加盟牛排火鍋(牛排火鍋),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:加盟牛排火鍋(牛排火鍋)。
牛排火鍋具有營養美味,口味獨特,產品豐富,味道鮮美等優點加盟牛排火鍋,是受到人們歡迎的美食,覆蓋消費人群廣泛,老少皆宜。在餐飲市場它的發展也比較迅速,已經拓展了很多家加盟店,市場知名度越來越高,加盟后總部也會提供很多的加盟政策和多方位的加盟支持加盟牛排火鍋,因此對于投資商來說是不錯的加盟項目,如果您也想加盟牛排火鍋,那就趕快來了解下詳細的加盟資料吧!
名詞介紹
牛排火鍋用一種特制的濃湯熬制的鮮湯,再把提過處理好的牛排等放入鍋中進行第二次入味,并且可以加上一些新鮮的蔬菜等等,牛排火鍋美味獨特,口感十足。它自推出市場到現在就得到了人們的認可和追捧,受到人們的青睞,前景十分不錯,是值得加盟的好項目。
菜品特色
牛排火鍋,自然少不了牛排。是選用上好的牦牛肉,用大鍋慢慢熬煮牛排直至軟糯。有一種入口潤滑的感覺。除了特色的牛排,還有選擇毛肚、牛百葉、午餐肉火腿、火鍋面等各種菜品,下鍋品嘗,都是很不錯的選擇。牛肉柔韌可口,肉體入口潤滑,多種食材的搭配加上醬汁,非常的美味,吃完火辣辣的、香噴噴的牛排火鍋后,讓人難以忘懷。
做法介紹
首先將牛骨頭、牛排等清洗干凈,并過水去除血腥味,可以加幾片生姜在里面。處理好的牛骨頭等于胡椒、姜、香葉、丁香、蓽撥、老母雞等熬制一鍋高湯然后用一口湯鍋,將熬制好的高湯里面放入雞精、味精、蘑菇精、牛肉粉、胡椒粉、咖喱粉等,并且將牛排放在里面煮。當牛排煮的差不多的時候,將配菜放下去,一起煮,當牛排煮熟之后,即可食用。
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