yàn)槲覀兊膶Ｗⅲ晕覀兏鼘I(yè)。
重慶“乾礦老火鍋”成立于2011年乾礦老火鍋加盟，“乾礦”中“乾”寓意天地，“礦”寓意豐富。“乾礦”即寓意著蒼天佑福，大地滋養(yǎng)、食物豐富。“乾礦”愿把這天地間更好的食材獻(xiàn)給我們廣大的消費(fèi)者。
通過(guò)乾礦人的不斷努力，“乾礦老火鍋”作為重慶老火鍋的代表，被《鳳凰衛(wèi)視》、《湖南衛(wèi)視》、《江蘇衛(wèi)視》等多家媒體爭(zhēng)先報(bào)道，并榮獲2020年2月《中國(guó)首屆餐飲品牌價(jià)值排行潛力榜》 名。
2020年，乾礦老火鍋接待好吃狗人數(shù)突破208萬(wàn)人次，重慶50%的優(yōu)質(zhì)毛肚銷售額在乾礦；2020年，乾礦老火鍋榮升為重慶火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，并榮獲第三屆“重慶 火鍋”傳承獎(jiǎng)！
乾礦老火鍋加盟支持
公司根據(jù)各加盟店的具體情況，在開(kāi)業(yè)前3-4天派管理、技術(shù)小組（3-4人）到加盟店給予一周的開(kāi)業(yè)支持。支持工作包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選擇、技術(shù)把關(guān)、協(xié)助招聘培訓(xùn)基層員工、建立制度、管理培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案、業(yè)務(wù)提升和營(yíng)業(yè)評(píng)估等工作及指導(dǎo)。
針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行考察，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手考察，消費(fèi)市場(chǎng)考察，原材料市場(chǎng)考察等，協(xié)助加盟商對(duì)市場(chǎng)正確定位，快速打開(kāi)市場(chǎng)并保持一定的市場(chǎng)份額。通過(guò)對(duì)原材料市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)的考察，制定出適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的菜單。
根據(jù)加盟店向總部訂購(gòu)的物資清單，檢查還未購(gòu)置的物資品種，填寫(xiě)物資購(gòu)買清單。協(xié)助加盟店將物資購(gòu)買齊全。支持小組對(duì)加盟店前廳、后廚分別進(jìn)行集訓(xùn)，主要針對(duì)理念培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、各種技能技巧培訓(xùn)等，并作出理論和實(shí)踐培訓(xùn)計(jì)劃。
根據(jù)加盟店的實(shí)際情況協(xié)助制定適合加盟店的各項(xiàng)規(guī)章制度。并上墻試行。結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w情況協(xié)助加盟店作出開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)、宣傳方案。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是乾礦老火鍋加盟(重慶乾礦餐飲有限公司)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
