息家加盟({加盟日記}疫情中開店，月入2萬(wàn)多，是如何做到的？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:息家加盟({加盟日記}疫情中開店，月入2萬(wàn)多，是如何做到的？)。
趙女士的丈夫是重慶人，一直心心念念想在鄭州開一家重慶小面店，期間多次品嘗了很多地方的重慶小面，一直沒有找到心中的那個(gè)味道；偶然的機(jī)會(huì)，他們店里的員工在鄭州吃過(guò)金婆婆重慶小面覺得很不錯(cuò)，就給趙女士一家回去了幾份，一品嘗，覺得味道的確可以；便帶著家人一起到金婆婆重慶小面品嘗了一番；最后決定做了這個(gè)項(xiàng)目；19年12月份經(jīng)過(guò)半個(gè)月的找位置、公司協(xié)助評(píng)估位置，最后確定了自己門店位置，最后確定裝修設(shè)計(jì)等等，終于在年前把店裝起來(lái)了；裝修花費(fèi)不到1萬(wàn)塊；不巧的是剛加盟就趕上疫情，可以說(shuō)是非常的不走運(yùn)，但結(jié)果很讓人欣慰，疫情并沒有阻止趙女士一家開店創(chuàng)業(yè)的腳步，別的店鋪倒閉的時(shí)候，他們卻開業(yè)，并且還拿出了漂亮的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)不怕困難，再大的困難只要有心、有毅力終究可以在逆境中取勝；創(chuàng)業(yè)還需要一個(gè)靠譜的好項(xiàng)目，好的項(xiàng)目即使逆境中也可以生存！
疫情中開店的趙女士給所有的創(chuàng)業(yè)者，講述了一個(gè)典型的“逆境而上”創(chuàng)業(yè)故事！
以下是趙女士加盟日記實(shí)錄：
01.考察（2020年10月）
接觸到這個(gè)品牌是因?yàn)槲依瞎约暗昀锩娴囊粋€(gè)小員工，覺得味道還可以；比較符合當(dāng)?shù)氐目谖叮?我們一大家子商量了之后最終決定開店；
02.簽約（2020年11月）
最終我們還是決定要做這個(gè)項(xiàng)目，雖然有風(fēng)險(xiǎn)，但老公很有信心，他所以我們打算了年前確定位置，裝修，好好過(guò)個(gè)年，過(guò)了年就開始營(yíng)業(yè)。
因?yàn)槲易约阂彩亲龅案獾甑模喾娇疾煸u(píng)估之后，發(fā)現(xiàn)是一個(gè)良心店，老板為人也比較實(shí)在，經(jīng)過(guò)詳細(xì)溝通過(guò)后，發(fā)現(xiàn)投資也不大，田老板說(shuō)；基本60平左右的店，裝修、設(shè)備、廚具、桌椅板凳、加盟費(fèi)等等搞完，基本在6萬(wàn)左右；我還是可以接受的；就最后確定了簽約加盟了金婆婆重慶小面這個(gè)品牌；
簽約授權(quán)趙女士弟弟和田總合影
03.選址（2020年12月）
我們找了一些位置，總部幫我評(píng)估了一下；最后確定了離我蛋糕店不遠(yuǎn)的一個(gè)門面房息家加盟，面積有個(gè)40平，一年接近1萬(wàn)5的房租，沒有轉(zhuǎn)讓費(fèi)還行，最后確定了下來(lái)；，這個(gè)店鋪周邊有學(xué)校，也在社區(qū)旁邊，消費(fèi)能力應(yīng)該也還可以。還有就是離我們家也比較近。
04
裝修（2020年12月-1月10號(hào)）
設(shè)計(jì)挺快的，總部大概2天多，就把效果圖給到我們了；我也找了裝修師傅去看了，大概預(yù)估要1萬(wàn)5多的裝修費(fèi)；我給總部反饋了一下，總部也介紹了一個(gè)他們經(jīng)常合作的裝修師傅，說(shuō)這個(gè)師傅收費(fèi)不貴，但是相應(yīng)的可能在細(xì)節(jié)上稍微有一點(diǎn)瑕疵，我同意讓師傅去看看；師傅去看了一下，說(shuō)大概需要9000左右；最后確定了公司的那個(gè)師傅，裝修出來(lái)了；說(shuō)實(shí)在的，費(fèi)用的確省下來(lái)了，但是一些小的細(xì)節(jié)的確沒有做到位但是不影響大的；我就勉強(qiáng)驗(yàn)收收工了；
年前想著不開業(yè)，大家辛苦一年，年前好好休息，到年后了正式開業(yè)，
有點(diǎn)不走運(yùn)，剛要開業(yè)就趕上新冠的疫情，希望封禁不要太久，要不然房租都扛不起。
現(xiàn)在感覺好不樂(lè)觀呀，聽說(shuō)有好多店鋪關(guān)門的，我們這還沒開呢，拖一天虧一天。跟房東商量這段時(shí)間能不能少點(diǎn)房租。房東說(shuō)他也是在租別人的店鋪?zhàn)錾猓瑒e人沒給他少房租，所以也不肯給我們少房租。
要是疫情拖個(gè)半年我們就慘了，好在鄭州3月19號(hào)宣布恢復(fù)堂食；我們今趕緊安排來(lái)公司學(xué)習(xí)，緊鑼密鼓的籌備開張事項(xiàng)；
4月份10號(hào)
我們選擇的試營(yíng)業(yè)；試營(yíng)業(yè)期間，進(jìn)店消費(fèi)的顧客反饋都還很不錯(cuò)；
4月12號(hào)
我們沒有請(qǐng)腰鼓隊(duì)，放了一掛鞭；就正式開門營(yíng)業(yè)了；
終于開業(yè)了，今天總部的蔣師傅也幫忙過(guò)來(lái)帶店，如果沒有小蔣，真是手忙腳亂。
開業(yè)當(dāng)天我們做的進(jìn)店消費(fèi)送5元優(yōu)惠券，并加送一瓶汽水的活動(dòng)，，因?yàn)橐咔椋綘I(yíng)業(yè)第一天，店里備的貨都賣完了，晚上算賬的時(shí)候；我算了一下，收入5000多；看來(lái)明天要多備點(diǎn)貨了。 開業(yè)第一天能把備貨賣完還是很開心的，畢竟超出了預(yù)期；
運(yùn)營(yíng)（2020年7月）
經(jīng)營(yíng)了幾個(gè)月了，可能大家都覺得我在疫情中是怎么活下來(lái)的，其實(shí)沒什么特別的，就是正常的堂食和外賣，堂食的占比比較大。
般每天的營(yíng)業(yè)在1800左右，可能是因?yàn)樾^(qū)的原因，周末大多時(shí)候會(huì)到2000+。
的來(lái)說(shuō)，這個(gè)店開的還是比較滿意的；整體我這個(gè)店加上半年房租息家加盟，投資了6萬(wàn)塊，基本上已經(jīng)回本了，后續(xù)就想著怎么賺錢就行了；
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