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麥當(dāng)勞加盟詳情
“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中，麥當(dāng)勞餐廳的營運(yùn)是很重要的一環(huán)，因?yàn)辂湲?dāng)勞的經(jīng)營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。
然而餐廳并不是麥當(dāng)勞這一的全部，它只是冰山的一角，因?yàn)樵谒暮竺嬗械摹⑼晟频摹?qiáng)大的支援系統(tǒng)配合，已達(dá)到質(zhì)與量的有效，而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括：擁有技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等采購網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析等等。
每一個部門各盡職能，精益求精，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作，致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”顧客滿意”的目標(biāo)。分店地點(diǎn)的選擇和裝潢麥當(dāng)勞公司主導(dǎo)對飯店地點(diǎn)的選擇。它不是片面追求網(wǎng)點(diǎn)數(shù)目的擴(kuò)張，而是經(jīng)過了嚴(yán)格的調(diào)查，在店址評估上給予加盟商指導(dǎo)和監(jiān)督。
麥當(dāng)勞加盟
麥當(dāng)勞的研究表明，可能來麥當(dāng)勞就餐的決定，其中70%是一時(shí)沖動，所以麥當(dāng)勞選擇的飯店地點(diǎn)盡可能方便客戶的光臨。在美國，麥當(dāng)勞公司除了在傳統(tǒng)的區(qū)域和郊區(qū)建立飯店之外，還在食品商場、醫(yī)院、大學(xué)、大型的購物中心（沃爾瑪、家庭倉儲）建立分店；在美國之外，麥當(dāng)勞在中心城市建立麥當(dāng)勞餐廳，然后再在中心城市之外輻射出網(wǎng)點(diǎn)。在餐廳建筑上，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)店設(shè)計(jì)加盟麥當(dāng)勞連鎖店，并通過一個全球采購系統(tǒng)統(tǒng)一進(jìn)行采購，從而降低成本。
在餐廳的裝潢上，麥當(dāng)勞公司提供了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，達(dá)到裝修統(tǒng)一化。通過制度進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理特許經(jīng)營的核心，就是要開發(fā)一套設(shè)計(jì)科學(xué)、流程合理、運(yùn)轉(zhuǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化的可以復(fù)制的系統(tǒng)，這個系統(tǒng)可以放到任何地方去復(fù)制。
麥當(dāng)勞公司為特許分店提供了完善的制度支持和標(biāo)準(zhǔn)化管理支持，表現(xiàn)以下方面：統(tǒng)一的、有限的菜單服務(wù)項(xiàng)目。每個餐廳的菜單基本相同，而且“質(zhì)量超群，服務(wù)優(yōu)良，清潔衛(wèi)生，貨真價(jià)實(shí)”。麥當(dāng)勞確保分店提供食品口味的穩(wěn)定性，這樣無形中固定了產(chǎn)品的內(nèi)在特殊性，形成顧客對其產(chǎn)品的忠誠度。制定統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范。
麥當(dāng)勞加盟優(yōu)勢
一、麥當(dāng)勞在世界范圍內(nèi)有著較高的知名度
麥當(dāng)勞是始創(chuàng)于1940年的大型跨國連鎖餐廳，品牌發(fā)展至今已擁有大約3萬家門店的經(jīng)營規(guī)模。其主要銷售的產(chǎn)品有漢堡、薯?xiàng)l、炸雞、飲料、冰淇淋等食品，切實(shí)滿足了人們對便捷餐飲的需求。麥當(dāng)勞品牌在國內(nèi)可謂當(dāng)喻戶曉，每當(dāng)人們見到那熟悉的“m”形標(biāo)志，便會自然而然的想到麥當(dāng)勞。
二、麥當(dāng)勞有著嚴(yán)格的監(jiān)管體系
麥當(dāng)勞將質(zhì)量、服務(wù)、清潔、價(jià)值列為品牌核心價(jià)值觀。這四項(xiàng)服務(wù)對麥當(dāng)勞品牌知名度的提升起到關(guān)鍵性作用。
質(zhì)量，是一家企業(yè)的生命，如無標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品企業(yè)生命力將大打折扣。這方面麥當(dāng)勞是怎么做的呢?比如，麥當(dāng)勞的牛肉制品需經(jīng)過40多項(xiàng)品質(zhì)檢查，確保該產(chǎn)品符合各項(xiàng)質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。日常食品制作完成后如不能及時(shí)售出，門店將立即予以銷毀，品牌不會將有任何瑕疵的餐品銷售給顧客。
麥當(dāng)勞
服務(wù)，是展現(xiàn)品牌魅力的關(guān)鍵，顧客對品牌的印象多是通過與服務(wù)人員的交流而建立的。麥當(dāng)勞服務(wù)員接受過專業(yè)化培訓(xùn)，品牌要求工作人員用換位思考的方法來對待顧客，以標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)給顧客留下完滿的印象。
清潔，關(guān)乎到門店的日常形象。麥當(dāng)勞清潔人員每天對餐廳的餐桌座椅、柜臺地面、后廚進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的打掃，確保不留衛(wèi)生死角。另外，餐廳營業(yè)期間當(dāng)顧客就餐結(jié)束離開后加盟麥當(dāng)勞連鎖店，清潔人員會對餐桌進(jìn)行擦拭并噴涂消毒劑避免細(xì)菌滋生。店內(nèi)還懸掛有紫外線燈，能有效清除空氣中的細(xì)菌，給顧客創(chuàng)造一個干凈、整潔的就餐環(huán)境。
價(jià)值，是麥當(dāng)勞人的追求。麥當(dāng)勞人深深的明白自身追求的是什么，為之堅(jiān)持不懈的是什么。當(dāng)有了明確的目標(biāo)后，麥當(dāng)勞人工作開展起來更加銳意進(jìn)取，品牌持之以恒的努力只為給顧客獻(xiàn)上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、麥當(dāng)勞廣告效應(yīng)強(qiáng)
公關(guān)工作的開展，一向被麥當(dāng)勞所看重。公關(guān)工作直接影響到品牌的知名度。麥當(dāng)勞有著專業(yè)化的廣告制作團(tuán)隊(duì)，其制作的廣告在世界范圍內(nèi)同步發(fā)行，宣傳廣告中包含著趣味故事，但廣告中又巧妙的折射出品牌的商業(yè)化目的，而受眾群體也在潛移默化間接受了品牌的推廣，麥當(dāng)勞一語雙關(guān)的廣告功效堪稱業(yè)內(nèi)典范。
麥當(dāng)勞加盟
四、除此之外還有以下優(yōu)勢：
麥當(dāng)勞以創(chuàng)造“美味財(cái)富，健康快樂”精神，從事中外特色快餐技術(shù)項(xiàng)目的研究開發(fā)、運(yùn)營培訓(xùn)、咨詢策劃與品牌規(guī)劃服務(wù)，我們專心致力于飲食技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及文化的傳播與推廣，誠信為客戶提供專業(yè)的好技術(shù)和可靠的完善服務(wù)。
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