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麥當勞加盟詳情
“麥當勞不僅僅是一家餐廳”這句話地涵概了麥當勞集團的經營理念。在全球麥當勞的整體制度體系中,麥當勞餐廳的營運是很重要的一環,因為麥當勞的經營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。
然而餐廳并不是麥當勞這一的全部,它只是冰山的一角,因為在它的后面有的、完善的、強大的支援系統配合,已達到質與量的有效,而這強大系統的支援當中包括:擁有技術和管理的食品加工制造供應商、包裝供應商及分銷商等采購網路、完善健全的人力資源管理和培訓系統、世界各地的管理層、運銷系統、開發建筑、市場推廣、準確快速的財務統計及分析等等。
每一個部門各盡職能,精益求精,發揮團隊合作,致力於達到麥當勞”顧客滿意”的目標。分店地點的選擇和裝潢麥當勞公司主導對飯店地點的選擇。它不是片面追求網點數目的擴張,而是經過了嚴格的調查,在店址評估上給予加盟商指導和監督。
麥當勞加盟
麥當勞的研究表明,可能來麥當勞就餐的決定,其中70%是一時沖動,所以麥當勞選擇的飯店地點盡可能方便客戶的光臨。在美國,麥當勞公司除了在傳統的區域和郊區建立飯店之外,還在食品商場、醫院、大學、大型的購物中心(沃爾瑪、家庭倉儲)建立分店;在美國之外,麥當勞在中心城市建立麥當勞餐廳,然后再在中心城市之外輻射出網點。在餐廳建筑上,進行標準店設計加盟麥當勞連鎖店,并通過一個全球采購系統統一進行采購,從而降低成本。
在餐廳的裝潢上,麥當勞公司提供了標準規范,達到裝修統一化。通過制度進行標準化管理特許經營的核心,就是要開發一套設計科學、流程合理、運轉的標準化的可以復制的系統,這個系統可以放到任何地方去復制。
麥當勞公司為特許分店提供了完善的制度支持和標準化管理支持,表現以下方面:統一的、有限的菜單服務項目。每個餐廳的菜單基本相同,而且“質量超群,服務優良,清潔衛生,貨真價實”。麥當勞確保分店提供食品口味的穩定性,這樣無形中固定了產品的內在特殊性,形成顧客對其產品的忠誠度。制定統一的服務規范。
麥當勞加盟優勢
一、麥當勞在世界范圍內有著較高的知名度
麥當勞是始創于1940年的大型跨國連鎖餐廳,品牌發展至今已擁有大約3萬家門店的經營規模。其主要銷售的產品有漢堡、薯條、炸雞、飲料、冰淇淋等食品,切實滿足了人們對便捷餐飲的需求。麥當勞品牌在國內可謂當喻戶曉,每當人們見到那熟悉的“m”形標志,便會自然而然的想到麥當勞。
二、麥當勞有著嚴格的監管體系
麥當勞將質量、服務、清潔、價值列為品牌核心價值觀。這四項服務對麥當勞品牌知名度的提升起到關鍵性作用。
質量,是一家企業的生命,如無標準化的產品企業生命力將大打折扣。這方面麥當勞是怎么做的呢?比如,麥當勞的牛肉制品需經過40多項品質檢查,確保該產品符合各項質量體系認證標準。日常食品制作完成后如不能及時售出,門店將立即予以銷毀,品牌不會將有任何瑕疵的餐品銷售給顧客。
麥當勞
服務,是展現品牌魅力的關鍵,顧客對品牌的印象多是通過與服務人員的交流而建立的。麥當勞服務員接受過專業化培訓,品牌要求工作人員用換位思考的方法來對待顧客,以標準化的服務給顧客留下完滿的印象。
清潔,關乎到門店的日常形象。麥當勞清潔人員每天對餐廳的餐桌座椅、柜臺地面、后廚進行認真仔細的打掃,確保不留衛生死角。另外,餐廳營業期間當顧客就餐結束離開后加盟麥當勞連鎖店,清潔人員會對餐桌進行擦拭并噴涂消毒劑避免細菌滋生。店內還懸掛有紫外線燈,能有效清除空氣中的細菌,給顧客創造一個干凈、整潔的就餐環境。
價值,是麥當勞人的追求。麥當勞人深深的明白自身追求的是什么,為之堅持不懈的是什么。當有了明確的目標后,麥當勞人工作開展起來更加銳意進取,品牌持之以恒的努力只為給顧客獻上優質的服務。
三、麥當勞廣告效應強
公關工作的開展,一向被麥當勞所看重。公關工作直接影響到品牌的知名度。麥當勞有著專業化的廣告制作團隊,其制作的廣告在世界范圍內同步發行,宣傳廣告中包含著趣味故事,但廣告中又巧妙的折射出品牌的商業化目的,而受眾群體也在潛移默化間接受了品牌的推廣,麥當勞一語雙關的廣告功效堪稱業內典范。
麥當勞加盟
四、除此之外還有以下優勢:
麥當勞以創造“美味財富,健康快樂”精神,從事中外特色快餐技術項目的研究開發、運營培訓、咨詢策劃與品牌規劃服務,我們專心致力于飲食技術標準及文化的傳播與推廣,誠信為客戶提供專業的好技術和可靠的完善服務。
總結:以上內容就是加盟麥當勞連鎖店(加盟麥當勞連鎖店不僅僅是一家餐廳)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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