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對于不少對蛋糕生意有想法的投資商來說，應該在蛋糕市場上，看到過金瑪莉蛋糕，不少人在平時的生活中，都看到過金瑪莉蛋糕門店生意火爆的場面，對于投資商來說，不少人非常的羨慕，但是，自己實際加盟還有一點擔心，金瑪莉蛋糕生意火爆，背后竟藏著這樣的秘密，我們一塊深度挖掘一下吧！

金瑪莉蛋糕加盟店，采用非常規小數點定價法。在通常的定價中，如果有小數點后定價，尾數一般是9或者8，比如19.9元，18.88元。這種定價消費者心理上雖然能有一些比較便宜的印象，但因為很常見，消費者已經疲憊，而且，也知道了商家的用心，反而會對商家有種狡猾的印象。

金瑪莉蛋糕加盟店定價，若平常6元的產品，可以嘗試定價6.5元；18元的產品，可以定價18.6元。這種小數點后定價，可以在心理上造成整個價錢是經過成本核算之后得出的，會讓消費者有蛋糕店定價比較實在的想法。而且羅瑪莉蛋糕加盟，在結單時，可以把零頭直接免去，讓消費者獲得實在優惠的感覺。

金瑪莉蛋糕加盟店，設置當天打折產品。制作一些小餐牌，里面產品的價格要比菜單牌上的價格便宜些，先讓客戶看見貴的菜單，然后再給他們看打折菜單，自然大多數客戶都會選擇點小菜牌。對于人們來說，這樣是非常具有吸引力的，金瑪莉蛋糕加盟店抓住人們的消費理念來經營。

金瑪莉蛋糕加盟店，針對不同人群設計特色產品。例如現在很多蛋糕店都針對女性或者小孩開辟了產品或者采用獨特的附贈方式。據調查，女性都是比較附贈的方式，例如，買了一樣產品之后，只要再加1-2元就能買到另外一樣產品，這樣會讓不少女性覺得自己占了便宜，讓她們覺得劃算。

金瑪莉蛋糕加盟店，在菜單定制時，抓住消費者心理。在菜單定制上，也有技巧，如果是消費者熟悉的產品，可以將價格定的低于他們的心理價位。然后將一些對客戶來說不太熟悉的產品，可以將價位定得稍微高一點，把利潤找回來！這樣也是金瑪莉蛋糕成功的要素。

看完上述金瑪莉蛋糕經營的小技巧羅瑪莉蛋糕加盟，大家應該清楚這樣的蛋糕店，為什么在市場上是如此的暢銷，除了產品的品質沒話說以外，金瑪莉蛋糕加盟店經營的秘密也公開了，對于投資商來說，如果想要經營一家紅火的蛋糕店，那么不妨從這些經營方法中找靈感，選擇合適的方法經營。

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