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2020開四川特色小吃加盟店行嗎 不試怎能輕易說放棄
2020-07-04 14:46
[摘要] 耐得住寂寞,方能守得住繁華,道理很多人都聽過,但是做到的又有幾人?想要成功,從來不是一件隨隨便便的事。既然有勇氣,也要能堅持。2020開四川特色小吃加盟店行嗎?如果試都沒試過,又怎能輕易說放棄?甘心嗎...
耐得住寂寞,方能守得住繁華,道理很多人都聽過,但是做到的又有幾人?想要成功,從來不是一件隨隨便便的事。既然有勇氣,也要能堅持。2020開四川特色小吃加盟店行嗎?如果試都沒試過,又怎能輕易說放棄?甘心嗎?就美食而言,四川特色小吃只要夠地道,不怕沒人來!
從各色小面到抄手餃子,從腌鹵燜燉到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯圓,從蒸煮烘烤到油酥油炸,凡此種種,都是不講究造型排場,卻都能滿足饕餮之心的食物!2020年,如果你想開四川特色小吃加盟店,那么首先來了解一下這些四川特色小吃的故事吧!
擔擔面
擔擔面是四川民間普遍且頗具特色的小吃。此面色澤紅亮,麻辣味突出,鮮而不膩,辣而不燥。擔擔面相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。開四川特色小吃加盟店,現在,重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數已改為店鋪經營,但依舊保持著原有特色,尤以成都的擔擔面特色最濃。
糖油果子
糖油果子舊時在成都花會上盛行,因許多人都拿著用竹簽串著的糖油果子邊吃邊走,賞花看燈四川特色小吃加盟店,于是便形成了花會上的又一飲食景觀。開四川特色小吃加盟店,糖油果子以串售賣,一串為五個。每一顆渾圓光亮,棕紅色的,有紅糖的焦香味,表面有白芝麻,咬下去皮脆內軟。微帶酸味的粘軟糯米和著白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味道。
葉兒粑
說起葉兒粑,四川人沒有不知道的。打出生起,印象中最深刻的就是街頭巷尾的叫賣聲。小時候,走在街上總能看到年邁的老者挑著葉兒粑,到處叫喊著:葉兒粑,買好吃的葉兒粑啰。那種美妙的滋味,相信四川人都能夠體會。
軍屯鍋盔
行走在巴蜀大地,無論是城鎮還是鄉村,都可以尋覓到鍋盔的影蹤。“嘭——嘭嘭,啪——”當你聽到這樣有規律的聲響時,循聲而去,一定可以發現一個鍋盔攤。而攤的前面,總會圍著幾個買主,他們的目光總是隨著老板的姿勢而挪移。
開四川特色小吃加盟店,鍋盔的種類很多,白面的、椒鹽的、混糖的、起酥的、牛肉的......不一而足。軍屯鍋盔,它在傳統鍋盔的制作技藝上進行了大膽改進,原料上增加了鮮豬肉、豬油、雞蛋和五香粉等,又使用了抹酥手法,使酥層更加均勻。這樣制作出的鍋盔,油潤松泡,風味突出,而且外形美觀,讓人一見就食欲大增。
甜水面
有人說,甜水面是四川風味小吃中的“男子漢”,因其粗壯的面條,具有硬朗、堅韌的風格,一上嘴就能感覺到它的力度。與之打交道,牙齒便有了一番較量,加之紅油辣椒、復制醬油、芝麻醬、蒜泥調味,夠刺激,也夠爽快。
一根軟軟的面條,安安靜靜地從大盤子里,通過老板有節奏的手,繞出很好看的旋兒,一圈一圈,進了翻滾著的沸水,成了泛著面香、年代久遠的美食。沸水,在四川也煮得不慌不忙,因為平靜,四川的“甜水面”,從沒有斷過,就這樣傳承了下來。這就是四川,以及四川人的安靜。
2020開四川特色小吃加盟店行嗎?看完了上面這些,你說呢?光是想想,口水都要下來了!特色的好吃的總是不缺乏人氣的!行走在四川的街頭,熙熙攘攘的人流中夾雜著川西壩子的口音四川特色小吃加盟店,飄著各式小吃的香氣,真是感覺很幸福了!如果你想做四川特色小吃加盟店,那就趕緊行動吧,上78神店節找項目,還有紅包拿哦!
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