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亞萃,一家原汁原味的新加坡料理餐廳,匯集亞洲精萃。就像新加坡的包容并蓄一般，亞萃也包羅萬象,集合了東南亞街頭巷尾美食的絕佳代表,馬來、娘惹、閩南、客家等多種美食派系融匯其中,從菜名到口感，每一處都讓人感受到南洋風(fēng)情,熱帶地區(qū)明媚的陽光和大海的味道似乎觸手可及。

肥鳳咸蛋蟹：穿衣有肉、脫衣有膏的三門青蟹，裹上一層濃厚的咸蛋，置于綠葉之上。來自水里的蟹和來自陸地的蛋南洋料理加盟，完美搭配成了肥鳳咸蛋蟹，鮮咸的味道吃一口就難以忘記。

海南雞：一斤半的海南雞，用秘制的醬油，使之口味濃郁，切碎的姜蓉可以去腥提鮮，但是吃起來一點(diǎn)都沒有姜的辛辣味。

秘制醬油、姜蓉再加辣椒醬，海南雞的滋味從此成為南洋料理里無法替代的美味。

炭烤海鮮拼盤：去東南亞，海鮮當(dāng)然是不能放過的，畢竟大海沙灘藍(lán)天是東南亞的標(biāo)配，那去亞萃自然也不能錯(cuò)過這盤炭烤海鮮拼盤啦，鮮蝦經(jīng)過炭烤，串成一串，仿佛能吃到熱辣的陽光味道。

麥片大蝦：愛吃蝦的朋友千萬不可錯(cuò)過這道新菜，飽滿金黃的蝦混雜著麥片，這滋味讓人欲罷不能，一口一個(gè)蝦，美味停不下來。

鵝掌粉絲煲：鵝掌藏在粉絲下方，就像電影最后的彩蛋，恰到好處的火候，讓粉絲軟糯Q彈，配上充滿膠原蛋白的鵝掌，每一口都是滿滿驚喜。

咖喱皇肉蟹：來自印度的綠豆蔻是這道咖喱皇肉蟹與其他蟹的明顯區(qū)別，綠豆蔻較辛辣，比較適合與咖喱結(jié)合，增加了蟹肉的香味，同時(shí)，泰國(guó)的南姜香料和香茅讓這道菜體現(xiàn)出了濃郁的東南亞風(fēng)味。

亞萃，不光在味覺上讓你走近新加坡,在視覺上同樣也讓你身臨其境.一走進(jìn)亞萃，就能感受到滿滿的東南亞風(fēng)情南洋料理加盟，一股濃郁的自然氣息撲面而來。接近東南亞熱帶雨林的棕色家具，結(jié)合后現(xiàn)代城市風(fēng)格的時(shí)尚分子燈，高端復(fù)古的資質(zhì)餐具，純粹自然的木質(zhì)餐盤，每一處細(xì)節(jié)都細(xì)致入微，清新自然中帶著閑適生活的韻味。

亞萃作為極受歡迎的新加坡美食，從杭州嘉里中心過江跨橋，來到了濱江龍湖天街，吸引了無數(shù)吃貨。杭州亞萃餐廳老板是一對(duì)新加坡夫妻，愛美食愛做菜，他們把私房菜譜分享給大家，把正宗新加坡人“家里的味道”帶來杭州，也讓我們感受私房醬料的秘密。

亞萃的設(shè)計(jì)由張杺與花間堂合力打造，張杺說：做杭州嘉里中心的新加坡餐廳“亞萃”的時(shí)候，就在思考什么才能體現(xiàn)新加坡的特性，通過一段時(shí)間的構(gòu)思，我想到把日月星辰海洋沙灘運(yùn)用到店鋪設(shè)計(jì)中去。所以最后呈現(xiàn)出來的會(huì)是一個(gè)現(xiàn)代裝置構(gòu)成的星空，以及用材料組合的海灘為主元素的空間畫面。雖然星辰和海灘是具象化的東西，但我們?cè)诒憩F(xiàn)的時(shí)候并不是還原自然的景色，而是通過裝置和材料手法，用符號(hào)感的形式去表述。

亞萃作為一家新加坡餐廳,將原汁原味的新加坡美食展現(xiàn)得淋漓盡致,你想要的新加坡美味,亞萃都有！未來，亞萃也會(huì)一直陪你們走下去,為回饋每一個(gè)熱愛南洋美味的你,亞萃2020年已經(jīng)入駐91飲品開通在線加盟平臺(tái)歡迎各位朋友留言申請(qǐng)。

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