加盟牛排火鍋(牛排火鍋),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:加盟牛排火鍋(牛排火鍋)。
牛排火鍋具有營養(yǎng)美味,口味獨(dú)特,產(chǎn)品豐富,味道鮮美等優(yōu)點(diǎn)加盟牛排火鍋,是受到人們歡迎的美食,覆蓋消費(fèi)人群廣泛,老少皆宜。在餐飲市場它的發(fā)展也比較迅速,已經(jīng)拓展了很多家加盟店,市場知名度越來越高,加盟后總部也會(huì)提供很多的加盟政策和多方位的加盟支持加盟牛排火鍋,因此對于投資商來說是不錯(cuò)的加盟項(xiàng)目,如果您也想加盟牛排火鍋,那就趕快來了解下詳細(xì)的加盟資料吧!
名詞介紹
牛排火鍋用一種特制的濃湯熬制的鮮湯,再把提過處理好的牛排等放入鍋中進(jìn)行第二次入味,并且可以加上一些新鮮的蔬菜等等,牛排火鍋美味獨(dú)特,口感十足。它自推出市場到現(xiàn)在就得到了人們的認(rèn)可和追捧,受到人們的青睞,前景十分不錯(cuò),是值得加盟的好項(xiàng)目。
菜品特色
牛排火鍋,自然少不了牛排。是選用上好的牦牛肉,用大鍋慢慢熬煮牛排直至軟糯。有一種入口潤滑的感覺。除了特色的牛排,還有選擇毛肚、牛百葉、午餐肉火腿、火鍋面等各種菜品,下鍋品嘗,都是很不錯(cuò)的選擇。牛肉柔韌可口,肉體入口潤滑,多種食材的搭配加上醬汁,非常的美味,吃完火辣辣的、香噴噴的牛排火鍋后,讓人難以忘懷。
做法介紹
首先將牛骨頭、牛排等清洗干凈,并過水去除血腥味,可以加幾片生姜在里面。處理好的牛骨頭等于胡椒、姜、香葉、丁香、蓽撥、老母雞等熬制一鍋高湯然后用一口湯鍋,將熬制好的高湯里面放入雞精、味精、蘑菇精、牛肉粉、胡椒粉、咖喱粉等,并且將牛排放在里面煮。當(dāng)牛排煮的差不多的時(shí)候,將配菜放下去,一起煮,當(dāng)牛排煮熟之后,即可食用。
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