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馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司，成立于1995年，在中國傳統飲食文化的基礎上，借鑒了現代快餐簡捷、明快的風格，形成了中國傳統餐飲與現代快餐相結合的中式快餐模式。
馬蘭拉面源于中國甘肅蘭州傳統手工面食，因其營養豐富，風味特有，方便快捷而深受消費者喜愛。自二十世紀九十年代起，馬蘭拉面就開始從事手工拉面的快餐化研究，從原料選定、營養配方、工藝改造、設備設計、物流配送、CIS等方面進行開發建設，1993年正式在蘭州建店。
三百年拉面風味，三十年馬蘭品質
百余年前，清末回民馬保子在傳統拉面的基礎上，開創了蘭州拉面這一全新種類的面食。而后，經過不斷的改良，拉面成為蘭州人民生活中不可或缺的組成部分，牛肉拉面漸漸形成湯清、蘿卜白、辣椒紅、香菜蒜苗綠和面條黃的特色，也就是人們常說的“一清、二白、三紅、四綠、五黃”。
三十年前，馬蘭拉面創始人任建新先生在蘭州賣出了 碗馬蘭拉面，受到當地食客的一致追捧。1996年馬蘭拉面加盟費多少，馬蘭正式遷址入京，創建“馬蘭拉面”品牌。正如浩瀚貧瘠的千里戈壁孕育的馬蘭之花的堅忍和淡雅， 無數馬蘭人正用他們晶瑩的汗水默默地滋潤著“馬蘭拉面”這朵幸福之花。
馬蘭花,馬蘭花,風吹雨打都不怕,勤勞的人在說話,請你馬上就開花。
馬蘭拉面加盟連鎖品牌介紹
馬蘭拉面是在中國北方傳統手工拉面的基礎上,以現代快餐經營理念實現的飲食形式。馬蘭拉面繼承了傳統牛肉拉面的精華，并在標準化、規范化、信息化、連鎖化等方面獨享自有知識產權，使傳統小吃發展為現代快餐。
1、"民以食為天"，餐飲業為永不衰落的行業，快餐業在餐飲業中占有重要地位
2、人們生活觀念的轉變、生活節奏的加快，使家庭飲食逐漸向社會飲食轉移，快餐逐漸成為人們飲食消費的優選形式。
3、社會的發展，商貿活動頻繁、在外就餐的機會越來越多，消費者對快餐依賴越來越大。
4、 吃健康、吃特色，吃環境，吃品牌，吃文化，吃服務，成為消費者的追求,特色快餐首先受到青睞。
馬蘭拉面加盟方式
馬蘭拉面加盟方式：單店特許與區域特許（在2-3家單店成功的基礎上，授予當地 加盟商資格）
馬蘭拉面加盟程序：市場調研→參觀考察，總部審核→選取經營場所→店面評估→、確認簽訂加盟協議、商標許可協議，支付加盟費→店面裝修、注冊、設備購置及配送、員工招募→接受培訓、準備開業→正式營業→運營指導
馬蘭拉面加盟者權益
馬蘭拉面品牌支持：知名品牌的無形資產為您贏得客戶信賴。
馬蘭拉面評估支持：為加盟店進行全面市場預測、項目評估。
馬蘭拉面設計支持：總部為加盟店進行外立面、室內平面設計，提供完整的《裝修設計手冊》。
馬蘭拉面設備支持：總部可為加盟店配備成套設備、家具（亦可自行采購）。
馬蘭拉面培訓支持：總部為加盟店進行全面的技術、管理培訓。
馬蘭拉面管理支持：總部對加盟店在產品價格、服務、信息等方面提供定期指導，并根據加盟者的要求給予不定期的技術和管理培訓。
馬蘭拉面物流支持：為加盟店提供所需的主、配料及物品。
馬蘭拉面業務升級支持：全方位的產業結構為加盟店預留了業務升級的空間。
馬蘭拉面特許經營 特許經營 造就馬蘭百萬富翁
馬蘭拉面是更具現代特色的中式快餐品牌，依托在北京、天津、山東等地百余家直營店的成功經驗，通過特許經營模式在全國各地發展迅速，成為國內規模更大的中式快餐連鎖經營企業馬蘭拉面加盟費多少，也成為國內特許經營領域的佼佼者。以其高素質的專業團隊，引領中式快餐的發展方向，前景廣闊。
自1997年公司推出"萬家連鎖"工程項目，取得了非常好的經濟效益，造就了一批百萬富翁。
馬蘭拉面加盟優勢：一個愿望：實現做事業的愿望；兩個降低：降低市場風險，降低經營風險；三個得到：得到知名品牌，得到專有技術，得到無形資產；四個支持：選址論證的支持，技術培訓的支持，物料配送的支持，管理發展的支持。
現有馬蘭拉面網點：北京、天津、濟南、信陽、駐馬店、四平、廊坊、煙臺、滄州、呼和浩特、錫林浩特、許昌、唐海、淄博、日照、泌陽、鄭州等。、
認識"馬蘭拉面"
配方科學化：對湯料及拉面劑進行特有的科學配制及生產，不含化學添加劑,確保消費者得到綠色、健康的食品。
工藝標準化：操作工藝和流程實現"適度工業化"操作，減少人為誤差，保證馬蘭拉面質量的穩定。
服務規范化：以馬蘭文化為底蘊，以快餐的特點制訂了《馬蘭服務手冊》，規范了服務行為，提高服務水平。
價格大眾化：嚴格的成本管理和集中配送,使產品價格能夠充分滿足大眾消費者的需求。
產品風格化：多種形式的手工拉面,輔以其他北方風味面食小吃和小菜,形成了特具風格的現代中式快餐。
馬蘭拉面的優勢
馬蘭拉面品牌優勢：現代快餐業競爭的核心是品牌，馬蘭拉面在經營發展中，打造"千店一面"的品牌效應，樹立了個性化的品牌形象，形成了強有力的品牌優勢。
馬蘭拉面經驗優勢：中國藍星（集團）總公司自1984年發展工業清洗連鎖公司400余家，使"藍星"成為中國 個工業服務馳名商標；自1993年開始在全國建立馬蘭拉面"連鎖店，由中國連鎖協會認證"馬蘭拉面"為中式快餐 品牌。2005年，馬蘭拉面成為中式快餐 個馳名商標。
馬蘭拉面知識產權優勢：全套項目擁有自主知識產權，"馬蘭"商標已在世界三十多個國家注冊。
馬蘭拉面配送優勢：通過生產基地各配送中心，向全國各地連鎖店統一配送主輔料及各種物品。
馬蘭拉面培訓優勢：管理培訓，現場指導，輕松開店。
馬蘭拉面督導優勢：定期、不定期的監督與指導，使連鎖店能夠嚴格按照總部的統一標準和規范開展經營活動，穩定收入。
馬蘭拉面規模優勢：中國藍星總公司遍布全國的直屬企業建設的"馬蘭拉面"直營店，已使"馬蘭"在全國形成規模效應。
馬蘭拉面管理優勢：特有的管理體系使"馬蘭拉面"無論直營店還是加盟店都能夠正常而規范地運行。
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